フランクフルトにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Jane Street Brownstone

Key+Shade Interior Design

Francine Fleischer Photography
ニューヨークにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、青い床、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンに面する壁はタイル,シンク横に水切りカゴを置くよう設計した

アトリエ永日

キッチンの両側に壁を建て、タオル掛けやバーを取り付けた。アイランドキッチンの場合、タオルの場所や道具の置き場など使い勝手が悪いように思う。濡れた手から滴っても問題ないようキッチン上でほとんどのことをこなせるよう配慮。水切りカゴも作業の邪魔にならないよう端っこに。その上に壁付けのタオル掛け。
名古屋にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、窓、グレーとクリーム色) の写真

キッチン

株式会社Y’s Style

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、一体型シンク、淡色無垢フローリング、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

とみつかのいえ

株式会社ジェネビル

他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーのキッチンパネル、グレーの床) の写真

Wohnküche mit blauem Akzent

Jana Kubischik Interior GmbH

Jana Kubischik
ベルリンにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Cuisine moderne & cachet des pierres apparentes

Berangere PERCHE

Une cuisine ouverte sur la salle à manger: Des matériaux nobles. Ambiance chaleureuse garantie !
モンペリエにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁、窓) の写真

Pièce à vivre sur le Bassin d'Arcachon - Arcachon

Studio Spiti

J'ai imaginé pour nos clients une pièce à vivre tout ouverte, sur un thème de board de mer contemporain comme ils le désiraient. Dans une maison qui méritait d'ouvrir l'espace pour plus de luminosité et de convivialité, nous avons créé un espace ouvert dans un esprit de maison de vacances familiales.

Tropee

L'Agence BLEU

Cette cuisine moderne révèle un design épuré alliant fonctionnalité et esthétisme. Les fenêtres panoramiques offrent une vue urbaine imprenable, tout en baignant la pièce d'une ambiance lumineuse. Le parquet en bois ajoute une touche chaleureuse, contrastant avec l'îlot central en gris. Des chaises design entourent une table minimaliste, idéale pour des repas conviviaux. L'éclairage élégant, composé de lampes suspendues modernes, complète cet espace, tandis que le garde-corps blanc sépare subtilement la cuisine du niveau supérieur. Grâce à un rangement intégré et à de l'électroménager encastré, tout est à portée de main. Le plafond haut et les détails architecturaux font de cette architecture intérieure contemporaine un véritable chef-d'œuvre de design.

ツナグ・モノリス／併用住宅のエレベーター棟増築計画

野口修＋DAT／都市環境研究室

並行して改装したキッチン
横浜にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井、窓) の写真

大工さんに作ってもらったキッチン後ろ収納はラワンベニヤに桟を取り付けてみた

アトリエ永日

炊飯器などの背面が格好悪いものは端に置いた黒皮鉄の衝立で隠すことができる。
名古屋にあるモダンスタイルのおしゃれなLDK (一体型シンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、窓、グレーとクリーム色、白いキッチンパネル) の写真

玄関⇔ｼｭｰｽﾞｸﾛｰｸ兼ﾊﾟﾝﾄﾘｰ⇔キッチンという動線は非常に心地よさそう

アトリエ永日

キッチン後ろ収納にはゴミ箱を4個くらい並べるスペースを確保。キッチンシンク下をゴミ箱スペースにすることが多いが今プロジェクトではリビングから見えてしまうので、後ろ収納の方へ配置した。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、窓、グレーとクリーム色) の写真

3.5mほどの吹抜けと天井をグッと抑えたキッチン＆ダイニング

アトリエ永日

全てを開放的に天井を高くするのではなく、部分的に天井を下げ落ち着ける空間を作った。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、窓、グレーとクリーム色) の写真

キッチン

株式会社Y’s Style

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、磁器タイルのキッチンパネル、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

細長いキッチン (ライムストーンのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、窓、一体型シンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった細長いキッチンのリフォーム事例と、細長いキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

細長いキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、細長いキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

細長いキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に細長いキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型細長いキッチン
Ⅰ型細長いキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプの細長いキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型細長いキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型細長いキッチン
L型細長いキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランド細長いキッチン
アイランド細長いキッチンは独立型細長いキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラ細長いキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。細長いキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

細長いキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュに細長いキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築や細長いキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステム細長いキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかが細長いキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システム細長いキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなく細長いキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ない細長いキッチンを演出することもできるでしょう。