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中国のお正月「春節」に欠かせない、幸運を招く食べ物とインテリアアイテム
中国には、言葉の発音で縁起をかつぐ文化があります。春節の時期に欠かせない開運フードとインテリアアイテムを、シンガポールのHouzzコントリビューターが解説します。
Anita Yee
2017年1月27日
2017年は酉年。10番目の干支です。毎朝同じ時間に鳴くニワトリは、かつては「目覚まし時計」でもありました。忠誠と時間をきっちり守る正確さを象徴し、新しい一日の始まりを告げる存在だったのです。
中国やアジアには、開運のために、干支や吉兆を象徴するものを身の回りに使うという文化があります。旧暦を使う中国では、2017年は1月28日が「春節」とよばれるお正月にあたり、新しいことを学んだり、何かを学びなおすのにとても良い機会となります。この記事では、春節のお祝いに登場する、幸運を招く食べ物やインテリアを解説します。
中国やアジアには、開運のために、干支や吉兆を象徴するものを身の回りに使うという文化があります。旧暦を使う中国では、2017年は1月28日が「春節」とよばれるお正月にあたり、新しいことを学んだり、何かを学びなおすのにとても良い機会となります。この記事では、春節のお祝いに登場する、幸運を招く食べ物やインテリアを解説します。
オレンジやみかん
おめでたい春節の時期には、中国語の発音にちなんだ開運アイテム(たいていは食べ物)が使われます。
広東語でみかんなどの柑橘類を表す「柑」は「金」と発音が同じですし、色も縁起のいい金色。そこで、この時期には、ダイニングテーブルや食器棚の上にボウルに盛ったみかんや柑橘類が置かれます。
写真のようにオレンジ(とオレンジ色の花)をセンターピースとして置くだけで、中国の春節らしい雰囲気に。柑橘類にインスパイアされたテーブルセッティングは、春節でなくても、おもてなしにぴったりです。柑橘系の色の組み合わせを自分らしく楽しんでみましょう。
おめでたい春節の時期には、中国語の発音にちなんだ開運アイテム(たいていは食べ物)が使われます。
広東語でみかんなどの柑橘類を表す「柑」は「金」と発音が同じですし、色も縁起のいい金色。そこで、この時期には、ダイニングテーブルや食器棚の上にボウルに盛ったみかんや柑橘類が置かれます。
写真のようにオレンジ(とオレンジ色の花)をセンターピースとして置くだけで、中国の春節らしい雰囲気に。柑橘類にインスパイアされたテーブルセッティングは、春節でなくても、おもてなしにぴったりです。柑橘系の色の組み合わせを自分らしく楽しんでみましょう。
キンカンの木
春節の時期の願い事といえば、富と幸運です。
そこで、小ぶりのキンカンの木を家の玄関に美しく飾り、仕事仲間にも、繁栄と幸運を祈る気持ちを込めて贈ります。
鉢植えをそのまま置くスペースがなければ、写真のように活けてみましょう。「自然を主役にすること。枝を飾っても十分に絵になります。飾り方を工夫しましょう。」
春節の時期の願い事といえば、富と幸運です。
そこで、小ぶりのキンカンの木を家の玄関に美しく飾り、仕事仲間にも、繁栄と幸運を祈る気持ちを込めて贈ります。
鉢植えをそのまま置くスペースがなければ、写真のように活けてみましょう。「自然を主役にすること。枝を飾っても十分に絵になります。飾り方を工夫しましょう。」
満開の植物
「満開の植物は再生を象徴します」と話すのは〈アデリーナ・パン・風水コンサルタンシー〉の創設者でプリンシパルコンサルタントのアデリーナ・パンさん。花は富の象徴でもあります。元日に満開の植物を飾れば、その1年の繁栄を招いてくれると信じられています。
枝のところどころに細い赤色のリボンを結ぶこともあります。
「満開の植物は再生を象徴します」と話すのは〈アデリーナ・パン・風水コンサルタンシー〉の創設者でプリンシパルコンサルタントのアデリーナ・パンさん。花は富の象徴でもあります。元日に満開の植物を飾れば、その1年の繁栄を招いてくれると信じられています。
枝のところどころに細い赤色のリボンを結ぶこともあります。
生花や植木を置けない場合は、壁紙でとりいれてみては? 写真のような壁紙はパウダールームやちょっとしたコーナー(読書コーナー、ホームオフィスなど)に向いています。でも、やっぱり生花を飾りたいなら……
……写真のような蘭の切り花を飾るだけでもOKです。
ところで、写真の蘭の花瓶、パイナップルを抽象的に表現しているようにも見えますよね? 実は、パイナップルも富を象徴する食べ物です。
ところで、写真の蘭の花瓶、パイナップルを抽象的に表現しているようにも見えますよね? 実は、パイナップルも富を象徴する食べ物です。
パイナップル
パイナップルはお金を稼ぐことを象徴します。というのも福建語でパイナップルは「オンライ」といい、その音が「お金や富が入ってくる」という言葉に通じるからです。
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Photo from Xin Cuisine Chinese Restaurant, Holiday Inn Singapore Atrium
そのため春節には、パイナップルをギフトにしたり、パイナップルタルトを食べる習慣があるのです。
ユアンバオ(昔、中国で使われていた貨幣)をかたどったタルト(写真)や金の延べ棒の形をしたタルトも、富を招く象徴として、家やオフィスでいただきます。最近ではイミテーションの金の延べ棒を飾ることもよくあります。
そのため春節には、パイナップルをギフトにしたり、パイナップルタルトを食べる習慣があるのです。
ユアンバオ(昔、中国で使われていた貨幣)をかたどったタルト(写真)や金の延べ棒の形をしたタルトも、富を招く象徴として、家やオフィスでいただきます。最近ではイミテーションの金の延べ棒を飾ることもよくあります。
リアルなパイナップルはトゲがあって飾りたくないという場合は、パイナップルのコラージュでも。
あるいは、パイナップルプリントのクッションを置くのもあり。さりげなく、パイナップルをインテリアにとりいれることができます。
対聯(たいれん)
「春節など、おめでたい季節には、赤い紙に墨で書いた対の書を飾ります。『対聯(たいれん)』と呼ばれる中国の対句を記したもので、縁起の良い言葉を飾って、繁栄、健康などを祈ります」とパンさん。
「春節など、おめでたい季節には、赤い紙に墨で書いた対の書を飾ります。『対聯(たいれん)』と呼ばれる中国の対句を記したもので、縁起の良い言葉を飾って、繁栄、健康などを祈ります」とパンさん。
Photo by Keane Tan
剪紙(切り絵細工)
「福」の字をモチーフにした剪紙(切り絵細工)をよく飾ります。漢字が逆さになるように飾るのは、中国語の「倒」(トウ。逆さにする)の発音が、お金が家やオフィスに「到(トウ)来する」ことに通じるからです。
剪紙(切り絵細工)
「福」の字をモチーフにした剪紙(切り絵細工)をよく飾ります。漢字が逆さになるように飾るのは、中国語の「倒」(トウ。逆さにする)の発音が、お金が家やオフィスに「到(トウ)来する」ことに通じるからです。
対聯や剪紙を飾るのはちょっと、という場合は、似た雰囲気のクッションカバーを使ってもよいでしょう。
ペーパーランタン(灯籠)
赤は中国の文化では縁起の良い色。ペーパーランタンや横断幕、紅包(ホンバオ。中国のお年玉袋)など、お春節に使われるアイテムのほとんどに赤が使われています。そんなわけで、赤いペーパーランタンも、幸運と繁栄のシンボルとして飾ります。
ランタンをめぐる民間伝承もたくさんあります。ランタンをたくさん灯した中華街に出かければ、その意味がもっとわかるかもしれません。
赤は中国の文化では縁起の良い色。ペーパーランタンや横断幕、紅包(ホンバオ。中国のお年玉袋)など、お春節に使われるアイテムのほとんどに赤が使われています。そんなわけで、赤いペーパーランタンも、幸運と繁栄のシンボルとして飾ります。
ランタンをめぐる民間伝承もたくさんあります。ランタンをたくさん灯した中華街に出かければ、その意味がもっとわかるかもしれません。
ニワトリモチーフ
今年は何と言っても酉年。ニワトリや好きな鳥の絵やポスターを飾っておけば、会話のきっかけにもなります。
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酉年にちなんで、幸運を招くニワトリのアイテムをインテリアにとりいれよう
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トリビア:写真の壁掛け時計はニワトリが描かれていて素敵ですが、中国では時計を贈り物にするのはタブー。「時計を贈る」という意味の「送鐘」(ソンジョン)という言葉の発音が、「お葬式に参加する」という意味の「送終」と同じため、縁起が悪いとされているのです。
Photo from Xin Cuisine Chinese Restaurant, Holiday Inn Singapore Atrium
食べ物に願いを込めて
マンダリンオレンジ(ミカン)や魚、餃子やアワビなど、海の幸から山の幸までお祝いの季節の食べ物にはさまざまな意味が込められています。
8つ(縁起のよい数字)に仕切られた丸盆(「完全」や「結束」を意味する)にドライフルーツ、デザート、ビスケットなどの軽食を並べてゲストをもてなします。
写真は、ほとんどの家が春節のために用意する、年糕(ニンゴウ)と呼ばれるお正月のお餅。丸盆に盛り付ける食べ物の1つです。中国語でニンゴウとは「年々成功する」ことを意味します。
食べ物に願いを込めて
マンダリンオレンジ(ミカン)や魚、餃子やアワビなど、海の幸から山の幸までお祝いの季節の食べ物にはさまざまな意味が込められています。
8つ(縁起のよい数字)に仕切られた丸盆(「完全」や「結束」を意味する)にドライフルーツ、デザート、ビスケットなどの軽食を並べてゲストをもてなします。
写真は、ほとんどの家が春節のために用意する、年糕(ニンゴウ)と呼ばれるお正月のお餅。丸盆に盛り付ける食べ物の1つです。中国語でニンゴウとは「年々成功する」ことを意味します。
Photo from Xin Cuisine Chinese Restaurant, Holiday Inn Singapore Atrium
魚は幸運を意味するので、年糕(ニンゴウ)を鯉の形にすると2倍の縁起をかつぐことができます。
魚は幸運を意味するので、年糕(ニンゴウ)を鯉の形にすると2倍の縁起をかつぐことができます。
Photo from Goodwood Park Hotel
恭喜發財!(ゴン・シィー・ファー・ツァイ):お金が貯まりますように!
中国のお正月のお祝いは 捞起(広東語で「ローヘイ」)なしでは祝えません。ローヘイとは「幸運を放り上げる」という意味でこれも縁起をかつぐ料理です。魚生(イゥーシェン)とも呼ばれ、刺身と千切りにした野菜、細かくくだいた揚げワンタンをのせて、さまざまなソースや調味料でいただきます。家族や親類と料理を囲み、縁起のよい言葉を唱えながら、ひとつひとつの材料を箸で放り投げるように皿の上で混ぜます。お察しのとおり、言葉と食材が、縁起のいい語呂合わせになっています。
教えてHouzz
ご感想をおきかせください。
恭喜發財!(ゴン・シィー・ファー・ツァイ):お金が貯まりますように!
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