デトロイトにあるラグジュアリーな広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、石タイルのキッチンパネル) の写真

Kitchen Design Ideas

Allen Kitchen & Bath

Architect: Thompson Naylor | Interiors: Jessica Risko Smith | Photo by: Jim Bartsch | Built by Allen
サンタバーバラにある高級な小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Dashing Duplex | Full renovation in Kensington, London, W8

Jemimah Barnett

Wall colour: Slaked Lime Mid #149 by Little Greene | Ceilings in Loft White #222 by Little Greene | Pendant light is the Long John 4 light linear fixture by Rubn | Vesper barstools in Laguna Matt & Antique Brass from Barker & Stonehouse | Kitchen joinery custom made by Luxe Projects London (lower cabinetry is sprayed in Corboda #277 by Little Greene) | Stone countertops are Belvedere marble; slabs from Bloom Stones London; cut by AC Stone & Ceramic | Backsplash in toughened bronze mirror | Stone floors are Lombardo marble in a honed finish from Artisans of Devizes

Kitchens - Provincial

T&K Contractors Inc.

Detailed cabinetry accents lend elegance to a traditional theme in this custom kitchen.
ニューヨークにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アンダーカウンターシンク、ベージュの床) の写真

Queen Anne Victorian

Asher Seaton Homes

ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

White Country Kitchen

M.R. Sferra Interior Design

ニューヨークにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床) の写真

Brayer Design Studio Kitchen

Brayer Design

Nick Smith
サリーにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Pro Photos

Luxe Home Expo

マイアミにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Wimbledon

Studio Qasabian

Fully custom designed and built kitchen with green marble countertops and Kohler rose gold faucet. Farrow + Ball painted walls, exposed beams and cabinetry.

Luxury Blue Kitchen in Ongar

Handmade Kitchen Co

A luxurious blue coloured kitchen in our Classic Shaker style – designed, handmade and fitted for a client in Ongar, Essex. The in-frame design features raised and fielded doors set into a beaded front frame. Our client wanted only drawers and doors as base units and so there are no wall units. This has meant the space feels large instead of closed in, which some kitchens would do in this size space. We have hand painted the cabinetry in Farrow & Ball ‘Railings’ which is a popular deep blue. Carcasses are a veneered oak while the drawer boxes are solid Oak on full-extension soft close runners. A double butler ceramic sink is met with Perrin & Rowe polished chrome taps. The taps include a Parthian mini instant hot water tap, an Ionian deck mounted main tap with lever handles and a separate rinse. The layout is an L-shape with island, the island is between two pillars making full use of the available space. 4 bar stools allow this space to be used by all.

Kitchen & Dining

A Place to Love, LLC

ダラスにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Victorian

Zimmer Design LLC

Kitchen renovation replacing the sloped floor 1970's kitchen addition into a designer showcase kitchen matching the aesthetics of this regal vintage Victorian home. Thoughtful design including a baker's hutch, glamourous bar, integrated cat door to basement litter box, Italian range, stunning Lincoln marble, and tumbled marble floor.

Italianate Victorian Kitchen

Centoni Restoration & Development, Inc.

CLIENT GOALS Nearly every room of this lovely Noe Valley home had been thoughtfully expanded and remodeled through its 120 years, short of the kitchen. Through this kitchen remodel, our clients wanted to remove the barrier between the kitchen and the family room and increase usability and storage for their growing family. DESIGN SOLUTION The kitchen design included modification to a load-bearing wall, which allowed for the seamless integration of the family room into the kitchen and the addition of seating at the peninsula. The kitchen layout changed considerably by incorporating the classic “triangle” (sink, range, and refrigerator), allowing for more efficient use of space. The unique and wonderful use of color in this kitchen makes it a classic – form, and function that will be fashionable for generations to come.

Cherry Hill, Sternberg project

Ilkem Marble & Granite Inc

フィラデルフィアにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Modern Victorian Kitchen

Fireclay Tile

Photos by Zio and Sons and the Filomena. Design by The Filomena
ボストンにあるお手頃価格の広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Brayer Design Studio Kitchen

Brayer Design

Modern Victorian Kitchen

Fireclay Tile

Florida Home Design

Michele McCarthy Interiors

デンバーにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Victorian Inspired Kitchen

McKenzie Architectural Kitchens

サンディエゴにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

West Newton Hill Victorian

Sage Builders LLC

ボストンにある小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ヴィクトリアン調のキッチン (ベージュの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったヴィクトリアン調のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ヴィクトリアン調のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にヴィクトリアン調のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ヴィクトリアン調のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。