Take a look at this two-story historical design that is both unique and welcoming. This stylized kitchen is full of character and unique elements.
アトランタにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Eclectic Abode

Carolina V. Gentry, RID

Traditional with an eclectic twist, this historic Queen Anne home is highly personalized without losing its roots. Full of pops of teal and red amidst a background of textured neutrals, this home is a careful balance of warm grays and blacks set against bright whites, color and natural woods. Designed with kids in mind, this home is both beautiful and durable -- a highly curated space ready to stand the test of time.

Victorian White Custom Kitchen

WL Kitchen & Home

ニューヨークにある高級な巨大なヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、エプロンフロントシンク、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Oversize Island with Beautiful Alder Cabinets

Gayler Design Build

The stunning kitchen includes perimeter cabinets in an off-white 'Frost' color with an accent glaze. For contrast, the oversize center island is finished with Clear Alder in a New World finish with an accent glaze. The Granite 'Alps White' countertop ties both the perimeter cabinets and the island together beautifully. The Wolf double oven is surrounded by a stunning custom hood with unique corbels and other intricate details. The backsplash is finished with 6x6 All Natural Stone Agora honed field tile in 'Crema Ella.' The accent pieces are 2x2 Siena Tile Fleur De Lis in an Oil Rubbed Bronze finish. Other kitchen highlights include four crystal and bronze chandeliers, intricate beam work in the ceiling, glass display cabinets and a dual wine and beverage chiller.

Victorian Remodel

Spang Builders, Inc.

ポートランド(メイン)にあるラグジュアリーな中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Victorian Charleston Home Makeover for HGTV

Sceltas Custom Homes

This 1800’s Charleston Victorian home was remodeled inside and out. We painted the exterior, redid the brick wall and entry steps and repaired wood rot. For the interior, we took down a wall to make the space more open and less compartmentalized, which is common in Charleston homes from this period. We were able to save the fireplace to keep the history of the home, but took down the surrounding wall and exposed the original brick, which added character and dimension. The original flooring was also kept and refinished. The kitchen was completely gutted and a secondary stairway was removed to enlarge the space. This modern kitchen renovation included a custom hood, new cabinets, gas range, farm sink, custom island - made to look like a piece of furniture - with a walnut butcher block top from Walnut Woodworks. Finally, we turned an old closet into a half bath and laundry space, which added value and functionality to the home. This project was designed in partnership with Krystine Edwards Real Estate & Design for the HGTV pilot episode, “Move-In Ready,” which aired in May 2016.

Menlo Park Shingle Style

Arch Studio, Inc.

Menlo Park Craftman Shingle Style with Cool Modern Interiors- Arch Studio, Inc. Architects Landa Construction Bernard Andre Photography
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Moody Victorian Home

Paper + Pate Photography

contemporary kitchen with glass ceiling
ロサンゼルスにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、三角天井) の写真

Victorian House Remodel, Alameda

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、中間色木目調キャビネット、オレンジの床) の写真

The Corbin Norton House Dining Room - Kitchen

Design Associates Inc

TEAM //// Architect: Design Associates, Inc. //// Builder: Doyle Construction Corporation //// Interior Design: The Getty's Group, Inc., Meg Prendergast //// Landscape: Thomas Wirth Associates, Inc. //// Historic Paint Consultant: Roger W. Moss

Montclair Victorian

Ekman Design Studio

Using an 1890's black and white photograph as a reference, this Queen Anne Victorian underwent a full restoration. On the edge of the Montclair neighborhood, this home exudes classic "Painted Lady" appeal on the exterior with an interior filled with both traditional detailing and modern conveniences. The restoration includes a new main floor guest suite, a renovated master suite, private elevator, and an elegant kitchen with hearth room. Builder: Blackstock Construction Photograph: Ron Ruscio Photography

Ashland

Legion Custom Home Builders

ヒューストンにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Brook Cottage - Christina

jonathan gooch photography

Jonathan Gooch © 2014 Houzz
小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、無垢フローリング) の写真

Shingle style home

Davis Tamburin Inc.

Kitchen was a renovation of a 70's white plastic laminate kitchen. We gutted the room to allow for the taste of our clients to shine with updated materials. The cabinetry is custom from our own cabinetry line. The counter tops and backsplash are handpainted custom designed tiles made in France. The floors are wood beams cut short side and laid to show the grain. We also created a cabinetry nook made of stone to house a display area and server. We used the existing skylights, but to bring it all together we installed reclaimed wood clapboards on the ceiling and reclaimed wood timbers to create some sense of architecture. The photograph was taken by Peter Rywmid

THE MARLBOROUGH, CHELSEA, SW3

Saville Construction (London) Ltd.

G Saville
ロンドンにある低価格の小さなヴィクトリアン調のおしゃれなダイニングキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Victorian Renovation

Maria Aureli

The client wanted to update the home for modern living while complimenting the original Victorian details. The new kitchen is functional, gracious and understated.

Santa Barbara Downtown, 1920's Queen Anne Remodel, Garden Street Residence

Dennis Thompson Architect

Photographer - Jim Bartsch Contractor - Allen Construction
サンタバーバラにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Lake Champlain Shingle Style

Roundtree Construction

バーリントンにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Historic Home Addition

Henderer Design + Build

Jen Pywell Photography
ポートランドにあるラグジュアリーな巨大なヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Moody Victorian Home

Paper + Pate Photography

contemporary kitchen with glass ceiling
ロサンゼルスにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (無垢フローリング、三角天井) の写真

ヴィクトリアン調のダイニングキッチン (無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったヴィクトリアン調のダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ヴィクトリアン調のダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にヴィクトリアン調のダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ヴィクトリアン調のダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。