ニューヨークにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Contemporary Craftsman: Kitchen

Wesley-Wayne Interiors, LLC

A breakfast table attached to the kitchen island offers additional seating and tabletop space. Behind the island, a deep slate blue back wall draws attention to an intricate, multicolored mosaic tile backsplash. Built-in cabinetry and appliances keep the space open and sleek. Design: Wesley-Wayne Interiors Photo: Stephen Karlisch

Crystal Cabinets & Quartz Countertops with Built In Lighting

Stellar Renovations

This kitchen and great room was design by Annette Starkey at Living Environment Design and built by Stellar Renovations. Crystal Cabinets, quartz countertops with a waterfall edge, lots of in-cabinet and under-cabinet lighting, and custom tile contribute to this beautiful space.

Bee Cave New Build

Laura Burton Interiors

Erin Holsonback, anindoorlady.com
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Bellaire Blvd. Residence

Hollenbeck Architects

Kitchen
ヒューストンにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Dulwich

Kitchen Revolutions

ロンドンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Classic bungalow renovation & extension creates an earthy toned sanctuary.

Alpha 1 Builders

This light bright kitchen suits the home perfectly with a stone waterfall island at it's heart. The stone is continued on the backsplash and cover for the rangehood giving a lovely clean wrap around effect. The traditional style shaker cabinetry ties it all into the age of the home beautifully. With the skylights allowing bursts of ligt to come down. The pendant lights are also a thing of beauty adding a softness that ties in so perfectly with the other dressings and the larger version in the dining area.

30th Street

C-Reese Architectural Design

オースティンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Award-Winning Oakland Accessory Dwelling Unit

HDR Remodeling Inc.

The wood cabinetry, stone countertops, and stainless steel appliances add an element of luxury to the small space.
サンフランシスコにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Gary Randolph House

AG&M Nashville (Architectural Granite & Marble)

ナッシュビルにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Colorado Drive

Twelve Stones Designs, LLC

C.L. Fry Photography
オースティンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、コンクリートの床、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

Kitchen Bar/Pantry Area

USA Cabinet Store - Houston

ヒューストンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

A Lofty Take in Victoria Park

The Kitchenworks

Located in the heart of Victoria Park neighborhood in Fort Lauderdale, FL, this kitchen is a play between clean, transitional shaker style with the edginess of a city loft. There is a crispness brought by the White Painted cabinets and warmth brought through the addition of Natural Walnut highlights. The grey concrete floors and subway-tile clad hood and back-splash ease more industrial elements into the design. The beautiful walnut trim woodwork, striking navy blue island and sleek waterfall counter-top live in harmony with the commanding presence of professional cooking appliances. The warm and storied character of this kitchen is further reinforced by the use of unique floating shelves, which serve as display areas for treasured objects to bring a layer of history and personality to the Kitchen. It is not just a place for cooking, but a place for living, entertaining and loving. Photo by: Matthew Horton

Courtyard Kitchen

Laurysen Kitchens Ltd.

Minnesota Wall cabinets in Cloud White paint, Bass cabinets and Island in Shaker Birch in Poivre stain,
オタワにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Michigan Street Patio Home

On Point Custom Homes

On Point Custom Homes
ヒューストンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Xylo | Carre-2-LG

LeichtUSA

WELL ORGANISED UNIT INTERIORS In a LEICHT kitchen, unit interiors are always tailored to suit users’ needs and requirements. In the cookware centre – either 60 or 90 cm wide – pots, pans and lids all have their very own space. Everything is clearly arranged and quick to hand. A good idea: the pull-out work table. technology also moves unit doors, opening up a world of generous storage space: the fold-up doors of the wall units close electrically at the push of a button.

Bridle Path

JHF Homes

オースティンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Large Open-Plan Kitchen Diner

Cillian Johnston

A stunning marble splashback accentuates the cooking zone, with more practical surfaces – poured concrete on the island with a waterfall detail to the gable and Cosentino Cemento concrete effect quartz on the countertops, ensure peace of mind when preparing food.

Eclectic Custom Home, Wellesley, Ma

Distinctive Interiors

ボストンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなI型キッチン (御影石カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Winner of Thermador Kitchen Design Challenge 2012-2013

New Creations Custom Kitchen and Bath

Our design team capitalized on the luxury of renovating such a large and open room. We built tall cabinets around commercial-grade appliances strategically placed for ease of movement and to maximize the extensive counter space and overall shape of the room. An example is this big chef-sized double wall oven neatly tucked into the corner away from the cooktop but next to an LED-lit countertop/workspace.

トランジショナルスタイルのキッチン (シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトランジショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トランジショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトランジショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トランジショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。