This kitchen had the old laundry room in the corner and there was no pantry. We converted the old laundry into a pantry/laundry combination. The hand carved travertine farm sink is the focal point of this beautiful new kitchen. Notice the clean backsplash with no electrical outlets. All of the electrical outlets, switches and lights are under the cabinets leaving the uninterrupted backslash. The rope lighting on top of the cabinets adds a nice ambiance or night light. Photography: Buxton Photography

Crocus Hill Kitchen

Full Circle Construction Inc.

Existing 100 year old Arts and Crafts home. Kitchen space was completely gutted down to framing. In floor heat, chefs stove, custom site-built cabinetry and soapstone countertops bring kitchen up to date. Designed by Jean Rehkamp and Ryan Lawinger of Rehkamp Larson Architects. Greg Page Photography

Saint Paul Craftsman

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio Photography: William Wright
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーのキッチンパネル) の写真

North Asheville

Marilynn Kay Photography

Marilynn Kay
他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、無垢フローリング、シルバーの調理設備) の写真

Kitchens

Modesto Kitchen and Bath

MKB
サクラメントにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Teri Turan

Turan Designs, Inc.

Traditional Kitchen
アトランタにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

North Kitchen

Grayling Construction

Kitchen remodel
他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Minneapolis Kitchen

Amy Markus Design

ミネアポリスにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Arts and Crafts Cottage

CW Design, LLC

The mission-style cabinets in this kitchen fit perfectly into the feel of this Boston cottage. The removal of a wall separating the dining room from the kitchen and the moving of windows have made this small, unworkable kitchen into the hub of family activity.

Fabulous Arts and Crafts Home Features Stunning Shaker Cabinets

Zobel & Co. Kitchens

Notice the curved custom "valance" above the center countertop, adding to the Arts and Crafts look.
ニューヨークにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen Countertops & Cabinets

Classic Home Improvements

subway tile is a great trendy backsplash that can be placed in a variety of patterns. New medium toned wood cabinets and a laminate counertop made this kitchen budget friendly for the young couple while still giving it updated appeal.

East Vancouver - Kitchen

Renovation Artistry

Kitchen Renovation Photos: Rebecca Zurstadt-Peterson Cabinets: Simon & Toney
ポートランドにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Quartzite Taj Mahal

Indy Custom Stone

インディアナポリスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Waller Kitchen

Kitchens By Design

Cherry cabinets, shaker door style with decorative wood hood and granite countertops. Photography by Stewart Crenshaw.
ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Craftsman

Architect Mark D. Lyon, Inc.

サンディエゴにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Custom Cherry Wood Cabinets

MN Builders

サンフランシスコにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター) の写真

Beverage station is ideal spot for morning coffee

CUSTOM CRAFT - Design Build Remodel

Our clients wanted a beverage station where they could prepare their daily coffee or serve a glass of wine away from the main food prep area. We placed the station within easy reach of the refrigerator. On the counter, we used the same Blue Butterfly granite, as well as the same Crema Marfil tile for the backsplash. Wine cubbies were included for easy access. Below we installed a convenient undercounter microwave drawer.

Arts and Crafts Kitchen

Strobel Design Build

This beautiful Arts & Crafts style kitchen won a NARI Contractor of the Year award. The rich wood tones complement the rustic green and rust colored tiles. Built-in storage and shaker-style doors exemplify the principle of "form follows function," and decorative accents like the stained glass have clean, straight lines. The stone arch serves as one focal point, while another, the custom copper hood, is inscribed with the words "The Best Things in Life Aren't Things."

Beautiful Bethesda Kitchen and Outdoor living

JEFFCO Development

ワシントンD.C.にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Timber Frame Home in Sequatchie Valley, Tennessee

Homestead Timber Frames

Smooth-planed white oak timbers serve well to embolden this quaint modern kitchen while adding a slight rustic feel.
ナッシュビルにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

赤いトラディショナルスタイルのキッチン (中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトラディショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トラディショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトラディショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トラディショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。