ニューオリンズにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Encino Ave

Mark Langos Interior Design

Photo: Meghan Bob Photography
ロサンゼルスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Camian Larson of Zenteriors Design

ポートランドにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床) の写真

Traditional Kitchen

サクラメントにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cuisine chêne massif laqué et plan carrelé

CREA CUISINE

ニースにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床) の写真

Relooking d'une cuisine.

V.D Architecture d'intérieur

他の地域にある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、アイランドなし、黒いキッチンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

General Haig St.

Decro Development, LLC.

ニューオリンズにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、レンガの床、赤い床) の写真

English Traditional Kitchen

Constructive Design Services

タンパにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Appartement SIX

boma architectes

Détail plan de travail
パリにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、ピンクの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Dayton Historic Kitchen Refresh

Details Design and Staging

This vintage kitchen in a historic home was snug and closed off from other rooms in the home, including the family room. Opening the wall created a pass-through to the family room as well as ample countertop space and bar seating for 4. The new undercount sink in the beautiful granite countertop was enlarged to a single 36" bowl. The original Jen-Aire range had seen better days. Removing it opened up additional counter space as well as offered a smooth cook surface with down draft vent. The custom cabinets were solidly built with lots of custom features that new cabinets would not have offered. To lighten and brighten the room, the cabinets were painted with a Sherwin-Williams enamel. Vintage-style hardware was added to fit the period home. The desk was removed since it diminished counter space and the island cabinets were moved into its place. Doing this also opened up the center of the room, allowing better flow. Backsplash tile from Floor & Decor was added. Walls, backsplash, and cabinets were selected in matching colors to make the space appear larger by keeping the eye moving.

Moore Park

Robb & Co.

トロントにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

Kitchen Remodels

Finishing Touch Hardwood Floor & Remodeling Co.

Michael Dangredo design & installation. Shaker stly cabinet fronts. Inside the Upper glass cabinets, we boxed out a 4" pipe. Previous cabinets had a full 15" soffit which was not attractive.

Just Around The Riverbend

Ourso Designs

Alder people in the house- Project 3389

Design 1 Kitchen & Bath

ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、赤い床) の写真

Riverwoods Residence Kitchen

Studio21 Architects

Arched doorway leading to a large kitchen with an Italian chandelier, terra cotta floor and large kitchen island.s
シカゴにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Cuisine chêne massif laqué et plan carrelé

CREA CUISINE

BUNGALOW KITCHEN

hungryeye

Kitchen in a 1926 bungalow done to my clients brief that it should look 'original' to the house. The three stars of the kitchen are the immaculately restored 1928 high-oven WEDGWOOD stove, the SubZero refrigerator/freezer disguised to look like a vintage ice-box, complete with vintage hardware, and the kitchen island, designed to reference a farm-house table with a pie-save underneath, done in ebonized oak and painted bead-board. The floor is lip-stick red Marmoleum with double inlaid black borders, the counters are honed black granite, and the cabinets, walls, and trim are painted a soft cream-color taken from a 1926 Dutch Boy paint deck. All photographs are courtesy David Duncan Livingston. (Kitchen featured in the Fall 2018 issue of AMERICAN BUNGALOW.)

Pebble Beach House

Carmel Stone Imports

サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Camian Larson of Zenteriors Design

Дом у реки.

Дарья Харитонова

Шикарная белая кухня с дубовой отделкой самое теплое место в доме, остров счастья.
モスクワにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

トラディショナルスタイルのキッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトラディショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トラディショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトラディショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トラディショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。