Rustic Canyon Kitchen. Photo by Douglas Hill
ロサンゼルスにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (テラコッタタイルの床、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、オレンジの床) の写真

Merri Interiors, Inc

ハンティントンにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、テラコッタタイルの床、アイランドなし、グレーとクリーム色) の写真

Kitchen Refresh Fall 2018

Terry S.

After: Nabi Glacier White subway tile with crackle finish for kitchen backsplash, Caesarstone Symphony Grey quartz countertop, Kraus undermount stainless sink, Kraus Bolden faucet, Kichler Everly pendant lights, new backless saddle-seat counter stools, wall paint Benjamin Moore Atmospheric AF-500. All other items original to Year-built 2000 home: cabinets, floor, appliances, shelving, track-lighting. Photo by T. Spies

Kitchen Remodel

Construction Development Inc.

シカゴにある高級な巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ベージュの床) の写真

Spanish Style Kitchen Remodel Tampa, FL

Luna En Agua Designs

This new layout maximize the counter top and cabinet storage, by moving the refrigerator to another area. This Spanish style kitchen is much more functional and spacious. Removing the wall allowed the us to create a counter height bar and a great setup for entertaining.

Kitchens

Authentic Custom Homes

オースティンにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、木材カウンター、赤いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Bennett Project

The Pentland Kitchen Company

Due to the property being a small single storey cottage, the customers wanted to make the most of the views from the rear of the property and create a feeling of space whilst cooking. The customers are keen cooks and spend a lot of their time in the kitchen space, so didn’t want to be stuck in a small room at the front of the house, which is where the kitchen was originally situated. They wanted to include a pantry and incorporate open shelving with minimal wall units, and were looking for a colour palette with a bit of interest rather than just light beige/creams.

Kitchen Remodels

Aspen Kitchens Inc.

The kitchen in this rustic log cabin home boasts rustic beech cabinets, terra cotta floor tiles, a huge professional style range with a pot filler, and a gorgeous copper hood!

Tri Color Kitchen- All pics are property of Merri Interiors, Inc.

Merri Interiors, Inc.

Three cabinet colors, terra cotta floor, SS appliances, AGA stove, chalk board and more! Long Island, NY
ハンティントンにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし) の写真

Summer House photography for Miles Negus- Fancy Design

Nick Carter Photo

Nick Carter Photographer I shot the Summer House for decorative artist Miles Negus Fancy design. In 2010, Miles became an Industry Partner for the British Institute of Interior Design serving as one of 4 accredited muralists. In 2012, Miles travelled to Japan to work with several shikkui plasterers under the guiding hand of Nobuyoshi Yukihira san, president of the Shikkui Association and Tagawa Sangyo, Japan's leading manufacturer of shikkui lime plaster. Miles is one of the few UK based, japanese trained practioners of shikkui polished plaster, he is an approved applicator.

200 year old Pennsylvania Barn given a new life on the James River

Keith Hunter Architect / Builder

Tony Giammarino
リッチモンドにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床) の写真

Hilltop Addition

Arcata Cabinet & Design Company

When a gorgeous sunroom was added to the side of this kitchen, the homeowner had no idea how to remodel the kitchen to work with the new addition. We used our design expertise to create an open plan kitchen worthy of family style cooking and get-togethers. Planning around professional style appliances, we created easy storage, large aisles and decorative accents that bring Joy to the homeowner.

1 Irving Plaza

Signature Interior Designs

ニューヨークにある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし) の写真

Traditional Kitchen with a Rustic Flare

Artisan Kitchens and Baths

The kitchen was a full remodel, along with much of the first floor. The biggest challenge in the designing the space was coordinating all of the materials to work within the kitchen as well as within the rest of the house. The home was renovated to be more of an open concept plan, so the kitchen was open to the dining room and living room. Top three notable/custom/unique features. Three notable features include the brick tile floor, custom wood countertop on the island and professional cooking appliances. The stainless steel farm sink and glass doors on the raised bar top add more detail throughout the space. The project also included a mudroom and pantry area, complete with the same cabinets as shown in the kitchen.

Warm Rustic Bergen County Kitchen

Kuche+Cucina

ニューアークにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、銅製カウンター、オレンジのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床) の写真

The Springcrest II

StoneMill Log & Timber Homes

The kitchen and dining area are separted with a custom island. This kitchen has plenty of counter space for working.
他の地域にある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、テラコッタタイルの床) の写真

Rustic Americana

Portfolio Kitchens

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ベージュの床) の写真

Kitchen Remodeling

Liberty Hill Construction

ボストンにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、テラコッタタイルの床) の写真

Shenandoah Valley

Absolute Kitchens Inc.

Bob Narod
ワシントンD.C.にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Smith Family Residence

Ryan Easly Designs

Santa Fe design concept
ロサンゼルスにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし) の写真

ラスティックスタイルのキッチン (テラコッタタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったラスティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ラスティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にラスティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ラスティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。