サンフランシスコにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Village Retreat

Snake River Interiors

We love to collaborate, whenever and wherever the opportunity arises. For this mountainside retreat, we entered at a unique point in the process—to collaborate on the interior architecture—lending our expertise in fine finishes and fixtures to complete the spaces, thereby creating the perfect backdrop for the family of furniture makers to fill in each vignette. Catering to a design-industry client meant we sourced with singularity and sophistication in mind, from matchless slabs of marble for the kitchen and master bath to timeless basin sinks that feel right at home on the frontier and custom lighting with both industrial and artistic influences. We let each detail speak for itself in situ.

Rustic Reclaimed Chestnut

Crown Point Cabinetry

Everyday dishes are displayed on three understated shelves, also crafted from Reclaimed Chestnut. Photo Credit: Crown Point Cabinetry
バーリントンにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Ranch Kitchen Remodel

Sheila Mayden Interiors

Photography: Christian J Anderson. Contractor & Finish Carpenter: Poli Dmitruks of PDP Perfection LLC.
シアトルにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Contemporary Barn

Appalachian Antique Hardwoods

This contemporary barn is the perfect mix of clean lines and colors with a touch of reclaimed materials in each room. The Mixed Species Barn Wood siding adds a rustic appeal to the exterior of this fresh living space. With interior white walls the Barn Wood ceiling makes a statement. Accent pieces are around each corner. Taking our Timbers Veneers to a whole new level, the builder used them as shelving in the kitchen and stair treads leading to the top floor. Tying the mix of brown and gray color tones to each room, this showstopper dinning table is a place for the whole family to gather.

Price

Spyglass Design, Inc.

Photographer: Thomas Robert Clark
フィラデルフィアにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Cozy & Rustic Kitchen

Lampert Lumber - Rice Lake

Woodland Cabinetry Perimeter Cabinets: Wood Specie: Hickory Door Style: Rustic Farmstead 5-piece drawers Finish: Patina Island Cabinets: Wood Specie: Maple Door Style: Mission Finish: Forge with Chocolate Glaze and Heirloom Distressing

Rustic Modern Lake Retreat - Kitchen

Geneva Cabinet Company, LLC

Geneva Cabinet Company, LLC., Authorized Dealer for Medallion Cabinetry., Lowell Management Services, Inc, Builder Victoria McHugh Photography Knotty Alder cabinetry, full height brick backsplash, stainless steel hood This rustic lake house retreat features an open concept kitchen plan with impressive uninterupted views. Medallion Cabinetry was used in Knotty Alder with a Natural glaze with distressing. This is the Brookhill raised panel door style. The hardware is Schlub Ancient Bronze. Every convenience has been built into this kitchen including pull out trash bins, tray dividers, pull-out spice reacts, roll out trays, and specialty crown molding and under cabinet and base molding details.

Oyster Pond Cottage

Jill Neubauer Architects

ボストンにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

163 Coastal Ranch

Studio Schicketanz

Robert Canfield Photography
サンフランシスコにあるラスティックスタイルのおしゃれなII型キッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、アイランドなし) の写真

Rustic Modern Farmhouse Kitchen

Studio 76 Kitchens and Baths

A new-build modern farmhouse included an open kitchen with views to all the first level rooms, including dining area, family room area, back mudroom and front hall entries. Rustic-styled beams provide support between first floor and loft upstairs. A 10-foot island was designed to fit between rustic support posts. The rustic alder dark stained island complements the L-shape perimeter cabinets of lighter knotty alder. Two full-sized undercounter ovens by Wolf split into single spacing, under an electric cooktop, and in the large island are useful for this busy family. Hardwood hickory floors and a vintage armoire add to the rustic decor.

St. Croix River Cabin

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio -- Photos: Susan Gilmore Photography
ミネアポリスにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Rustic Kitchen

ニューヨークにあるラスティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、出窓) の写真

Old World Charm

Monticello Cabinets & Doors

These are some finished Old World Kitchens that we have designed, built, and installed. Mark Gardner, President of Monticello, took these photos.
オクラホマシティにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Hilltop Addition

Arcata Cabinet & Design Company

When a gorgeous sunroom was added to the side of this kitchen, the homeowner had no idea how to remodel the kitchen to work with the new addition. We used our design expertise to create an open plan kitchen worthy of family style cooking and get-togethers. Planning around professional style appliances, we created easy storage, large aisles and decorative accents that bring Joy to the homeowner.

Pickerel Lake Home | Detroit Lakes, Minnesota

Dakota Timber Co.

Stunning use of our reclaimed wood ceiling paneling in this rustic lake home kitchen.
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Restauro Casale Falecine

Arch. Alessandra Cipriani

Cucina con isola
フィレンツェにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、シルバーの調理設備、レンガの床、オレンジの床、表し梁) の写真

FOR SALE - Dream Home in Mont-Tremblant

BROKEREDBYJOSH - Josh Jagermann

モントリオールにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、スレートの床、三角天井、板張り天井、エプロンフロントシンク、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Custom Log Retreat

Woodland Designs, Inc.

デンバーにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Telluride Cabin

Artisan Builders LLC

デンバーにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、表し梁) の写真

ラスティックスタイルのキッチン (ヴィンテージ仕上げキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったラスティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ラスティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にラスティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ラスティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。