
Our German Range
Houzz ユーザーのコメント:
・冷蔵庫内は余裕をもたせてゾーン分け料理をする人としない人で冷蔵庫の使い方は大きく異なります。買ってきた食材を入れるとき、段ごとに大まかにゾーンを分けると、視認性がよくなり、料理や次の買い物時に役立ちます。また余裕を持たせることで、残り物を皿ごとしまったり、いただきものをそのまま冷したりできます。収納は複雑にしないのがコツで、わかりやすくするために棚や保存容器にラベルをつけたり、仕切りを入れたりするのも効果的です。
冷蔵庫の中身を無駄にせず使い切ることは、私が常に心がけているキッチンポリシーのひとつ。それにひと役買ってくれる料理といえば、やはりスープです。中途半端に残ってしまった野菜や肉が簡単においしいひと皿に変わるスープは、パンと一緒に楽しむ軽いランチや、夜のディナーのスターターとしてよく作ります。
4. 食材の買い過ぎに注意。献立を考えてから買い物へスーパーに行くときは、冷蔵庫や冷凍庫の中身をチェックして、献立を決めてから行きましょう。買うものをメモするのも忘れずに。その日のお買い得商品もあるので、サラダやスープなどは食材を限定せず、そのときに安いもので作るなど工夫するのもポイントです。また、冷蔵庫内を整理しておくのも大切。中身を把握しやすく、取り出しやすくしておけば、料理も買い出しもスムーズです。
Houzz 寄稿者のコメント:
Seperate single fridge and freezer? Clever, or maybe not actually very useful?



























