ブルガリア:自然の恵みが加わったフィリング入りパイブルガリアの伝統的な冬の祝祭料理は、ロールキャベツとバニッツァ、シレネチーズが詰められた大きなペストリーです。バニッツアのレシピは、多くの祝祭用ペストリーと同じく、門外不出の家族秘伝レシピで...
Poêle à bois
ブルガリア:自然の恵みが加わったフィリング入りパイブルガリアの伝統的な冬の祝祭料理は、ロールキャベツとバニッツァ、シレネチーズが詰められた大きなペストリーです。バニッツアのレシピは、多くの祝祭用ペストリーと同じく、門外不出の家族秘伝レシピで...