Cucina su misura con piano in @silestonebycosentino nella colorazione "Et Serena" ed elementi in ferro. Divisori scorrevoli a tutta altezza in alluminio nero e vetro di sicurezza realizzati su disegno. Elettrodomestici @smegitalia. Sgabello in legno di betulla K65 di @artekglobal - design Alvar Aalto. Scopri il mio metodo di lavoro su www.andreavertua.com

Freshwater Project

Dan Kitchens Australia

Dan Kitchens delivers an ultra-modern kitchen, scullery and bbq for a growing family on Sydney's Northern Beaches. Photos: Paul Worsley @ Live By The Sea

Yungaburra House

neil design

Kitchen Island with 40mm Engineered Stone worktop, timber framework and VJ panel detail. Glossy white island bench contrasts boldly against the matt black full height cabinetry behind. Timber accent details, and under cabinet lighting highlight feature elements.

Jimbell St Additions

steelehouse

パースにあるお手頃価格のモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、三角天井、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

View from Kitchen into Living Room

ODS Architecture

Looking from the kitchen to the living room, floor to ceiling windows connect the house to the surrounding landscape. The board-formed concrete wall and stained oak emphasize natural materials and the house's connection to it's site.

Modern Kitchen with timber open shelves

Improva

シドニーにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Stylish Modern Home

Herscoe Hajjar Architects, LLC

© Lori Hamilton Photography © Lori Hamilton Photography
マイアミにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、茶色いキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル) の写真

Pine Manor Residence

MLH Designs,Inc

リトルロックにあるモダンスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

COCINAS VARIAS VOL. 1

Rudeco Construcciones

Cocina moderna de color blanco en un espacio abierto único y con un suelo de microcemento gris
マラガにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Art Where Ever You Turn...

Zarrillo's Custom Design Kitchens, Inc.

Modern Art... Black painted Eclipse Cabinetry with Stainless & Glass Lift and Stay doors that compliment window wall. As everyone this year still waiting on Correct Refrigerator.

Modern Condo Renovation

ARDesign, Inc.

マイアミにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen with Scenic Views

User

A modern and ergonomic kitchen, creating a stylish atmosphere within the constraints of the house’s existing layout and access issues. The window splashback and servery window open up the once cramped space significantly, creating flow between the indoor and outdoor spaces. Timber look feature shelving mirror the warmth of the foliage outside, and bring the lakeside views to the forefront. An extra deep benchtop and a variety of storage solutions create a convenient and easy to maintain space that's fully equipped to handle the requirements of everyday life.

Bloomington Project

Vela Interior Design

Spacecrafting www.spacecrafting.com
高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、白い床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、白い調理設備) の写真

Brick Rambler Remodel and Addition

Paola One Design - P.O.D.

ワシントンD.C.にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Küchenblock

back hoch zwei

Johannes Schiebe
ニュルンベルクにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mooloolaba Makeover

G&M Craftsman Cabinets

These young and active clients had approached us to help them with there owner builder project. They bought this lovely one owner home in Mooloolaba that was is great condition but very much outdated. The plan was to create more space through open plan design for the kitchen and dining area. The clients had an idea to join the kitchen and dining using clever joinery ideas such as bench seating for the dining room that doubles up as storage. This also allowed us design a large island bench to make food prep on the day to day and entertaining easy. The joinery in the home used all elements of design to bring it together. Using a concrete colour stone, matt white doors and draw fronts with a touch of timber grain helps all the finishes work perfectly together. This carried through all areas of the home to achieve a great continuity. The end result suited the clients perfectly whilst they finished there renovation and go to market. Look forward to the next project with these fantastic clients!

Eltham Kitchen 12

The Kitchen Design Centre

Designer: Corey Johnson; Photographer: Yvonne Menegol
メルボルンにある巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Wimberley Modern Hill Country

Levitas Modern Homes

オースティンにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Freshwater Project

Dan Kitchens Australia

Dan Kitchens delivers an ultra-modern kitchen, scullery and bbq for a growing family on Sydney's Northern Beaches. Photos: Paul Worsley @ Live By The Sea

Modern Kitchen

サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

モダンスタイルのキッチン (ガラスまたは窓のキッチンパネル、クオーツストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。