Photography by Treve Johnson Photography
サンフランシスコにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンカウンター) の写真

Tuxedo Park

Virtual Studio Innovations

アトランタにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

West Hills Modern

The Works

Lincoln Barbour
ポートランドにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Ranch 55

Catherine Garrison Architect, Inc

ロサンゼルスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Virginia Village Mid-Mod

Jess Blackwell Photography

Photo by Jess Blackwell Photography
デンバーにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Framingham Deck Home Kitchen

The Corner Cabinet

Frank and Carolyn were looking to remodel their deck house kitchen in their little slice of heaven in Framingham. Carolyn wanted to freshen up the area with lighter cabinets, flooring, and paint. She loves nature and their home is situated on a beautifully, private, wooded lot. The kitchen which runs almost the entire back of the home overlooks the treetops. Carolyn envisioned a kitchen that blended with her deck home and looked like it belonged in her natural setting. The cabinets are KraftMaid Vantage Lyndale Evercore in Dove White paint and the counters Caesarstone Coastal Grey. Her view of nature from the kitchen windows is amazing and the kitchen is bright and in harmony with nature. Design Credit: Rosanne LaCava Photo Credit: Nicola Richard

Winterset

EastWing Architects

Photography by Coral Dove
ボルチモアにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

MidCentury Makeover

Kristina Lawrence Interior Design

Beautiful new wood cabinets, a slate-look floor and gorgeous quartz countertops give this midcentury modern kitchen a sleek, modern look and add tons more desperately needed storage.

Manhattanville Townhouse

Star Renovations NY

Dream of every Chef! Double sink, 48" range, and lots of kitchen cabinets storage.
ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Classic

Lucy Johnson Interior Design

Enlarged kitchen by removing a wall, back door & window, creating a U-shaped kitchen. Stainless steel appliance. Useable comer cabinets; cloud like trays. Ample cookbook storage

MId Century Family Home

Sally Feeney Interior Design Pty Ltd

メルボルンにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、テラゾーカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Westlake Hideaway

Ashby Collective

オースティンにある巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Springvale at Throsby

McDonald Jones Homes

The stylish and generous Kitchen island bench is at the heart of the Springvale living space. The Gourmet Kitchen lives at the heart of the home, overlooking the Family/Living to one side, the Dining and Home Theatre to the other, and the Alfresco in front of the stylish island bench.

Northlake Area Mid-century Kitchen

Sherman & Co. Remodeling, LLC

This project design plan was made by potterdesignbuild.com. All finishes and contracting was completed by Sherman & Co Remodeling, LLC. Jen Brooker is the photographer.

Navy Navy Navy

Redl World Class Kitchens

エドモントンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Framingham Deck Home Kitchen

The Corner Cabinet

Bell Canyon Residence

Hsu McCullough

On the interior, the Great Room comprised of the Living Room, Kitchen and Dining Room features the space defining massive 18-foot long, triangular-shaped clerestory window pressed to the underside of the ranch’s main gable roofline. This window beautifully lights the Kitchen island below while framing a cluster of diverse mature trees lining a horse riding trail to the North 15 feet off the floor. The cabinetry of the Kitchen and Living Room are custom high-gloss white lacquer finished with Rosewood cabinet accents strategically placed including the 19-foot long island with seating, preparation sink, dishwasher and storage. The Kitchen island and aligned-on-axis Dining Room table are celebrated by unique pendants offering contemporary embellishment to the minimal space.

South Harbor Drive

BMA Architects

Trevor Trondro
ニューヨークにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Midcentury Modern Renovation

Rogers Krajnak Architects

コロンバスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Oh What A Ceiling!

Green Sheep Collective

‘Oh What A Ceiling!’ ingeniously transformed a tired mid-century brick veneer house into a suburban oasis for a multigenerational family. Our clients, Gabby and Peter, came to us with a desire to reimagine their ageing home such that it could better cater to their modern lifestyles, accommodate those of their adult children and grandchildren, and provide a more intimate and meaningful connection with their garden. The renovation would reinvigorate their home and allow them to re-engage with their passions for cooking and sewing, and explore their skills in the garden and workshop.

ミッドセンチュリースタイルのキッチン (グレーのキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンカウンター、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。