オレンジカウンティにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Summer Hill Kitchen

Blue Tea Kitchens and Bathrooms

A beautiful project, textural and dramatic. Marble, black stained timber veneer, fluted glass, zelige tiles, brass and black accents. Stunning mid-century designed furniture.

Sunny Hills Residence

Hsu McCullough

Kitchen with breakfast nook and pantry. Photo by Clark Dugger
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Mid Century in Lake Forest Park

Alex Crook Photography

Photography by Alex Crook www.alexcrook.com
シアトルにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、黄色い床) の写真

Atlantic Beach - Mid Century Modern Remodel

Kitchen Envy, Inc.

ジャクソンビルにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

The St. John's Square Haberdashery by deVOL

deVOL Kitchens

ロンドンにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Tastemaker's Kitchen

Petrick Architecture

With help from my design-savvy client, I was able to create a stylish yet practical solution to her functional problems in the existing kitchen. The space was dark, cramped, and disorganized. While making dinner, she ran back and forth through a two-way door to communicate with her children in the family room. Backpacks and homework spilled into the kitchen and lights were on regardless of the time of day. To solve these issues, we opened up the wall between the family room to improve communication and bring in more natural light. A mud room was defined by adding walls near the back door. We raised the ceiling to the original height and the new opening was trimmed to match all existing openings for a seamless design. Making dinner has a whole new outlook with a custom island that faces the family room and the warm southern sunlight. We finished it off embracing current trends with grey cabinets, marble counters with backsplash, brushed brass hardware and open shelving.

Midcentury Modern Style House in Santa Cruz, CA

Howland Built

The large pane windows provide an amazing view of the back yard as well as allowing plenty of natural light to spill into the kitchen throughout the day.

Brooklyn Carriage House

Kevin Dakan Architect

Francis Dzikowski
ニューヨークにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

California Kitchen Gets Mid-Century Remodel

Blinds.com

This navy and gold mid-century style kitchen was remodeled by Brittany of BrittanyMakes. She expanded her wall to make a more open space, and used Blinds.com's Signature Roman Shades in Camden Dark Storm to match the mid-century style for her windows. To learn more about her remodel, you may read her post here: http://www.brittanymakes.com/2015/06/15/navy-gold-white-kitchen-reveal/

burraneer + 0.5

noho architecture

シドニーにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Alabama White Marble Countertops with Dark Blue Cabinets

Surface One

Birmingham Crestwood Home Kitchen Remodel Featuring Alabama White Marble, Dark Blue Cabinets, White Herringbone Tile Backsplash, Open Wooden Shelving, Copper Accents, Copper Hardware and Copper Light Fixtures. Remodel by Lauren Brown of Twin Construction. Photography: Mary Fehr. Source: StyleBluePrint. Designer: Lauren Brown of Twin Construction.

Westchase Townhome

S Squared Design, LLC

ヒューストンにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Torbreck Apartment Renovation

KIN Architects

Christopher Frederick Jones
ブリスベンにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

The St. John's Square Haberdashery by deVOL

deVOL Kitchens

Auf eleganter Linie - SieMatic im Harmonischen Kontrast.

Küchen Am Wall GmbH

Auf eleganter Linie - SieMatic im Harmonischen Kontrast. Moderne, minimalistische Küchenplanung mit wunderschönen Med-Century Gestaltungselementen und Design Interior. Dunkle, anthrazit farbige Fronten stehen im eleganten Kontrast zu einer Keramik Arbeitsplatte, welche dem ausdrucksstarken Pulpis Marmor nachempfunden ist.

Tupelo Bay Project

Coleman Builders, LLC

チャールストンにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Cuisine bistrot verte

Esprit-interieur

Projet rénovation cuisine. Les clients hésitent entre un style coloré et bois un peu bistrot et un style scandinave blanc et bois. - 1ère proposition: cuisine bois, vert sauge, plan de travail en marbre blanc, crédence en carreaux de métro. - Rénovation du sol, du plafond et ouvrants. - Ouverture du mur entre la cuisine et le séjour avec une verrière bois. Installation d’un coin repas avec table bois pied métal et banquette sable. A la suite un meuble petit déjeuner.

Mid Century Modern Renovation

Cure Design Group

セントルイスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Kitchen

Fratantoni Luxury Estates Design/Build/Remodeling

This stunning custom kitchen features black kitchen cabinets, pendant lighting, marble countertops and a coffered ceiling.
アルバカーキにあるラグジュアリーな巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

黒いミッドセンチュリースタイルのキッチン (大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。