ロサンゼルスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

West Seattle Mid-Century

Board & Vellum

Photos by Tina Witherspoon.
シアトルにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Woodside House 2

Dotter & Solfjeld Architecture + Design

サンフランシスコにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Sennett Residence

Living Stone Design + Build

他の地域にある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Backsplash Gone Plaid

Fireclay Tile

Design: Camille Henderson Davis // Photos: Jenna Peffley
ロサンゼルスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Modern Classic

Bannon Custom Builders

ボストンにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

PBH Colip House

PBH Design

ダラスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンパネル、淡色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床) の写真

Modern Walnut Kitchen

TaylorPro Design and Remodeling, Inc.

タンパにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Mount Vernon

Jubilee Interiors

This full home mid-century remodel project is in an affluent community perched on the hills known for its spectacular views of Los Angeles. Our retired clients were returning to sunny Los Angeles from South Carolina. Amidst the pandemic, they embarked on a two-year-long remodel with us - a heartfelt journey to transform their residence into a personalized sanctuary. Opting for a crisp white interior, we provided the perfect canvas to showcase the couple's legacy art pieces throughout the home. Carefully curating furnishings that complemented rather than competed with their remarkable collection. It's minimalistic and inviting. We created a space where every element resonated with their story, infusing warmth and character into their newly revitalized soulful home.

Kitchen

ODS Architecture

サンフランシスコにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルの床、窓) の写真

NE Portland Mid-Century Modern

Fazzolari Custom Homes & Renovations

Shawn St. Peter
ポートランドにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Los Feliz Residence

Dutton Architects Inc.

A modern mid-century house in the Los Feliz neighborhood of the Hollywood Hills, this was an extensive renovation. The house was brought down to its studs, new foundations poured, and many walls and rooms relocated and resized. The aim was to improve the flow through the house, to make if feel more open and light, and connected to the outside, both literally through a new stair leading to exterior sliding doors, and through new windows along the back that open up to canyon views. photos by Undine Prohl

Kitchen Remodeling

Mr. & Mrs. Construction & Remodeling

サンフランシスコにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Dexter Colonial (Midcentury Modern Remodel)

exactly.

デトロイトにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Arapahoe Place

Brian David Roberts | Interior Planning & Design

シアトルにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Mid Century Style Kitchen Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

A Crafty Mid-Century Modern Home

Koncept Design + Build

ワシントンD.C.にある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Mid-Century Modern Home Renovation - Interior

Sawdust Therapy

Kitchen The renovated kitchen features a waterfall style Ceaserstone quartz for the island top and leathered granite for the counter tops. Solid maple tongue-and-groove hardwood floor in the kitchen and a white-washed pine tongue-and-groove ceiling offer a unique contrast in wood types yet are still in the same color family. Other features include a custom vent hood over the stove, crackled subway tile patterning on the back splash, solid maple top cap on the half wall and a light tube over the kitchen island. Photos By Michael Schneider

Robinson Woods

DiFabion Remodeling, Inc.

シャーロットにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、テラゾーの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Home

Riverdell Construction, Inc.

Jesse Smith
ポートランドにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

広いミッドセンチュリースタイルのコの字型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ドロップインシンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのコの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのコの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。