The transition between the living furniture and kitchen is so smooth that you would not say when one ends and the other starts.. a number of well organized cabinets make this ‘L’ shaped element very useful and neat and elegant at the same time. - Photo by Daniele Petteno

Soma Loft - Kitchen & Living Room

Regan Baker Design Inc.

With tech careers to keep first-time home buyers busy Regan Baker Design Inc. was hired to update a standard two-bedroom loft into a warm and unique space with storage for days. The kitchen boasts a nine-foot aluminum rolling ladder to access those hard-to-reach places, and a farm sink is paired with a herringbone backsplash for a nice spin on the standard white kitchen. In the living room RBD warmed up the space with 17 foot dip-dyed draperies, running floor to ceiling. Key Contributers: Contractor: Elmack Construction Cabinetry: KitchenSync Photography: Kristine Franson

Craftsman Kitchen

Formsource Design

Joel Stoffer
ロサンゼルスにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、アイランドなし、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

El vacío amoblado

Egue y Seta

No ha sido tan solo pintura, sino texturas, mobiliario, y el constante movimiento de los que habitan este piso del Eixample barcelonés lo que se ha querido situar sobre un fondo blanco profundo y habitable que se abre hacia los raudales de luz que entran por las ventanas. Un vacío acogedor, funcionalmente resuelto para albergar y dar protagonismo a una pequeña pero interesante colección de piezas de mobiliario, arte y literatura curada por los jóvenes propietarios: Un diseñador industrial y una profesora de idiomas. Lo más valioso que han conseguido entre los dos, no son sin embargo, las reproducciones originales que cuelgan sobre las paredes, ni los clásicos contemporáneos del diseño industrial que salpican la monocromática amplitud del los espacios recién integrados, sino Joaquim, hijo de ambos, que con apenas 4 años ha conseguido colonizar todas las estancias de la casa con un montón de trastos seguramente menos costosos pero mucho más coloridos, resistentes y divertidos. www.vicugo.com

Ditch Plains Trailer

User

ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Vintage Arts & Crafts

Sweetbriar Cabinetry & Design, Inc

rvoiiiphoto.com
フィラデルフィアにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Modern Farmhouse Kitchen

Westward Foundry

D'Ann Boal Photography
デンバーにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen

Leonard Provence Interiors

Mindy Mellingcamp
オレンジカウンティにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

Custom Kitchen Island - Modern Glam Apartment Renovation

Paula McDonald Design Build & Interiors

To achieve an open kitchen, dining-living room and entertaining space, this small Upper East Side apartment required a gut renovation. We had to get very creative to answer the design dilemmas in this open kitchen, even working to an 1/8 of inch, dealing with a structural column and moving the sink. Removing or reducing barriers helped add light and create a better flow between the spaces. To tie in the upgraded lighting fixtures we created a soffit allowing us to run the pendants below a beam. Featuring an open eat-in counter, beautiful finishes, and enviable stainless steel appliances, we created a beautiful, yet highly functional contemporary apartment that gives our client the lifestyle of she wanted - to be able to entertain both glamorously and comfortably!

Coronado Spanish Bungalow Remodel

Bungalow 56

Kristen Vincent Photography
サンディエゴにある高級な小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Walnut Kitchen

SAWN Custom Woodwork

Steam oven side counter
サンフランシスコにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートの床、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Pearl Grey Handleless Kitchen

LWK London Kitchens

Pearl Grey handleless kitchen with white wall units Worktop: Compac Carrara Quartz Appliances: Siemems Teal splashback
ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Furniture style Island in small kitchen

Marrokal Design & Remodeling

サンディエゴにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Shakespeare Road - New Development 4 Contemporary Homes

User

ロンドンにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Worthington, OH Mid-Century Modern Kitchen Remodel

NJW Construction

What this Mid-century modern home originally lacked in kitchen appeal it made up for in overall style and unique architectural home appeal. That appeal which reflects back to the turn of the century modernism movement was the driving force for this sleek yet simplistic kitchen design and remodel. Stainless steel aplliances, cabinetry hardware, counter tops and sink/faucet fixtures; removed wall and added peninsula with casual seating; custom cabinetry - horizontal oriented grain with quarter sawn red oak veneer - flat slab - full overlay doors; full height kitchen cabinets; glass tile - installed countertop to ceiling; floating wood shelving; Karli Moore Photography

Vintage Galley

PowerSmith Design

XL Visions
ボストンにあるお手頃価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、アイランドなし、シルバーの調理設備、スレートの床、茶色い床) の写真

Steel Grey Granite Countertop. Full Backsplash

SGTops LLC

シャーロットにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Nobilia: Modern: Lux

German Kitchen Center

Lacquer, magma high gloss cabinet finish
ニューヨークにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Gina & Brian's Kitchen - Country Living

Hello Kitchen

The breakfast area was built out with a new L-shaped banquette, and a new metal top dining table pairs with bistro chairs painted Buttermilk yellow to match the appliances. The original 1850's era maple wood walls and flooring were preserved. Project done in collaboration with Country Living for their Makeover Takeover project. photo by Annie Schlechter

Flip Flop

Patrick Ahearn Architect

Greg Premru
ボストンにある小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

小さなキッチンの写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。