白と黒のバランスが素敵に交わるダイニング。一面の窓から入る日差しと負けず劣らず、オーダーしたテーブルが美人さん。
東京23区にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (塗装フローリング、茶色い床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

MILK CARTON HOUSE

株式会社TENHACHI一級建築士事務所

CLIENT // M PROJECT TYPE // CONSTRUCTION LOCATION // HATSUDAI, SHIBUYA-KU, TOKYO, JAPAN FACILITY // RESIDENCE GROSS CONSTRUCTION AREA // 71sqm CONSTRUCTION AREA // 25sqm RANK // 2 STORY STRUCTURE // TIMBER FRAME STRUCTURE PROJECT TEAM // TOMOKO SASAKI STRUCTURAL ENGINEER // Tetsuya Tanaka Structural Engineers CONSTRUCTOR // FUJI SOLAR HOUSE YEAR // 2019 PHOTOGRAPHS // akihideMISHIMA

納入事例：白を基調とした空間に佇むのは、ミンクグレーの框扉を使ったクラシカルなキッチン

キッチンハウス

kitchenhouse
東京23区にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

setagaya-k68, tokyo

FIELD LABO

2020-11撮影 After Renovation
東京都下にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

【ダイニング・キッチン】

リフォームプライス･ホームテック株式会社

もともとは暗い空間だったキッチン。給排水、排気ダクトのルートを考え、明るい対面キッチンにレイアウト変更しました。ダイニングのフローリングも張り替えないで済むようレイアウトを考えました。
東京都下にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

O様邸新築

建築空間創作集団colours

他の地域にあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

長湫の家／アイランドキッチンとアトリエのある家

松原建築計画／matsubara architect design office

2階リビング、ダイニング、キッチン。家具職人が手掛けたアイランドキッチン
名古屋にある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル) の写真

好きで彩る

株式会社スタイル工房　　stylekoubou

広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

柔らかな空気が流れる　シンプルで優しい素材感

株式会社SOU

東京23区にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、青いキッチンパネル、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

大きなガレージと優しさと

山下建設株式会社

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、ドロップインシンク、シルバーの調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

コンクリートの塊のようなキッチンに仕上げる「べトングレー」

GRAFTEKT

GRAFTEKT
東京23区にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

Nordenskiöldsgatan 5

studiocuvier.se

Fredrik Karlsson
ヨーテボリにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなI型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、アイランドなし) の写真

Catura Signature | Modin Rigid LVP Customer Space | New Carlisle, Ohio

Flooret

A rich, even, walnut tone with a smooth finish. This versatile color works flawlessly with both modern and classic styles.
コロンバスにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

2017 ARDA - Custom Homes - Royal Oaks Design

AIBD - American Institute of Building Design

The client’s coastal New England roots inspired this Shingle style design for a lakefront lot. With a background in interior design, her ideas strongly influenced the process, presenting both challenge and reward in executing her exact vision. Vintage coastal style grounds a thoroughly modern open floor plan, designed to house a busy family with three active children. A primary focus was the kitchen, and more importantly, the butler’s pantry tucked behind it. Flowing logically from the garage entry and mudroom, and with two access points from the main kitchen, it fulfills the utilitarian functions of storage and prep, leaving the main kitchen free to shine as an integral part of the open living area. An ARDA for Custom Home Design goes to Royal Oaks Design Designer: Kieran Liebl From: Oakdale, Minnesota

Miami Kitchen Remodel

Darla Powell Interiors

A warm wood-look tile floor complements the cool gray-blue island and marble quartz counters in this stunning kitchen makeover.
マイアミにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床) の写真

Elk Country Estate_French Country_Walk in Pantry

Cascade Builders & Associates Inc.

他の地域にある中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、グレーのキャビネット、無垢フローリング、アイランドなし、オープンシェルフ、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Sunnyvale Modern Kitchen and Bathroom Transformation

TBS Construction Inc.

agajphoto
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Captains House

Colonial Reproductions, Inc.

This country kitchen is accented with detailed tiles, brass light fixtures and a large butcher block. Greg Premru Photography
ボストンにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、タイルカウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Golden Hill Studio, Christmas

Rikki Snyder

Rikki Snyder © 2018 Houzz
他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hudson Lookout

kimberly peck architect

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

キッチン (ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。