テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

Kitchen

Porth Architects, Ltd.

The kitchen is open to the dining room. It is aurmented by a large pantry. Roger Wade photo.
他の地域にあるラグジュアリーなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

団地リノベーション

株式会社グラスランチハウス

リノベーション前のキッチン和室6帖との間仕切壁を撤去して、一体のLDKにしました。
他の地域にある和風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床) の写真

水上高原のヴィラ　オープンキッチン

TAPO 富岡建築計画事務所

水上高原のヴィラ｜オープンキッチンオープンタイプのキッチンです。 IHヒータの排気は前面の吸込み口から床下のダクトを通して排気されるようになっています。
他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、合板フローリング、茶色い床) の写真

Inlet Beach

User

マイアミにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Fireclay Sinks

Fine Fixtures

Incomparable craftsmanship emphasizes the sleekness that Sutton brings to the modern kitchen. With its smooth front finish, this fireclay sink is as dependable as it is durable, and it will add reassuring warmth and style to your kitchen for years to come.

CUBRO / Chamberí

pfronts

他の地域にある低価格の小さなおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、格子天井) の写真

塩浜のリノベーション

note architects

東京23区にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

M様邸

有限会社TAGUCHI

お料理上手な奥様の夢、大きな窓とレンガの壁。キッチンは、ステンレスキッチンを壁付けに。ステンレスは、汚れに強くお手入れがスムーズ。臭い移りのない材質なので、衛生面でも安心。キッチンの壁に使用したレンガは、熱に強く調湿効果もあり、見た目にも温かみのある仕上がりにし、奥様ご希望のキッチンを叶えた。

Modern Kitchen

lnclighting.llc

LALUZ Home offers more than just distinctively beautiful home products. We've also backed each style with award-winning craftsmanship, unparalleled quality and superior service. We believe that the products you choose from LALUZ Home should exceed functionality and transform your spaces into stunning, inspiring settings.

キッチン

株式会社AC15

半球型の建物のかたちをいかしたモダンな部屋へリノベーション
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

2世帯同居型趣味も楽しめるお家

株式会社東都ハイム

一緒に楽しくお料理を家事動線を考えてキッチンの隣にパウダールームを設計し、家事の負担を軽減。収納力と利便性を考えたパントリーも設計しました。
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

3階建て狭小住宅　モダンインテリア

Beans Home

黒とグレーでまとめたLDK 狭さを感じさせないようにワンフロアー見渡せれるようにしました。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

Kitchen Remodels

J. Anderson Contracting

フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、茶色い床) の写真

ハウスクエア横浜営業所

株式会社ウィザースホーム

横浜にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなI型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色い床、合板フローリング) の写真

Kitchen Makeover by We The People Construction leading kitchen contractor

We The People Construction

This kitchen remodel isn't just a renovation; it's the reimagining of a space that celebrates both form and function, beauty, and practicality.
ロサンゼルスにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Waterfront Gut Renovation

makeSHIFT Architecture PLLC

Complementing the existing neo-classical architecture, we designed a bright transitional kitchen with walnut accents. We convinced the client to go electric with a bosch induction cooktop and range, stainless steel fridge, and drawer microwave (not pictured). Mixed metals with hardware and lighting help to bring this beautiful kitchen to life! Oh, and a car-sized island clad in this gorgeous dolomite we found at Absolute Stone.

White, Blue and Brass in Bronxville

FitzPatrick Design and Cabinetry

Photo: Christine FitzPatrick Island bookcase.
ニューヨークにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床) の写真

ウォールナット色基調のクールモダンな家

株式会社フジサワ建設

他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井、壁紙、グレーと黒) の写真

『奥沢の家』オープンなLDKの中に家族の居場所を創って暮らす

アキアーキデザイン一級建築士事務所

東京23区にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

キッチン (合板フローリング、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。