Floating Walnut Shelves for Kitchen Storage

Designer: Sazen Design / Photography: Paul Dyer
サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、グレーのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター) の写真

COOPERS NECK

Blue Ocean Design

ニューヨークにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Rolling Hills - Kitchen

Luxe Remodel

Materials Countertop: Soapstone Range Hood: Marble Cabinets: Vertical Grain White Oak Appliances Range: Wolf Dishwasher: Miele Fridge: Subzero Water dispenser: Zip Water

Maryubayahi Kitchen

Cynthia Easton Architects

Kacie Young
サクラメントにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen | Upper Black Eddy PA

The Kitchen & Bath Company of Bucks County

A dark wood kitchen exudes a sense of warmth and sophistication. The rich, deep tones of the wood create a cozy and inviting atmosphere, while also adding a touch of elegance to the space. The dark wood cabinets and countertops provide a striking contrast against lighter elements in the room, such as stainless steel appliances or light-colored walls. Overall, a dark wood kitchen is a timeless choice that brings a sense of luxury and comfort to any home.

Solid Oak units.

Kettle Co. Kitchens

コーンウォールにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、白いキッチンカウンター) の写真

2015 Best Green Custom Home

Celebration Green Design & Build

Caryn Davis
ブリッジポートにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Croton On Hudson Kitchen

Joan Bigg Design LLC

Working within a set of constraints, whether of space or budget, challenges my creativity and leads to a beautiful end result. The old kitchen used the space very poorly. The intent was just to replace the countertop. But once we investigated, the inferior cabinets needed replacing, too, so a rethink of space usage created a small and stylish kitchen of lasting quality.

Palm Residence in New York

Michael Rust-Architect LLC

Crown Point Cabinetry
フェニックスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Let's Eat- Kitchens

User

ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Modern transformation in Houston TX

By Design Interiors, Inc.

So many elements come together to make this kitchen a wonderful place to live. The mesquite floors were sourced from a Texas mill and is combined with ipe wood planking accenting the island. Soapstone and quarts counter tops play off each other combing function with good looks. Other elements are beautiful examples of perfect contrast: light and dark cabinetry, mixes of gold and silver metals, commercial appliances with residential finishes. Photographer: Jeno Design

Arlington Addition for Music

aMortonDesign

Robert Umenhofer, Photographer
ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、ベージュのキャビネット) の写真

White Marble Kitchen Sink

Geberit

The drop-in marble sink adds a modern element to the heavily wooden kitchen of this farmhouse. James Netz Photography
シカゴにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、淡色無垢フローリング) の写真

Washington Park

Lane Williams Architects

Glass cabinets and a glass backsplash work together to brighten a kitchen space. From the street, this house once again appears essentially as it did when first design by Paul Hayden Kirk in 1955. Later modifications to the house were stripped away in this 2010 renovation, restoring the original spare, airy aesthetic. The west wing of the house was expanded, and the internal plan reorganized to provide for a more spacious kitchen and separate media room on the main floor, plus a new master suite above. photo by Ben Benschneider

Eclectic Green Kitchen

CC Woodcrafters of New England

Welcome to this charming, high-style kitchen featuring Benjamin Moore paint in “everglades” to show off a one-of-a-kind look. How about that antique stove and drop-in sink? Those throw backs plus the shabby chic crystal chandeliers make this kitchen one of our all-time favorites. Soapstone counter tops provide a stunning contrast to the painted cabinetry. Inset doors with barrel hinges highlight the character of this CCW Custom remodel. Classic decorative ends polish the look as the beaded inside edge detail of the doors add depth and dimension. Blind corner storage makes good use of every inch as does the intelligently hidden double trash pullout. This alluring country design makes us want to pull up a stool at the counter and sip sweet tea from a mason jar.

Washington Ave.

Stonehearth Remodeling

Mark Wingert - Wing Photography
ミネアポリスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、ドロップインシンク) の写真

Santa Barbara - Kitchen Remodel

Luxe Remodel

Materials Countertop: Soapstone Range Hood: Marble Cabinets: Vertical Grain White Oak Appliances Range: @subzeroandwolf Dishwasher: @mieleusa Fridge: @subzeroandwolf Water dispenser: @zipwaterus

Beautiful Kitchens

Lisa Carlisle Architect

プロビデンスにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Zephyr Cove Abode

MB Sullivan Design LLC

Open concept kitchen with a gorgeous old growth redwood wall
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

By the Beach

Metropolitan Cabinets & Countertops

ボストンにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、ドロップインシンク、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

キッチン (ソープストーンカウンター、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。