This kitchen was a great transformation of a small separate kitchen to a large open space. We removed a wall, getting rid of an awkward seating space and make a little nook to separate the Powder room. Overall, a much more functional use of the space.

Holistic Home Renovation

K Squared Builders - Dale Kramer

Holistic Home Renovation -Series 5: "The Kitchen" (See 2-24 Post for full description) Hard to believe when looking at this inviting yet spacious kitchen, that it's predecessor was small, dark and awkward. We ripped out walls, bumped-out 4', added windows and totally reconfigured the layout. Two sinks, 2 dishwashers, chef-ready Wolf range, one-of-a-kind Vent-a-hood custom hood with brass accents, Subzero fridge, elegant furniture-grade cabinetry, Statuary Classique Quartz countertops, Grothouse wood bar and island tops, Dynasty Omega custom cabinetry with soothing Blue Lagoon accent paint are just some of the great features.

Kitchen Remodel SW Portland

Lifetime Remodeling Systems

This client wanted to update their kitchen and make the island larger. Some features that are in this kitchen include built in fridge and wine fridge, cabinet style hood, glass cabinets with glass shelving. The countertop used was quartzite and the backsplash a small mosaic glass. We moved all the outlets out of the backsplash and under the cabinets to give the space a clean look.

West River Beach Cottage

Brickhouse Kitchens and Baths

ボルチモアにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、赤い床) の写真

Kitchen Remodeling- Arlington VA

ABC Kitchen and Bath

With an outdated kitchen, the owners were in desperate need to change the look of their favorite section of the house. Our team started suggesting lighter colors for the cabinets, new hardware, and new fixtures including storage systems allowing efficient usage of the space. One of the highlights of the project was the stove section, where we added a beautiful porcelain tile for the backsplash and a brand new kitchen hood, that not only serve better in functionality but complemented the desired look of the kitchen. Finally, we add new pending lights on their freshly renovated kitchen island.

The Colonial Blues

Resto-Modern Homes LLC

Kitchen with island, pantry, hardwood floors and quartz counters.
ブリッジポートにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel SW Portland

Lifetime Remodeling Systems

Townhouse Kitchen Cabinets Makeover

User

E. Standish
デンバーにある低価格の中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

West River Beach Cottage

Brickhouse Kitchens and Baths

White kitchen with Unique Island

J. Peterson Design, LLC

This kitchen was a great transformation of a small separate kitchen to a large open space. We removed a wall, getting rid of an awkward seating space and created a banquette for the homeowner's antique table. Overall, a much more functional use of the space.

Provencial Style Renovation - before & after

A-Interior Designs

他の地域にある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、緑のキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Holistic Home Renovation

K Squared Builders - Dale Kramer

Кухня-столовая в загородном доме

Андрей Мазуров

Андрей Мазуров, Николай Комаритян
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

kitchen/dinning room

Marmorin

他の地域にあるおしゃれなダイニングキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床) の写真

Cambridge Reverse 1.5

RL Hoelting

カンザスシティにある中くらいなおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Issaquah Kitchen and Dining Room Makeover

Nip Tuck Remodeling

Our Issaquah client hired us because project management and budget were on the list of priorities along with a well thought out design. With opening the wall between the dining room and kitchen, we were able to give our client a better use of her space for entertaining with family and friends. The end result was a very happy client where her needs were met on design, budget and Nip Tucks management of the project.

35th ave Jackson Heights

North East Stone Inc.

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Waltham Project

Konstrukt Studio

Design by Jae Willard for Red House Custom Building.
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床) の写真

Kitchens

Plum-Up Remodeling Experts

サンディエゴにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、赤い床) の写真

The Colonial Blues

Resto-Modern Homes LLC

Kitchen with island, open shelving, pantry, hardwood floors and quartz counters.
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (ラミネートカウンター、オニキスカウンター、珪岩カウンター、人工大理石カウンター、コルクフローリング、無垢フローリング、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。