The kitchen's surface-mounted light fixtures came from School House Electric with shades from Rejuvenation. The light fixture in the butler's pantry (see later in this post) also came from School House, and its vintage shade was found on the Internet from a dealer in Minnesota. The floor is a classic checkerboard pattern (usually found in black and white). - Mitchell Snyder Photography Have questions about this project? Check out this FAQ post: http://hammerandhand.com/field-notes/retro-kitchen-remodel-qa/

Интерьер коттеджа в английском стиле

Студия дизайна | Ольга Ершова

サンクトペテルブルクにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、赤いキッチンカウンター、レイズドパネル扉のキャビネット、黒い調理設備、マルチカラーの床) の写真

Smith Ridge I

Country Club Homes

ニューヨークにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

квартира в Филях

Design Interior Project

авторы: Михаил и Дмитрий Ганевич
モスクワにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

ニューヨークにあるラグジュアリーなカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Pots and Pans

Destination Design, LLC

Compact, yet feels spacious.
ミルウォーキーにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Carpenter Street - Kitchen

J.THOM Residential Design & Cabinetry

フィラデルフィアにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Rosanna Property Presentation

Larkspur Lane Design

When selling your home, It can be a mistake to rip out an original kitchen or bathroom if it is in good condition, has all the mod cons people expect and can showcase the potential for future adaptation or renovations. This kitchen had been previously updated in the 1970s - as in wood grain bench tops and brown wall tiles - but had great storage, and the potential for further floor space by closing off two of the four doors into the room. So instead of demolishing and starting over, extra space was created for a dishwasher and open shelving for vintage kitchenalia to be displayed, new "retro" wall tiles, a vintage double sink, tapware, new bench tops and handles were added to bring back that cheery 1950s feel, while also improving function. Result? A kitchen that sold the house to some young mid century enthusiasts!

Red and Retro

The Remodel Group

A white subway tile accented with red and black for the back splash tie all the Kitchen materials together.
ポートランドにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、黒い床、赤いキッチンカウンター、クッションフロア) の写真

Retro Custom Garage

Charleston Building and Development

シカゴにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなI型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、ガラスタイルのキッチンパネル、赤いキッチンカウンター) の写真

Cuban Inspired Mid Century Eclectic Kitchen

Rebecca Pelletier Interiors, ASID, MA

After photos of our Cuban inspired mid century modern kitchen showcasing a beautiful balance of complementary colors of kiwi green cabinets and paprika corian counters. Italian styled pavers create an old world effect and the Barovier & Toso murano pendants and chandelier together with the hand forged iron bar stools covered in different colors add whimsy and personality to the space.

Pierrat Residence

Spec Development LLC

Photos by Fernando Lamelas
マイアミにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Big Springs at Northstar - 10

MWA, Inc.

Photographer: Ed Asmus
他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Function at It's Best

Destination Design, LLC

Seating at the island makes for a natural gathering place.
ミルウォーキーにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

ギャレー

本井建築研究所一級建築士事務所

酒類やグラスなどを置いて置くためのスペース長いカウンターは地の色が元々赤いブビンガ材の一枚板を使用しています。オーダー収納家具。
他の地域にある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、赤いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、濃色無垢フローリング、赤いキッチンカウンター、赤いキャビネット、マルチカラーの床) の写真

Hartung House

Philip Leeson Architects

Anthony Basheer
キャンベラにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、黒いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、赤いキッチンカウンター) の写真

Retro Kitchen

Hammer & Hand

The 3x3 tile used on the new backsplash and wainscoting is a reference to this original detail, and allowed the team to simplify the number of surfaces employed in the kitchen. - Mitchell Snyder Photography

View from Above

Destination Design, LLC

Looking down from the upper level, this seemingly small kitchen opens to a 2 story family room.
ミルウォーキーにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Island Hub

Destination Design, LLC

built-in ovens and tall pantry cabinets maximize the space and cabinet storage.
ミルウォーキーにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Open Shelving Adds a Clean Touch

Destination Design, LLC

Open shelves for display and functional tableware.
ミルウォーキーにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

キッチン (赤いキッチンカウンター、黒い床、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。