The kitchen's surface-mounted light fixtures came from School House Electric with shades from Rejuvenation. The light fixture in the butler's pantry (see later in this post) also came from School House, and its vintage shade was found on the Internet from a dealer in Minnesota. The floor is a classic checkerboard pattern (usually found in black and white). - Mitchell Snyder Photography Have questions about this project? Check out this FAQ post: http://hammerandhand.com/field-notes/retro-kitchen-remodel-qa/

Gloss and wood kitchen with red breakfast bar

Stoneham Kitchens

Infinity High Gloss in Cloud, was complemented by Black and White Zebrano accents on the island cupboards and built-in cupboard doors, as well as the centrepiece - the striking red glass breakfast bar. Stoneham was able to combine a number of ranges to achieve the perfect kitchen for the client. Using the Infinity range as the main design, the kitchen also features white cabinets from the Flow range, a Silestone worktop and aluminium sink top beneath the window, and black and white Zebrano veneers on the island cabinets and on the cabinet doors. The central island, with a white worktop in Polar Cap and an anthracite oak finish to one side, is given a brilliant pop of colour with the painted glass breakfast bar in a rich red.

Blue & Copper Kitchen on a budget

Shaun Davies Home Solutions Limited

The painted finish wall cabinets feature an extra-height cornice scribed to the ceiling, for a more premium look and feel.
カーディフにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Wood Kitchen with New Wood Interior Windows that Match

Renewal by Andersen of NJ-NY Metro

These wood interior windows we installed match the look and feel of this country kitchen perfectly! This entire home also got all new windows, a combination of white and wood throughout. Windows from Renewal by Andersen New Jersey

Eclectic Kitchen

シアトルにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、赤いキャビネット、ラミネートカウンター、黒い調理設備、赤いキッチンカウンター) の写真

Colour House

Ande Bunbury Architects

photographer Emma Cross
メルボルンにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、アイランドなし、一体型シンク、白い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Rainbow Modern Kitchen

Point 5 Kitchens Ltd

ロンドンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、赤いキッチンカウンター) の写真

Rosanna Property Presentation

Larkspur Lane Design

When selling your home, It can be a mistake to rip out an original kitchen or bathroom if it is in good condition, has all the mod cons people expect and can showcase the potential for future adaptation or renovations. This kitchen had been previously updated in the 1970s - as in wood grain bench tops and brown wall tiles - but had great storage, and the potential for further floor space by closing off two of the four doors into the room. So instead of demolishing and starting over, extra space was created for a dishwasher and open shelving for vintage kitchenalia to be displayed, new "retro" wall tiles, a vintage double sink, tapware, new bench tops and handles were added to bring back that cheery 1950s feel, while also improving function. Result? A kitchen that sold the house to some young mid century enthusiasts!

Cuisine 04 Agence Cap Ferret

Espace Inside - Concepteur - Agenceur de cuisines

ボルドーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、赤いキッチンカウンター) の写真

Accent Floors & Design

シアトルにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなL型キッチン (白いキャビネット、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、アイランドなし、赤いキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen Line

Abbot Hill Cabinetry, LLC

マイアミにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Dream Potential in Annandale

Pilcher Residential

Pilcher Residential
シドニーにあるヴィクトリアン調のおしゃれなL型キッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、ベージュの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Rainbow Modern Kitchen

Point 5 Kitchens Ltd

ロンドンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、茶色い床、赤いキッチンカウンター) の写真

Cuisine 04 Agence Cap Ferret

Espace Inside - Concepteur - Agenceur de cuisines

Rénovation d'un appartement de colocation étudiante

Jean-Philippe Roche Architecte

レンヌにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、赤いキッチンカウンター) の写真

New Wood Windows in Country Kitchen - Renewal by Andersen Long Island

Renewal by Andersen Long Island

Cozy country kitchen with two new windows we installed. This lovely and warm wood kitchen with large butcher block island looks great with these new wood interior double hung windows we installed. Find out more about replacing your home windows with Renewal by Andersen Long Island, serving Nassau and Suffolk Counties, Queens and Brooklyn

San Jose Kitchen Remodeling

Direct Home Remodeling, Inc.

Large single bowl stainless steel sink with stainless steel faucet to make cleanup easy and splash free.
サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、赤いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、赤いキッチンカウンター、ボーダータイルのキッチンパネル、シングルシンク) の写真

Blue & Copper Kitchen on a budget

Shaun Davies Home Solutions Limited

Rosso

Atelier Dito

リヨンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ラミネートカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、赤いキッチンカウンター) の写真

Retro Kitchen

Hammer & Hand

The 3x3 tile used on the new backsplash and wainscoting is a reference to this original detail, and allowed the team to simplify the number of surfaces employed in the kitchen. - Mitchell Snyder Photography

キッチン (赤いキッチンカウンター、ラミネートカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。