Beautiful U-shape white kitchen with frameless custom cabinetry, white herringbone subway tile backsplash, stainless steel SubZero-Wolf appliances, quartzite countertops including a mitered edge island, glass pendant lights, and polished nickel plumbing and hardware in the Ballantyne Country Club Neighborhood of Charlotte, NC

Arlington Home Remodel

Alison Giese Interiors

Custom island and plaster hood take center stage in this kitchen remodel. Full-wall wine, coffee and smoothie station on the right perimeter. Cabinets are white oak. Design by: Alison Giese Interiors

Colorful & Organized Small Kitchen

Tracey Stephens Interior Design Inc

The in-law suite kitchen could only be in a small corner of the basement. The kitchen design started with the question: how small can this kitchen be? The compact layout was designed to provide generous counter space, comfortable walking clearances, and abundant storage. The bold colors and fun patterns anchored by the warmth of the dark wood flooring create a happy and invigorating space. SQUARE FEET: 140

Inspired Shingle Style

Christopher Hall Architect, Inc.

In the kitchen looking toward the living room. Expansive window over kitchen sink. Custom stainless hood on soap stone. White marble counter tops. Combination of white painted and stained oak cabinets. Tin ceiling inlay above island. Greg Premru

Four-Square Craftsman Classic

Sheila Mayden Interiors

Neatly outfitted pantry concealed behind furniture-style doors, resembling a built-in armoire.
シアトルにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Colourful Kitchen Project Tivoli

Contour

The U-shape kitchen in Fenix, Midnight Blue, and Synthia, Limes Oak enabled the client to retain a dining table and entertaining space. A purposefully placed parapet discreetly conceals the kitchen's working area and hob when approaching from the hallway. The Vero cabinet's soft lighting and the play on heights are a modern interpretation of a traditional dresser, creating an ambience and space for a choice of personalised ornaments. Additionally, the midi cabinet provided additional storage. The result was a playfully bright kitchen in the daylight and an atmospherically enticing kitchen at night.

Кухня по проекту дизайнера

Перфетто

Кухня под потолок от дизайнера Лианы Каштановой
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Elegancia, sofisticacion y el sueño de cualquiera

Comodoos Interiores

La cocina paso a obtener un diseño mas minimalista, y amplio. Cambiamos la disposición de los grandes electros para tener una visión mas abierta y crear ese rincón de pequeño electrodoméstico. Con una encimera en Porcelanico gris, a juego con los materiales y colores empleados, dispusimos de una luz lineal en techo que nos empujo a un concepto mas actual.

Modern Moroccan Passover Kitchen

BK Interior Designs LLC

This Passover kitchen was designed as a secondary space for cooking. The design includes Moroccan-inspired motifs on the ceramic backsplash and ties seamlessly with the black iron light fixture. Since the kitchen is used one week to a month per year, and to keep the project budget-friendly, we opted for laminate countertops with a concrete look as an alternative to stone. The 33-inch drop-in stainless steel sink is thoughtfully located by the only window with a view of the lovely backyard. Because the space is small and closed in, LED undercabinet lighting was essential to making the surface space practical for basic tasks.

"Stylishly Eclectic" -- Plumstead, PA

Hankins & Associates, Inc. - Kitchens and Baths

Hutch piece on the end is painted in a black paint, with a mustard paint and glazed beaded board back with clear beveled glass inserts. The island is stained with glaze on cherry wood. The floor is 5" white oak.

Listed Victorian Terrace in Kensington

Russell Taylor Architects

ロンドンにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Artistic Retreat - Kitchen and butlers pantry

Terri Sears, Kitchen and Bath Designer

ナッシュビルにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

MLL | Balanced Contradictions

PLUS ULTRA studio

Foto: Federico Villa Studio
ミラノにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

eclectic green and alder kitchen

M&M Interiors

This couples small kitchen was in dire need of an update. The homeowner is an avid cook and cookbook collector so finding a special place for some of his most prized cookbooks was a must! we moved the doorway to accommodate a layout change and the kitchen is now not only more beautiful but much more functional.

eclectic green and alder kitchen

M&M Interiors

This couples small kitchen was in dire need of an update. The homeowner is an avid cook and cookbook collector so finding a special place for some of his most prized cookbooks was a must!

S. Milwaukee Residence

Momoko Morton

Full kitchen renovation and expansion.
デンバーにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Central District 1902 Craftsman

Seattle Staged to Sell and Design LLC

A stunning remodeled kitchen in this 1902 craftsman home, with beautifully curated elements and timeless materials offer a modern edge within a more traditional setting.

Квартира с яркими акцентами

Юлия Андриевская

モスクワにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、インセット扉のキャビネット、壁紙) の写真

Appartement Feng Shui à Paris 7

My Feng Shui I Mélanie Bouchetard

パリにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Reforma pensada para ordenar ¡4.000 libros!

Carla Capdevila Fotografía

Fotografía: Carla Capdevila / © Houzz España 2019
他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

独立型キッチン (グレーのキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった独立型キッチンのリフォーム事例と、独立型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

独立型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、独立型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

独立型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に独立型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型独立型キッチン
Ⅰ型独立型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプの独立型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型独立型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型独立型キッチン
L型独立型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランド独立型キッチン
アイランド独立型キッチンは独立型独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラ独立型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。独立型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

独立型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュに独立型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築や独立型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステム独立型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかが独立型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システム独立型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなく独立型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ない独立型キッチンを演出することもできるでしょう。