Небольшую зону кухни от гостиной отделяет реечная перегородка. Это решение позволило обеспечить правильную зональность помещения. Фотограф: Лена Швоева

Contemporary Kitchen

Design Focus

Custom designed wenge wood cabinetry, a mosaic glass backsplash with a second glass style above the cabinetry, both underlit and uplit to enhance the appearance, made the most of this small kitchen. Green Typhoon granite provided a beautiful and unique counter work surface . Photography: Jim Doyle

NW Portland Historic Condo Remodel- Archway Front View

Kraft Custom Construction

This condo remodel consisted of redoing the kitchen layout and design to maximize the small space, while adding built-in storage throughout the home for added functionality. The kitchen was inspired by art-deco design elements mixed with classic style. The white painted custom cabinetry against the darker granite and butcher block split top counters creates a multi-layer visual interest in this refreshed kitchen. The history of the condo was honored with elements like the parquet flooring, arched doorways, and picture crown molding. Specially curated apartment sized appliances were added to economize the space while still matching our clients style. In other areas of the home, unused small closets and shelving were replaced with custom built-ins that added need storage but also beautiful design elements, matching the rest of the remodel. The final result was a new space that modernized the home and added functionality for our clients, while respecting the previous historic design of the original condo.

Simple and clean one bedroom apartment

Maxim Maximov

На небольшом пространстве удалось уместить полноценную кухню с барной стойкой. Фартук отделан терраццо
サンクトペテルブルクにある低価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Transitional Gem in Willow Glen

Spaces By Juliana Linssen, Inc.

サンフランシスコにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Gîte "A travers Champs" à Colmar

SUBLISSIMMO

cuisine ouverte sur salle à manger dans un style campagne chic.
ストラスブールにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

LA BRISE

BCOZ! Architecture d'intérieur

他の地域にある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、表し梁、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Projekt 11

U+B Magenheimer GmbH

Versteckte Koch und Spülinsel durch verschiebbare Massivholz-Arbeitsplatten.
他の地域にある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kensington Addition

AXIS ARCHITECTS

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

Canal de l'Ourcq

Agence Olivia Clor

パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、マルチカラーの床) の写真

Студия 38м2 в стиле лофт для сдачи в аренду

$Бриц Анна \ Brits.design$ Бриц Анна \ Brits.design

モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、茶色いキッチンカウンター、マルチカラーの床) の写真

Rénovation épurée pour cet appartement sur l'île de la Jatte

Mon Concept Habitation

Nos équipes ont utilisé quelques bons tuyaux pour apporter ergonomie, rangements, et caractère à cet appartement situé à Neuilly-sur-Seine. L’utilisation ponctuelle de couleurs intenses crée une nouvelle profondeur à l’espace tandis que le choix de matières naturelles et douces apporte du style. Effet déco garanti!

Kings Cross Studio Flat

Philip Raymond Photography

Philip Raymond
ロンドンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、レンガのキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター、ドロップインシンク、木材カウンター、黒い調理設備) の写真

Cotswolds Cottage

Imperfect Interiors

We added chequerboard floor tiles, wall lights, a zellige tile splash back, a white Shaker kitchen and dark wooden worktops to our Cotswolds Cottage project. Interior Design by Imperfect Interiors Armada Cottage is available to rent at www.armadacottagecotswolds.co.uk

Квартира в старом фонде Москвы "Вершина"

Ната Волкова

モスクワにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Georges Marie

CP Design Interieur

Cette petite cuisine a été entièrement repensée. Pour pouvoir agrandir la salle de bain le choix a été fait de diminuer la surface de la cuisine. Elle reste néanmoins très fonctionnelle car toutes les fonctions d'usage sont présentes mais masquées par les portes de placard (frigo, four micro ondes, hotte, rangements.... ) Elle est séparée du salon par un clairevoie ce qui la lie au reste de l'appartement sans pour autant être complétement ouverte.

Кухня

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

他の地域にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Stephanie Russo Photography
フェニックスにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター) の写真

Southern Eclectic Cottage

Folkway Design & Wares Co.

Photography: Jen Burner Photography
ニューオリンズにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター、白い床、窓) の写真

小さなキッチン (茶色いキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。