テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

【ショールーム展示 / 新色のご紹介】フェニックス×トリュフビーチ

キッチンハウス

東京23区にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

302 Orchid

Teale Architecture

Photography: Ryan Garvin
ロサンゼルスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、黒いキッチンカウンター、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

San Blas

Jula Cole Design

samantha goh
サンディエゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Farmhouse Modern in Shore Acres

Studio Dearborn

INTERNATIONAL AWARD WINNER. 2018 NKBA Design Competition Best Overall Kitchen. 2018 TIDA International USA Kitchen of the Year. 2018 Best Traditional Kitchen - Westchester Home Magazine design awards. The designer's own kitchen was gutted and renovated in 2017, with a focus on classic materials and thoughtful storage. The 1920s craftsman home has been in the family since 1940, and every effort was made to keep finishes and details true to the original construction. For sources, please see the website at www.studiodearborn.com. Photography, Adam Kane Macchia and Timothy Lenz

Interior Paint Projects

Nolan Painting Inc.

Photo credit: Nolan Painting Interior Design: Raindrum Design
フィラデルフィアにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ガラスタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、ソープストーンカウンター、黒いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Tea Fire Residence

Neumann Mendro Andrulaitis Architects LLP

Jim Bartsch
サンタバーバラにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

93rd Street Kitchen Addition

Schloegel Design Remodel

The homeowner's wide range of tastes coalesces in this lovely kitchen and mudroom. Vintage, modern, English, and mid-century styles form one eclectic and alluring space. Rift-sawn white oak cabinets in warm almond, textured white subway tile, white island top, and a custom white range hood lend lots of brightness while black perimeter countertops and a Laurel Woods deep green finish on the island and beverage bar balance the palette with a unique twist on farmhouse style.

2017 ARDA - Custom Homes - Royal Oaks Design

AIBD - American Institute of Building Design

The client’s coastal New England roots inspired this Shingle style design for a lakefront lot. With a background in interior design, her ideas strongly influenced the process, presenting both challenge and reward in executing her exact vision. Vintage coastal style grounds a thoroughly modern open floor plan, designed to house a busy family with three active children. A primary focus was the kitchen, and more importantly, the butler’s pantry tucked behind it. Flowing logically from the garage entry and mudroom, and with two access points from the main kitchen, it fulfills the utilitarian functions of storage and prep, leaving the main kitchen free to shine as an integral part of the open living area. An ARDA for Custom Home Design goes to Royal Oaks Design Designer: Kieran Liebl From: Oakdale, Minnesota

Organic Modern Mountain Home

Living Stone Design + Build

他の地域にある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、窓) の写真

Sierra Madre Renovation

SoCal Canyon Builders

Updated kitchen with custom green cabinetry, black countertops, custom hood vent for 36" Wolf range with designer tile and stained wood tongue and groove backsplash.

Dream Kitchen Design with White Oak Cabinets

Boxwood Avenue

This beautiful custom home built by Bowlin Built and designed by Boxwood Avenue in the Reno Tahoe area features creamy walls painted with Benjamin Moore's Swiss Coffee and white oak custom cabinetry. With beautiful granite and marble countertops and handmade backsplash. The dark stained island creates a two-toned kitchen with lovely European oak wood flooring and a large double oven range with a custom hood above!

Lavalle Kitchen

Sarah Dane-Brown Designs

サンルイスオビスポにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Laurie S Woods, ASID

ニューヨークにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Une cuisine pièce à vivre hausmanienne

SYNESTHESIES

Comment imaginer une cuisine sans denaturer l'esprit d'une maison hausmanienne ? Un pari que Synesthesies a su relever par la volonté delibérée de raconter une histoire. 40 m2 de couleurs, fonctionnalité, jeux de lumière qui évoluent au fil de la journée.

Copper Crest

Keith Wing Custom Builders

Matthew Niemann Photography www.matthewniemann.com
他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Modern Shacks

Dichotomy Interiors

ニューヨークにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、窓) の写真

Shaker Grey

Glenvale Kitchens

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンカウンター) の写真

White Rabbit House

Gundry & Ducker

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Space, Storage, and Style Upgrades

Meadowlark Design+Build

A ground floor remodel creating larger, more functional rooms without increasing the property's actual size. Meadowlark incorporated custom cabinetry solutions that not only added to the flow of the rooms but also added storage and purpose.

キッチン (黒いキッチンカウンター、オレンジのキッチンカウンター、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。