デトロイトにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Saint James Kitchen

Marlene Ritland, CKD - Kitchen Depot

ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Expand family residence

Keller and Keller Construction Inc

サンディエゴにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Practical Luxury

Sharer Design Group LLC

This transitional-style kitchen revels in sophistication and practicality. Michigan-made luxury inset cabinetry by Bakes & Kropp Fine Cabinetry in linen establish a posh look, while also offering ample storage space. The large center island and bar hutch, in a contrasting dark stained walnut, offer space for seating and entertaining, as well as adding creative and useful features, such as walnut pull-out serving trays. Light colored quartz countertops offer sophistication, as well as practical durability. The white lotus-design backsplash from Artistic Tile lends an understated drama, creating the perfect backdrop for the Bakes & Kropp custom range hood in walnut and stainless steel. Two-toned panels conceal the refrigerator to continue the room's polished look. This kitchen is perfectly practical luxury in every way!

Farmhouse Sink with White Glazed Thin Brick Backsplash

Fireclay Tile

Fireclay Tile's glazed thin Brick in a rustic white glaze adds hand-hewn texture to this fresh white cottage-inspired kitchen. Sample Fireclay Tile's hand-mixed glazed thin Brick colors at FireclayTile.com. FIRECLAY TILE SHOWN Glazed Thin Brick in White Mountains DESIGN Benni Amadi Interiors PHOTOS Lauren Edith

Luxury Kosher Kitchen

Dream Kitchens, Inc.

The client wanted to create an elegant, upscale kosher kitchen with double cooking and cleaning areas. The custom cabinets are frameless, captured inset, and painted, with walnut drawer boxes. The refrigerator and matching buffets are also walnut. The main stove was custom painted as well as the hood and adjacent cabinets as a focal point. Brass faucets, hardware, mesh screens and hood trim add to the elegance. The ceiling treatment over the island and eating area combine wood details and wallpaper to complete the look. We continued this theme throughout the house.

Rénovation totale à Neuilly signée Mon Concept habitation

Mon Concept Habitation

Réunir deux appartements pour une famille qui s'agrandit. Alexis et Romina ont fait l'acquisition de l'appartement voisin au leur dans le but d'agrandir la surface de vie de leur nouvelle famille. Nous avons défoncé la cloison qui liait les deux appartements. A la place, nous avons installé une verrière, en guise de séparation légère entre la salle à manger et la cuisine. Nous avons fini le chantier 15 jours avant afin de leur permettre de fêter Noël chez eux.

1141 Coal Mine Way

cahill construct

NW Clarity
シアトルにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Avignon

Villa Medici mediterrane Landhausküchen & Bäder

ミュンヘンにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、赤いキャビネット、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rénovation projet Chatou

Mon Concept Habitation

Stephane Vasco
パリにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、青い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Pro Photos

Luxe Home Expo

マイアミにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Ferris Whole House Remodel

KM Builders

Beautiful whole house remodel with new Luxury Vinyl Plank flooring throughout the entire home! Marble farmhouse sink. Samsung Chef Collection Oven. Skylight. Open concept kitchen.

Ferris Whole House Remodel

KM Builders

Beautiful whole house remodel with new Luxury Vinyl Plank flooring throughout the entire home! Marble farmhouse sink. Samsung Chef Collection Oven. Skylight. Open concept kitchen.

Rénovation et optimisation d'un appartement avec mobilier sur-mesure

Atelier Sagitta

パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ターコイズの床、ベージュのキッチンカウンター、シングルシンク、木材のキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Updated Traditional in Tomball, Texas

By Design Interiors, Inc.

The small footprint posed a challenge for storage. These beautifully stained cabinets are tall and expertly arranged to maximize every inch of available space. Extra cabinetry can be found in the butler’s pantry or bar area leaving the kitchen solely for the cook. A wrought-iron chandelier and black cabinet hardware add some warmth to this light and bright space.

Jonathan Williams Claridge Collection Sandyford

Jonathan Williams Luxury Kitchens

ダブリンにある中くらいなシャビーシック調のおしゃれなL型キッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床、エプロンフロントシンク、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Appartamento G.

Studio Cravero Bonetto

© Federica Borgato
トゥーリンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、アイランドなし、一体型シンク、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Küche Nachher

StageItUp

80-er Jahre Wohnblock, renovierte 3-Zimmer-Wohnung, Homestaging,Lichtdurchflutet, Eichenboden, Wände wurden entfernt und die Küche somit geöffnet zum Essplatz und angrenzendem Wohnzimmer, dadurch entstand eine moderne zeitgemäße Wohnung

Квартира в самом сердце Петроградской стороны

BERLIN studio

Иван Сорокин
サンクトペテルブルクにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cloudy Day and Mist Stained Kitchen

Tobias Design LLC

フィラデルフィアにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (ベージュのキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。