Photos by Valerie Wilcox
トロントにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Transitional Opaque

Armstrong Kitchens, Inc.

Armstrong Kitchens, glazed opaque finished custom cabinetry, mosaic with tumbled stone backsplashes, open-plan design that looks into main living area.

Tempe Craftsman Kitchen

Davis Design

フェニックスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

City House

SHKS Architects

シアトルにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シルバーの調理設備、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Garden View Kitchen Remodel

Signature Designs Kitchen | Bath | Interiors

This adorable couple has spent a lifetime making other peoples homes around San Diego feel special through their inspired and delightful placement of natural plants for interior, creating each space in which they live, work, and play. They have also made their home an oasis where anyone visiting feels comfortable and yet excited by all the beautiful flowers and planting everywhere around their home. We were honored to be selected to help Andrea and Winston bring the heart of their home to life. When you have waited for years to have the kitchen of your dreams you want everything you could have possibility thought about. One thing the client wanted was when she walked into the front door of your home was to feel like she was not looking into her kitchen. We achieved that by creating a breakfast bar section with a distressed grayish green cabinetry.

Cedarhurst Kitchen

Kailey J. Flynn Photography

© Kailey J. Flynn Photography
オースティンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、青いキッチンカウンター) の写真

French Country Estate

VanBrouck & Associates, Inc.

VanBrouck & Associates, Inc. www.vanbrouck.com photos by: www.bradzieglerphotography.com
デトロイトにあるシャビーシック調のおしゃれなコの字型キッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、緑のキッチンカウンター) の写真

Incredible Kitchen Extension With Custom Bar

Opun

In contrast to the splash back, the beautiful simplicity of the eating station and seating area is directly inspired by the naturalistic wooden feel of Scandinavian kitchen design. This creates an interesting contrast between the separate zones of the kitchen and clearly denotes a different use for each part of the space.

Modern home with pool

J. Kramer Corp.

オレンジカウンティにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキッチンカウンター) の写真

Green Lightning Granite Countertop

Stone Pros Marble and Granite, Inc.

Granite kitchen countertop. Material: Polished Golden Lightning
シアトルにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Craftsman Kitchen

D.A. Haig Construction, LLC

Jen Patselas Photography
デトロイトにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、コルクフローリング、緑のキッチンカウンター) の写真

Go Tag Along Vintage Camper

SKP Design

Casey Spring
他の地域にあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Mountain Artisan

TKP Architects

Living Images
デンバーにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Cabinet of Curiosities House

Perversi-Brooks Architects

ホバートにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター、ステンレスのキッチンパネル) の写真

HAMBURG - HG PROJECT

MiD: Michael Ó Mara Interior Design

The Kitchen & Dining area of the HG Hamburg project #6. It's all in the detail: The bespoke powder coated minimalist handles lend themselves to the contemporary design. . What a spectacular view out to the canal – we loved this place. The kitcheninteriortrends for 2019 is in-frame minimalism as presented here in an Olive leaf green. The room also features a bespoke CNC'd forest wall feature. The kitchen sports an AEG combo hob and the cooking and coffee is from #bosch, a on-tap always boiling water quooker system The dining table and chairs featured are from the Flexform range. .

Red Energy Kitchen

Boss Design Center

ワシントンD.C.にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

89 and Feelin' Fine!

Eurodale Developments Inc

The builder basic kitchen was replaced with a white and bright custom kitchen, complete with Cambria quartz countertops, built in Miele appliances and concealed laundry. An eat-in banquette maximized the space and the view for this stylish and hip 89 year old great grandmother!

Water front vacation home

McKinney Photography

Andrew McKinney
サンフランシスコにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、緑のキッチンカウンター) の写真

Offene Wohnküche

juwe.interior

Neue Küche in moderner Farbkombination.
中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、グレーの床、緑のキッチンカウンター、黒い調理設備) の写真

R downstairs remodel

Just Jill! Interiors

ローリーにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

オレンジのキッチン (青いキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。