Function & Style: Modern Kitchen Redesign

シアトルにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

The Oasis Tiny Home Kitchen

Paradise Tiny Homes LLC

This coastal, contemporary Tiny Home features a warm yet industrial style kitchen with stainless steel counters and husky tool drawers with black cabinets. the silver metal counters are complimented by grey subway tiling as a backsplash against the warmth of the locally sourced curly mango wood windowsill ledge. The mango wood windowsill also acts as a pass-through window to an outdoor bar and seating area on the deck. Entertaining guests right from the kitchen essentially makes this a wet-bar. LED track lighting adds the right amount of accent lighting and brightness to the area. The window is actually a french door that is mirrored on the opposite side of the kitchen. This kitchen has 7-foot long stainless steel counters on either end. There are stainless steel outlet covers to match the industrial look. There are stained exposed beams adding a cozy and stylish feeling to the room. To the back end of the kitchen is a frosted glass pocket door leading to the bathroom. All shelving is made of Hawaiian locally sourced curly mango wood.

Modern White Farmhouse

Floor to Ceiling Carpet One Floor & Home

Robb Siverson Photography
他の地域にある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Open Concept Kitchen with Large Island for Entertaining

CJC Interiors

This modern farmhouse kitchen features traditional cabinetry with a dry bar and extra counter space for entertaining. The open shelving creates the perfect display for farmhouse-style kitchen decor. Copper accents pop against the white tile backsplash and faux greenery.

Farm House Retreat

BKC of Westfield

BKC of Westfield
ニューヨークにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、茶色い床) の写真

China Pantry

Aidan Design

Angie Seckinger Photography
ワシントンD.C.にある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、珪岩カウンター、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット、壁紙) の写真

Hither Green Kitchen

piqu

We love the clean and crisp lines of this beautiful German manufactured kitchen in Hither Green. The inclusion of the peninsular island which houses the Siemens induction hob, creates much needed additional work top space and is a lovely sociable way to cook and entertain. The completely floor to ceiling cabinets, not only look stunning but maximise the storage space available. The combination of the warm oak Nebraska doors, wooden floor and yellow glass splash back compliment the matt white lacquer doors perfectly and bring a lovely warmth to this open plan kitchen space.

Maroubra 2022

Sartorial Interiors

シドニーにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

SKYCROFT KITCHEN

Kate Roos Design LLC

By better utilizing the available wall space, the homeowners were able to gain double wall ovens and a breakfast bar.
ミネアポリスにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Monica and Nugget

AHG Interiors

ニューヨークにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

CUCINA CON PARETI VETRATE SCORREVOLI

Andrea Vertua Architetto

Cucina su misura con piano in @silestonebycosentino nella colorazione "Et Serena" ed elementi in ferro. Divisori scorrevoli a tutta altezza in alluminio nero e vetro di sicurezza realizzati su disegno. Elettrodomestici @smegitalia. Sgabello in legno di betulla K65 di @artekglobal - design Alvar Aalto. Scopri il mio metodo di lavoro su www.andreavertua.com

Old Toccoa Farms

Mountain Lakes Cabinetry

Beautiful cozy cabin in Blue Ridge Georgia. Cabinetry: Rustic Maple wood with Silas stain and a nickle glaze, Full overlay raised panel doors with slab drawer fronts. Countertops are quartz. Beautiful ceiling details!! Wine bar features lovely floating shelves and a great wine bottle storage area.

Small Space, Big Impact

Heritage Woodworks Custom Cabinetry & Design

他の地域にある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Kitchen Redesign

Moore House Design

Modern Kitchen redesign. We switched out the kitchen light fixtures, hardware, faucets, added a shiplap surround to the island and added decor
ブリッジポートにある低価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、無垢フローリング) の写真

ONE LAKE. 5 GENERATIONS. A NEW HOM.

Hom Personal Interiors

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Квартира на ул. Чайковского

Maxim Maximov

サンクトペテルブルクにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、アイランドなし、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

Industrial Bachelor Pad

Nina Williams Interiors

マイアミにある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Walnut Creek, CA 2

Leegwater Building & Development

サンフランシスコにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Small Rustic Farmhouse Kitchen

Laura Medicus Interiors

The small 1950’s ranch home was featured on HGTV’s House Hunters Renovation. The episode (Season 14, Episode 9) is called: "Flying into a Renovation". Please check out The Colorado Nest for more details along with Before and After photos. Photos by Sara Yoder. FEATURED IN: Fine Homebuilding

Vertical Living

Red Pepper Design & Cabinetry

デンバーにあるラグジュアリーな小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (茶色い床、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

小さなブラウンのキッチン (茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。