チャールストンにあるラグジュアリーな中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、青い床、青いキッチンカウンター) の写真

Upper East Side Pied-à-Terre

AGENCIE Architecture & Engineering P.C.

ニューヨークにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、白いキッチンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い床) の写真

Traditional Kitchen

他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、御影石カウンター、塗装フローリング、大理石のキッチンパネル、アンダーカウンターシンク) の写真

Квартира на профсоюзной

PUUSTELLI MOSCOW

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、マルチカラーのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、茶色い床) の写真

Kitchens

Mylands

Eccleston Pink No.248 Cabinets. Charterhouse No.4 Mantle and Walls. Kitchen by Middleton Bespoke Interiors.
ロンドンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白い調理設備、塗装フローリング、アイランドなし) の写真

Camberwell New Road

The Space Affair

Stunning country-style kitchen; walls, and ceiling in polished concrete (micro-cement) - jasmine and dark green
ロンドンにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、テラゾーカウンター、ピンクのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Low Key Luxe at Hollingbourne Road

Stealth design

Design by Stealth Design Photography by Rachael Smith
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (塗装フローリング、黒い床) の写真

猫の家

岩間誠治一級建築士事務所

猫の家・SIA
東京23区にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、塗装フローリング、茶色い床) の写真

Offene Küche

Ulrich Weinkath create + design

ハンブルクにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、白いキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、グレーの床) の写真

Kochen und Essen in einem denkmalgeschützen Altbau

RUBY designliving GmbH & Co KG

Thomas Rosenthal
ベルリンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装フローリング) の写真

Victorian Kitchen Transformation in Denver

JM Kitchen & Bath Design

The owners of this older Victorian style home in Denver wanted a fresh updated eclectic look in their kitchen that reflected who they were. We think you'll fall in love with this crisp white and stainless steel kitchen with shaker style cabinets, patterned hardwood floors, white subway tile backsplash, marble countertops and exposed brick walls in the adjoining dining area.

Dinesen bespoke kitchen model

Garde Hvalsoe

コペンハーゲンにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ドロップインシンク、木材カウンター、塗装フローリング) の写真

Carytown Kitchen

Metzger Design

Some spaces are best understood before and after. Our Carytown Kitchen project demonstrates how a small space can be transformed for minimal expense. First and foremost was maximizing space. With only 9 sf of built-in counter space we understood these work surfaces needed to be kept free of small appliances and clutter - and that meant extra storage. The introduction of high wall cabinets provides much needed storage for occasional use equipment and helps keep everything dust-free in the process. Photograph by Stephen Barling.

New Westminster Kitchen

Kitchen Art Design

Inspired by a bespoke English design. Kitchen elements are: Light grey/cream cabinetry (Classic Grey- Benjamin Moore), carrara marble countertops (Thin- 2cm), a large window behind the sink (Swing out), floor to ceiling cabinetry with integrated appliances (Fridge and dishwasher), brass hardware (Vintage style with latch feature), and a large range/cooking area.

Sea Cliff Vintage Twist

Packard Cabinetry of Sea Cliff

charming Sea cliff turn of century victorian needed a renovation that was appropriate to the vintage yet, edgy styling. a textured natural oak farm sink base juxtaposed a soft gray, with the heavy shelves on the wall made this kitchen unique.

Kitchen

PRM Custom Builders

Large open concept kitchen and living area with beautiful accents of blinds, white back splash, island lighting over a custom kitchen island, finished with stainless steel appliances and white cabinets

Westwood Residence

JWT Associates

Custom swing-arm stools were made for the reclaimed wood island. The existing floors were refinished, painted, and then buffed.
ロサンゼルスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、塗装フローリング) の写真

Kitchen

A4 Architecture

Interior of the Beachmound Cottage Renovation. The small cottage was given an open plan on the first floor, and french doors were added to bring the outside in. Photos by A4 Architecture. For more information about A4 Architecture + Planning and the Beachmound Cottage visit www.A4arch.com

Rustic French Kitchen

WL Kitchen & Home

ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、エプロンフロントシンク、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、黄色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Реализованная кухня 9

Салон немецких кухонь NOLTE Ялта

Немецкая кухня NOLTE выполнена в современном стиле. Белые фасады-закаленное матовое стекло,фасады цвета дуб- меламиновое покрытие. Стеновая панель и столешница совпадают по цвету с фасадами верхних секций.

ブラウンのキッチン (塗装フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。