The lightness of the Vic Ash timber highlights view apertures, while the limestone floor marking adds a layer of tactility, complementing the polished concrete floor to subtly delineate space. Photography by James Hung

Dream Loft

Ajoku Studios

マイアミにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Painted Character Shaker

Lewis&Hill

Painted character Shaker style kitchen with central island, AGA, integrated appliances, white quartz worktop , limestone floor and oak beamed ceiling.

The Bachelor Pad

Lucy Winterwood

ロンドンにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、グレーの床) の写真

Kitchen

Ernesto Santalla PLLC

Ernesto Santalla PLLC is located in historic Georgetown, Washington, DC. Ernesto Santalla was born in Cuba and received a degree in Architecture from Cornell University in 1984, following which he moved to Washington, DC, and became a registered architect. Since then, he has contributed to the changing skyline of DC and worked on projects in the United States, Puerto Rico, and Europe. His work has been widely published and received numerous awards. Ernesto Santalla PLLC offers professional services in Architecture, Interior Design, and Graphic Design. This website creates a window to Ernesto's projects, ideas and process–just enough to whet the appetite. We invite you to visit our office to learn more about us and our work. Photography by Geoffrey Hodgdon

18th Century Manor House with Traditional Kitchen

Sustainable Kitchens

Photography by Charlie O'Beirne An ammonia stained oak beam separates two glass fronted beaded wall units. Below sits beaded shaker cupboards, coated in Egyptian Grey from the Paper and Paints company. The concrete worktop - metro tile combination marries perfectly with the traditional Belfast sink and Tre Mercati French Classic tap; creating a stylish traditional kitchen. The island has an ammonia stained oak worktop.

Limited Space Unlimited Living

Jaffe Architecture + Interiors

シカゴにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Westchester NY Kitchen

Artistic Tile

This kitchen features our Calacatta Gold in the diamond pattern and honed Lagos Azul on the floor. Designed by Cami Weinstein Interior Design
ニューヨークにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

Efficient

PB Kitchen Design

Integrated concrete sink and counter top
シカゴにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床) の写真

Space Conscious Design Kitchen

Figura Kitchens & Interiors

A small kitchen designed around the oak beams, resulting in a space conscious design. All units were painted & with a stone work surface. The Acorn door handles were designed specially for this clients kitchen. In the corner a curved bench was attached onto the wall creating additional seating around a circular table. The large wall pantry with bi-fold doors creates a fantastic workstation & storage area for food & appliances. The small island adds an extra work surface and has storage space.

Dalston

Laura Gompertz Interiors Ltd

Small London kitchen with green painted Shaker cabinets. Banquette seating tucked in beside the boiler cabinet.
ロンドンにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Traditional Kitchen

Elizabeth Horne Design

ワシントンD.C.にある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Traditional White Inset Kitchen

Annette Denham Interiors

ロサンゼルスにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Willow Glen Oasis: Pool & Pool House

Brad Cox, Architect, Inc.

The kitchen and family room share this space which opens to the pool and patio. This little house works as well for entertaining as the outdoor area does.

Elmwood

Ideal Home Renovations

ニューヨークにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ダブルシンク、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Efficient

PB Kitchen Design

シカゴにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床) の写真

$\Kitchen$

\Kitchen

Space Design Miami

FOR DETAILS CALL US 786.348.5407 www.spacedesignmiami.com
マイアミにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Cuisine & salle à manger conviviales

Loschali déco

Cuisine avec ilot & table pour petit déjeuner
ナンシーにある低価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ピンクのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

A Guesthouse With A Small Yet Beautiful Oak Kitchen And Cloakroom

Grand Union Designs Ltd

Bob Clark - Tactico Photography
他の地域にある小さなおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

кухня

Suite Home Interiors

фотограф Уилл Уэбстер
モスクワにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、黒い床) の写真

小さなブラウンのキッチン (ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。