Kitchen area joined to the living space with a pony wall
他の地域にある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

Reclaimed Backyard Cottage

Targa Homes

シアトルにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

New Modern House 1

HAUS | Architecture For Modern Lifestyles

Modern open concept kitchen overlooks living space and outdoors - Arc with home office nook to the right - Architecture/Interiors: HAUS | Architecture For Modern Lifestyles - Construction Management: WERK | Building Modern - Photography: HAUS

Bamboo kitchen

Susan Brook Interiors

Huge re-model including taking ceiling from a flat ceiling to a complete transformation. Bamboo custom cabinetry was given a grey stain, mixed with walnut strip on the bar and the island given a different stain. Huge amounts of storage from deep pan corner drawers, roll out trash, coffee station, built in refrigerator, wine and alcohol storage, appliance garage, pantry and appliance storage, the amounts go on and on. Floating shelves with a back that just grabs the eye takes this kitchen to another level. The clients are thrilled with this huge difference from their original space.

Westmount Pink Fridge Condo

Wow Great Place

With such a small footprint for a kitchen (8 feet x 8 feet) we had to maximize the storage, so we added a toekick drawer and a stepstool in the toekick!

Iconic Wellington Apartment

Hello Home Interiors

This iconic apartment building is in the heart of Wellington, with original features and natural light in abundance. We conceived a simple design that was of the era but not too fussy, and joinery to house their extensive library. The colour palette is not shy and compliments the mid century aesthetic.

Prospect Lefferts Garden House

JMorris Design

Kitchen Pantry can be a workhorse but should look amazing too. Have fun with wallpaper and playful lights like this Yoyo light pendant.
ニューヨークにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Midcentury Kitchen

ミネアポリスにある低価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、シングルシンク) の写真

Altbau MDF geölt

Dross & Schaffer Ludwig 6

ミュンヘンにある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ベージュキッチンパネル、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Highgate Family Home

Ensoul Ltd

Contemporary, highly practical, open plan kitchen and dining space with an industrial edge. Interior design details include: a beautiful random timber plank feature wall to add interest and amazing warmth to the space; cork flooring which is warm, robust and offers acoustic properties; industrial styled lights and bespoke reclaimed wood and steel dining table with rattan and steel chairs.

White Kitchen with Marble Look Laminate Countertop ~ Akron, OH

Cabinet-S-Top

In this kitchen, Waypoint Maple 650F in Painted Linen with large crown molding was installed. Formica 180x Laminate Calcutta Marble was installed on the countertops. American Concepts Dalton Ridge in Hickkory laminate was installed on the floor.

View of Stainless Range, Hood and Built in Microwave

Kitchen & Bath Design + Construction

We reconfigured the appliances, and moved the door leading from the kitchen to the sun porch for easier access to both the porch and the backyard. Photo by Chrissy Racho.

Mismo espacio con un cambio radical

Comodoos Interiores

Hay que atreverse y ser diferentes. Así es como nos planteamos el diseño de esta cocina, que jugaba con un toque divertido y lleno de color en el espacio. Manteniendo una linea limpia, luminosa y pulcra, decidimos introducir el color con mobiliario y un neón.¿Por que no?

Idlewild Acres

Greg DeLory Design

The kitchen opening out to the great room. Granite counters and custom bar stools, cork flooring in the work area. Photo by Dan Cutrona.
ボストンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、パネルと同色の調理設備、コルクフローリング) の写真

Rockridge Craftsman Kitchen Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Staff
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

San Luis Kitchen, Wheelchair Accessible

San Luis Kitchen Co.

Wheelchair Accessible Kitchen Custom height counters, high toe kicks and recessed knee areas are the calling card for this wheelchair accessible design. The base cabinets are all designed to be easy reach -- pull-out units (both trash and storage), drawers and a lazy susan. Functionality meets aesthetic beauty in this kitchen remodel. (The homeowner worked with an occupational therapist to access current and future spatial needs.)

Spring Showcase of Homes 2019, Rochester

Kariel Staging & Decor

ミネアポリスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ベージュの床) の写真

Rotpunkt Lucido Stone High Gloss Lacquered Kitchen

BP Kitchens & Interiors

Beau-Port Kitchens 2012
ハンプシャーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (カラー調理設備、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、リノリウムの床) の写真

Balcones

Soledad Builders, LLC

A long....center island connects the living and dining rooms. The cork floors are inset in the concrete, allowing for a forgivable and more comfortable standing surface.

Hosford-Abernethy

Smithcraft Fine Construction

Mid-century Portland home artfully renovated incorporating some modern accoutrements and decorated with Clayhaus Ceramic tile.
ポートランドにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、クオーツストーンカウンター、グレーのキャビネット) の写真

ベージュのキッチン (コルクフローリング、リノリウムの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。