White oak kitchen cabinets in Toronto
トロントにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Marina Del Rey

Fong Concepts Interior Design

ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Stonegate Residence - Second Kitchen

Paxton Place Design

Designing with a pop of color was the main goal for this space. This second kitchen is adjacent to the main kitchen so it was important that the design stayed cohesive but also felt like it's own space. The walls are tiled in a 4x4 white porcelain tile. An office area is integrated into the space to give the client the option of a smaller office space near the kitchen. Colorful floral wallpaper covers the ceiling and creates a playful scene. An orange office chair pairs perfectly with the wallpapered ceiling. Dark colored cabinetry sits against white tile and white quartz countertops.

4LDKHBSLDSの３層住宅

IYs - Inoue Yoshimura studio Inc.

東京23区にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

姫路・天満の家　主屋

北野彰作建築研究所

３つのパートに分かれたシステムキッチンの一つ、これは収納＆カウンター部分です。珈琲関連の機器をディスプレイする飾り棚とその廻りのガラスモザイクタイル。ヴェネツィアの古い工房が昔ながらの手仕事で製作したタイルで鉱物が主成分のベースにホーロー掛けしていて色に深みが有り意外とメンテナンスが容易です。
大阪にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

横浜の家

大庭建築設計事務所

オープンなキッチン
横浜にある中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Квартира шкатулка

Полякова Наталья "Бюро интерьерного дизайна"

エカテリンブルクにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

変形L型のアイランドキッチン

Y's KITCHEN FACTORY

2色使いが印象的なキッチンです。オシャレな街の雰囲気に合ってます。
東京23区にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

キッチン

株式会社Y’s Style

他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、グレーと黒、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、クロスの天井、窓) の写真

nLDKの家（二子玉川の家）

Sデザインファーム株式会社

アイランドキッチンは友人たちと集まって作業をしたり、少し温めできるようにIHコンロを組み込みました。側面もクォーツとして石のような素材感を出していますが、引き出し収納は石目のシート材を貼り付けています。
東京23区にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、窓、グレーとクリーム色) の写真

Euro oak

Devix Kitchens

Modern kitchen with white oak cabinetry
トロントにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

姫路・天満の家　主屋

北野彰作建築研究所

この空間は元々は下屋だったエリア。それを幾度かリフォームした際に部屋が拡がり、ダイニングキッチンだった部分をキッチン専用に使うスペースに改造しました。全体的に濃いブラウン系のカラースキームでデザインしました。
大阪にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

南麻布の家

Sデザインファーム株式会社

キッチンはTOYOキッチンの既製品とし背面にクォーツカウンターの作業台をL字に作りました。正面の小窓までカウンターが延び、バルコニーにサーブすることが出来ます。
東京23区にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Marina Del Rey

Fong Concepts Interior Design

横浜の家

大庭建築設計事務所

オープンなキッチン中央の扉は裏のパントリーとつながります
横浜にある中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

キッチン

株式会社Y’s Style

他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クロスの天井、壁紙、グレーとブラウン、コンクリートの床、グレーの床) の写真

オーダーキッチンA邸

IMPLEMENTS

アイランドに木目カウンターを取り付けた二型のキッチン。縦に美しい木目がキッチン全体に優しい雰囲気をもたらします。火口の背面には大判タイルで大人なキッチンに仕上げています。
東京23区にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

4LDKHBSLDSの３層住宅

IYs - Inoue Yoshimura studio Inc.

変形L型のアイランドキッチン

Y's KITCHEN FACTORY

インテリアコーディネートの資格を持つミニマリストのお宅

株式会社空間構成

すべてのコーディネートはインテリアコーディネートの資格を持つ奥様がされ、ホワイトとグレーと黒のインテリアでまとめたLDK。ミニマリストで物を出して置きたくない！壁はレンジフードのサイズのみに取り払い、出きるだけオープンにしました。キッチンはINTENZA製。腰壁のあるキッチンでしたが、950ｍｍの大きなカウンターサイズで両面使いにしました。バックのカウンターは吊戸棚ではなく、木製の天板で少し柔らかさも出しました。壁面は櫛引のようなアイボリーの大判タイルを貼りました。

II型キッチン (クロスの天井、クオーツストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。