京都にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

T邸

マツイススム写真事務所

東京23区にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、カーペット敷き、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Blac Noir: Full House Renovation with Sleek Accents

Boss Design Center

Welcome to this captivating house renovation, a harmonious fusion of natural allure and modern aesthetics. The kitchen welcomes you with its elegant combination of bamboo and black cabinets, where organic textures meet sleek sophistication. The centerpiece of the living area is a dramatic full-size black porcelain slab fireplace, exuding contemporary flair and making a bold statement. Ascend the floating stair, accented with a sleek glass handrail, and experience a seamless transition between floors, elevating the sense of open space and modern design. As you explore further, you'll discover three modern bathrooms, each featuring similar design elements with bamboo and black accents, creating a cohesive and inviting atmosphere throughout the home. Embrace the essence of this remarkable renovation, where nature-inspired materials and sleek finishes harmonize to create a stylish and inviting living space.

Современный Кухня

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュの床、白いキッチンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Belmont Modern Rif Oak Kitchen

Kitchen Inspiration Inc.

Cabinetry: Sollera Fine Cabinets Countertop: Quartz
サンフランシスコにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット) の写真

Lakewood Project

Round Table Design

ダラスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井、三角天井) の写真

Breakwater

McClellan | Tellone

シアトルにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Navarin

BAT & CO

パリにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Manhattan Beach Modern

SoCal Contractor

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Custom Beach Home

Mur-Sol Builders Inc

オレンジカウンティにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、大理石カウンター) の写真

Peak Performance

JayJeffers

Matthew Millman
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Küche im Dachgeschoss

Innenausbau Binder GmbH

Küche im Dachgeschoss mit angrenzender Dachterasse.
ケルンにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

aménagement ,plafonds travaillés ,luminaires, cuisine haut de gamme

Création Ambiance Design

F.L
リールにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、ベージュの床) の写真

White & Light Hardwood Flooring

Coastal Wood Flooring & Supplies Inc.

ロサンゼルスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

East Cobb Modern Makeover Kitchen Sunroom and Living Room

Atlanta Curb Appeal

White Kitchen in East Cobb Modern Home. Brass hardware. Interior design credit: Design & Curations Photo by Elizabeth Lauren Granger Photography
アトランタにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Cottage Chic: White Oak Cabinets and Island Define Modern Elegance

Chervin Kitchen & Bath Inc.

White oak reigns supreme in this modern kitchen, adorning both the cabinets and the island with effortless grace. The cabinets, with their sleek design and light wood finish, bring a sense of warmth and sophistication to the space. Their smooth surfaces gleam in the natural light, creating an inviting atmosphere that beckons guests to gather and linger. At the center of it all stands the kitchen island, a masterpiece of white oak craftsmanship. Its clean lines and minimalist design exude contemporary flair, offering both functionality and style. The light hue of the wood brightens the room, while its natural grain adds texture and depth, creating a captivating focal point.

Symphony on the Hill

Vela Interior Design

Modern kitchen with rift-cut white oak cabinetry and a natural stone island.
ミネアポリスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Modern Downtown Brooklyn Tallest Tower - Kitchen & Bar

Kuche+Cucina

Downtown Brooklyn tallest tower, with amazing NYC views. Modern two-tone kitchen, with porcelain tops and backsplash.
ニューヨークにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Scandinavian Modern Dining Area and Kitchen

10K Architecture

Scandinavian minimalist kitchen with black cabinets with rift cut white oak accents.
ミネアポリスにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュの床、白い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。