コロンバスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Canyon Heights

AFT Construction

フェニックスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Belmont Modern Rif Oak Kitchen

Kitchen Inspiration Inc.

Cabinetry: Sollera Fine Cabinets Countertop: Quartz
サンフランシスコにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット) の写真

Daw Park

Hills & City Construction

アデレードにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Seattle Contemporary Waterfront

H2 View

Open format kitchen includes gorgeous custom cabinets, a large underlit island with an induction cooktop and waterfall countertops. Full height slab backsplash and paneled appliances complete the sophisticated design.

Warm Scandinavian

Sanctuary Kitchen and Bath Design

White oak flooring, walnut cabinetry, white quartzite countertops, stainless appliances, white inset wall cabinets
デンバーにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Mid Century Style Kitchen Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Corona Del Mar Beach Bungalow

By Design

The kitchen is a mix of exquisite detail and simple design solutions. Cabinetry is installed with a 1" shadow line to create the illusion that it is floating beneath the counters. Fully integrated appliance panels add to the minimalist feel of the space and allow the range to be the focal center of the space. Dave Adams Photography

NICOLLET

Kate Roos Design LLC

A peak inside the hidden pantry
ミネアポリスにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Super-functional Contemporary Kitchen on Long Island

European Kitchen Center

Beige kitchen cabinets with glass doors. Large kitchen with island and wall cabinets. Marble countertop. A huge amount of drawers and storage. A breakfast area on the island, sitting for 3 people. Panel-ready refrigerator, built-in appliances, smart sink. Under cabinet lighting, LED lighting in tall units. Euromobil kitchen. Induction cooktop. Big kitchen window. Handleless design, black handles on the tall units and refrigerator.

Little Italy Gem

M-Squared Contracting Inc.

トロントにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

White Oak Coffee Station with Pocket Doors

Chervin Kitchen & Bath Inc.

A coffee station concealed behind pocket doors reveals its beautifully finished white oak interiors, and when opened, it becomes the captivating centrepiece of the pantry. These pocket doors not only add elegance but also effortlessly streamline serving and tidying, making your coffee experience truly remarkable.

Patching Residence

Dylan Barber Building Design

ジーロングにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Modern Highland Park West Home

Mosier Luxury Homes

オースティンにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary New Build California Style Ranch Home

The Cleary Company

Contemporary euro style cabinets - flat panel w/full overlay White high gloss acrylic doors w/walnut stained surround and walnut stained drawers. White oak wide plank Sunwashed Heatherwood Quartzite island with waterfall end panels

Muted Metals

Sola Kitchens

A simply sleek functional kitchen. Stainless steal cabinetry, chairs and a cooker hood is matched with speckled white composite worktops. This modern kitchen has a twist of traditional design through the instalment of a classic blue Aga. The kitchen is also equipped with a Quooker tap providing instant sparkling, boiling and still water.

Home Remodel with Modern Artistic Flare

Signature Designs Kitchen | Bath | Interiors

New to the area, this client wanted to modernize and clean up this older 1980's home on one floor covering 3500 sq ft. on the golf course. Clean lines and a neutral material palette blends the home into the landscape, while careful craftsmanship gives the home a clean and contemporary appearance. We first met the client when we were asked to re-design the client future kitchen. The layout was not making any progress with the architect, so they asked us to step and give them a hand. The outcome is wonderful, full and expanse kitchen. The kitchen lead to assisting the client throughout the entire home. We were also challenged to meet the clients desired design details but also to meet a certain budget number.

Ein Möbel aus Stahl und Beton

Olaf Reinecke Küchendesigner

Hinter der Kochinsel tut sich viel Raum auf. Ein Backofen von 90 cm Breite und der Weinschrank komplettieren die hochwertige Geräteausstattung.
ハンブルクにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク) の写真

MODERN Farmhouse Kitchen

Meyer Design

This black and white kitchen makes quite a statement with its sleek sophisticated and clean lines. Photos: Jody Kmetz
シカゴにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Warm Scandinavian

Sanctuary Kitchen and Bath Design

広いキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、セラミックタイルの床、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。