Photo Credit: Al Pursley This new home features custom tile, brick work, granite, painted cabinetry, custom furnishings, ceiling treatments, screen porch, outdoor kitchen and a complete custom design plan implemented throughout.

Transitional Rustic and Elegant Kitchen Remodel

Toulmin Kitchen & Bath

Photography by Holloway Productions.
バーミングハムにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、マルチカラーの床) の写真

Chiswick Kitchen

Alex Findlater Ltd

It is always a pleasure to work with design-conscious clients. This is a great amalgamation of materials chosen by our clients. Rough-sawn oak veneer is matched with dark grey engineering bricks to make a unique look. The soft tones of the marble are complemented by the antique brass wall taps on the splashback

Coatesville Farmhouse

Rittenhouse Builders

フィラデルフィアにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、表し梁、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

Garden City Grandeur

Consumers Kitchens & Baths

This cherry and maple kitchen was designed with Starmark cabinets in the Bethany door style. Featuring a Java Stain and Marshmallow Cream Tinted Varnish finish, the Mont Blanc Quartzite countertop enhances this kitchen’s grandeur.

Calle Loma

M43 LLC Fine Homebuilding

アルバカーキにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Attico a Trastevere - Cucina a doppia altezza

Leonori Architetti

La zona della cucina - pranzo è diventata il fulcro intorno al quale gravita la vita della casa. La cucina è stata interamente disegnata su misura, realizzata in ferro e legno con top in peperino grigio. Il taglio verticale e la scanalatura della parete verso la scala riprendono la forma strombata di una bucatura esistente che incornicia la vista su Piazza Venezia.

Bristol Extension Kitchen

Sustainable Kitchens

Brick, wood and light beams create a calming, design-driven space in this Bristol kitchen extension. In the existing space, the painted cabinets make use of the tall ceilings with an understated backdrop for the open-plan lounge area. In the newly extended area, the wood veneered cabinets are paired with a floating shelf to keep the wall free for the sunlight to beam through. The island mimics the shape of the extension which was designed to ensure that this south-facing build stayed cool in the sunshine. Towards the back, bespoke wood panelling frames the windows along with a banquette seating to break up the bricks and create a dining area for this growing family.

Brookhaven Brick Kitchen

Showpiece Kitchen & Bath

Charming farmhouse kitchen with brick archway.
アトランタにある高級な広いカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen Remodel in Lafayette, CA

Gayler Design Build

Coffee station appliance garage.
サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、合板フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Contemporary Kitchen Remodel in Lafayette, CA

Gayler Design Build

Conveniently hidden toe-kick stool.
サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、合板フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Lake View - McEwan Custom Homes

Hearth and Home Distributors of Utah, LLC. (HHDU)

Victorian Kitchen featuring natural stone walls, reclaimed beams, and brick flooring.
ソルトレイクシティにあるラグジュアリーな広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Garden City Grandeur

Consumers Kitchens & Baths

Kitchen Transformation

D M C / D Maahs Construction, LLC

Textured melamine combined with stainless steel accents, quartz counter tops, clay tile, LED lighting in a southwestern setting. Island lighting reused wrought iron plated to brushed nickel with matching textured melamine. Backsplash tile from Statements in Tile and Lighting, Santa Fe, NM Contemporary meets Santa Fe Style. Photo: Douglas Maahs

Transitional Rustic and Elegant Kitchen Remodel

Toulmin Kitchen & Bath

Photography by Holloway Productions.
バーミングハムにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、マルチカラーの床) の写真

New Construction On Acreage

Kevin Mauseth

Rustic Cabin Contemporary

Built Green Custom Homes

ヒューストンにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床) の写真

Buckhead Brick Kitchen

Showpiece Kitchen & Bath

Authentic farmhouse kitchen in Buckhead, with walnut countertop, brick floor and brick oven area.
アトランタにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床、赤い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

1 Mt Claremont

Blend Residential Designs

パースにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Red Black & White Kitchen Design

MS3DSTUDIO

Hi everyone: My contemporary kitchen design ready to work as B2B with interior designers www.mscreationandmore.com/services
クリーブランドにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、合板フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

広いキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、レンガの床、合板フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。