オーランドにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kingswood Lake Winnipesaukee, Wolfeboro, NH 03894

Fenton W. Varney - Master Builders

ポートランド(メイン)にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Maine Cottage Colors

Christine Donner Kitchen Design Inc.

A view across the island into the great room hearth painted deep blue. Freezer drawers and dishwasher are concealed by panels. A platter rack is tucked beside the hearth. Photo by Nancy E. Hill

Sunny Yellow Kitchen

Fireclay Tile

DESIGN: Hatch Works Austin // PHOTOS: Robert Gomez Photography
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid Century inspired kitchen & utility.

Culshaw Kitchen Makers

This Mid Century inspired kitchen was manufactured for a couple who definitely didn't want a traditional 'new' fitted kitchen as part of their extension to a 1930's house in a desirable Manchester suburb. The walk in pantry was fitted into a bricked up recess previously occupied by a range. U-shaped shelves and larder racks mean there is plenty of storage for food meaning none needs to be stored in the kitchen cabinets. Strip LED lighting illuminates the interior. Photo: Ian Hampson

Polished Farmhouse

Alison Kandler Interior Design

John Ellis for Country Living
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Kanect Off White Cabinets

Kanect Cabinet System

ミルウォーキーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Small Boutique Apartment

Julia Staroselsky

Photo: Aviv Kurt
テルアビブにある小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、カラー調理設備、塗装フローリング) の写真

The Block 2016- Julia & Sasha

Freedom Kitchens

Photography: Shania Shegeden. Oozing luxury and glamour this kitchen is a modern take on the traditional Shaker style. Featuring stunning Gaggenau appliances throughout, Caesarstone Statuario Maximus benchtops and splashback and Shaker style cabinetry in matte white and black; this is a kitchen that demands attention. A metallic sink and new Bright Brass cornet handles add luxury to the timeless design and the generous butler’s pantry offers generous storage, open shelving, coffee machine and integrated dishwasher. Featuring: •Cabinetry: Sierra White Matt & Black Matt •Benchtops: Caesarstone Statuario Maximus 20mm pencil edge (back run) & 40mm pencil edge (Island) •Splashback: Caesarstone Statuario Maximus •Handles: 22-K-102 Bright Brass cornet •Accessories: Oliveri Spectra Gold sink, Tall Brass Deluxe tap, Stainless steel cutlery tray, Internal Drawers, Le mans corner pull out unit, Stainless steel pull out wire baskets, Bin •Gaggenau Appliances

DIY Network’s Blog Cabin Kitchen

Mercury Mosaics and Tile

This Florida Gulf home is a project by DIY Network where they asked viewers to design a home and then they built it! Talk about giving a consumer what they want! We were fortunate enough to have been picked to tile the kitchen--and our tile is everywhere! Using tile from countertop to ceiling is a great way to make a dramatic statement. But it's not the only dramatic statement--our monochromatic Moroccan Fish Scale tile provides a perfect, neutral backdrop to the bright pops of color throughout the kitchen. That gorgeous kitchen island is recycled copper from ships! Overall, this is one kitchen we wouldn't mind having for ourselves. Large Moroccan Fish Scale Tile - 130 White Photos by: Christopher Shane

Wirth Parkway Bungalow

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio -- Photos: Susan Gilmore
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Lu-In+Dave: Squirrel Hill, PA

Adrienne DeRosa

The couple's new kitchen, finished in 2011, makes wise use of a narrow space. The volume of an open cabinet maintains a spacious feel, with plate racks keeping daily wares in arm's reach. Design: Architect Mary Cerrone http://www.houzz.com/pro/mary-cerrone/mcai Sporting a bright-yellow finish, custom maple cabinets were treated with aniline dye. This process allows the natural grain of the wood to come through, lending subtle texture and an air of warmth to the space. For the room's color inspiration, Dave and Lu-in turned to the flooring "which explodes with color," she exclaims. Flooring: Forbo Marmoleum in Asian Tiger Photo: Adrienne DeRosa Photography © 2013 Houzz

View Ridge - Modern Kitchen + Bath

Fivedot

Remodel of mid century modern kitchen. New windows and skylights bring in more light while an improved floor plan improves flow and functionality. Design - Fivedot design build Photos by cleary o'farrell

Hawthorne Custom Kitchen

McCall Design LLC

ポートランドにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、ソープストーンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Houzz Kitchen Photos

Studio Marler

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (シルバーの調理設備、黄色いキャビネット、ダブルシンク、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Cheerful Formality

Superior Woodcraft, Inc.

Covenant Kitchens & Baths teamed up with Superior Woodcraft to create a kitchen that provides utility, beauty and harmony. Covenant Kitchens & Superior Woodcraft’s project was so successful that it graces the cover of Dream Kitchens and Baths – Best of the Best-30 Timeless Looks, Spring 2011 Photo credit: Jim Fiora

wayne, pa

Bluebell Kitchens

Light yellow enamel with glaze with soapstone counters. Collaboration with Archer and Buchanan Architects.
フィラデルフィアにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (黄色いキャビネット、ソープストーンカウンター) の写真

French Normandy Kitchen

J. Stephens Interiors

A warm and welcoming kitchen awaits these homeowners every morning. The kitchen was specifically designed to coordinate beautifully with the clients older home which had a very European flavor to it. The warmth and and elegance of the mustard cabinets contrasts with the use the slate and wood floor. New wrought iron fixtures were custom designed to bring in a feeling of old world elegance. Hand done plaster walls received further aging through a combination of a multi layer glaze .

Kitchen

Tom Meaney Architect, AIA

Tropical plantation architecture was the inspiration for this hilltop Montecito home. The plan objective was to showcase the owners' furnishings and collections while slowly unveiling the coastline and mountain views. A playful combination of colors and textures capture the spirit of island life and the eclectic tastes of the client.

Sunny in Seattle Kitchen

Tara Veith Kitchen & Bath Design

Jesse Young
シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

キッチン (黄色いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。