The utilitarian beauty of a Shaker kitchen with an update of unexpected color and contemporary detail. The island on wheels has a zinc top and provides storage for small appliances.

Lozi - Jami's Kitchen

Lozi

ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern purple kitchen with curved cabinets

Arredo Casa Group

A modern purple kitchen with curved cabinets from the Kristal Collection. The curved cabinets work well in any kitchen layout. There are more colors and styles available.

Rustic Kitchens using Cosentino Materials

Cosentino North America

Cocoon Home Design - Silestone Haiku - https://www.cosentino.com/colors/silestone/haiku/ Photo: Debra Szidon

Small Rooms

One Coast Design

Artwork: (top to bottom) 'Breezy Day' 'Bay II' 'Marshes I' Michelle’s ever expanding collection of watery Low Country sea and landscapes are influenced by all those field trips, and the ability to soak up the very unique flavors, up and down the Atlantic coastline. She translates her travels and impressions onto the canvas just as soon as she returns home to her busy Studio space so near and dear to her heart.

Side Return Extension

Kia Designs

Anna Stathaki A bespoke light feature adds to this unique kitchen extension.
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、紫のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Lake House

Owen Homes LLC

カンザスシティにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Penthouse Apartment Renovation

Mal Corboy Design

This penthouse apartment has glorious 270-degree views, and when we engaged to complete the extensive renovation, we knew that this apartment would be a visual masterpiece once finished. So we took inspiration from the colours featuring in many of their art pieces, which we bought into the kitchen colour, soft furnishings and wallpaper. We kept the bathrooms a more muted palette using a pale green on the cabinetry. The MC Lozza dining table, custom-designed wall units and make-up area added uniqueness to this space.

Contemporary Kitchens

Don Foote Contracting

Hand painted distressed turquoise island with recycled bowling alley countertop and undermount sink with gooseneck satin nickel faucet. One side of the island is a breakfast with 4 high stools.

Naturally House

Wilsonart

Embrace the open space! Natural lighting accentuates the intricate beauty of our Quartz countertop in North Cascades.
オースティンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、ターコイズのキャビネット、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Prince "Purple Rain" Tribute Kitchen

Nar Design Group

What used to be a cramped and dark space with mustard linoleum floors and 360 degrees of wood paneling, has become a sleek and modern reflection of a home owner’s courage and passion for living the dream. Flat panel cabinet doors and a kidney shaped island table give an appreciative nod towards mid-century aesthetics. Intentional design choices and current technology such as the recessed range hood and The Galley workstation assures the new space will function to the highest degree. Storage is plentiful between all of the large drawers and deep cabinets, the metal tambour cabinet houses all of the smaller appliances. The multi-tiered island showcases a variety of colors and textures working in perfect harmony. The higher side faces the doorway to the kitchen and acts as a bit of visual separation between it and the Entry. Dekton counters are the perfect maintenance free surface. A fitting and affectionate tribute to a brilliant musician. Photo credit: Fred Donham of PhotographerLink

Кухня-столовая

Дизайн-бюро Татьяны Алениной

Сергей Красюк
モスクワにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、紫のキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Silicon Valley Retreat

Mattingly Thaler Architecture

サンフランシスコにある高級な広いおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Lozi - Jami's Kitchen

Lozi

Isla con barra

BLANCO INTERIORS

Muriel C. Jong
他の地域にある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen diner

Carrasco Interiors

The kitchen island that came with the house was too small and consisted of cupboards. A new bigger island was designed with drawers and a cupboard for cooking books and tableware using the space efficiently. A new worktop and induction hob were added.

Bent Kitchen

Diane Berry Kitchens

マンチェスターにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、人工大理石カウンター、紫のキャビネット) の写真

Kains Avenue

artdecor

Contemporary floating shelves hold a collection of vintage american pottery and provide easy access to the everyday white plates.
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、淡色無垢フローリング、紫のキャビネット) の写真

Кухня-столовая

Дизайн-бюро Татьяны Алениной

Modern kitchen with mauve colored cabinets

Arredo Casa Group

Modern high gloss kitchen with a classic mauve color. This design is from the Slim Collection. There are more colors and styles available.
マイアミにある広いモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、紫のキャビネット、シルバーの調理設備、グレーの床) の写真

広いキッチン (紫のキャビネット、ターコイズのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。