For this ski-in, ski-out mountainside property, the intent was to create an architectural masterpiece that was simple, sophisticated, timeless and unique all at the same time. The clients wanted to express their love for Japanese-American craftsmanship, so we incorporated some hints of that motif into the designs. This kitchen design was all about function. The warmth of the walnut cabinetry and flooring and the simplicity of the contemporary cabinet style and open shelving leave room for the gorgeous blue polished quartzite slab focal point used for the oversized island and backsplash. The perimeter countertops are contrasting black textured granite. The high cedar wood ceiling and exposed curved steel beams are dramatic and reveal a roofline nodding to a traditional pagoda design. Striking bronze hanging lights span the space. Vertically grain-matched large drawers provide plenty of storage and the compact pantry’s strategic design fits a coffee maker and Mila appliances.

Custom Coastal Residential Remodel Project

Marengo Morton Architects

Wrapped in a contemporary shell, this house features custom Cherrywood cabinets with blue granite countertops throughout the kitchen to connect its coastal environment.

San Francisco Chic Modern Comfortable Apartment

Staprans Design

R. Brad Knipstein Photography
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青いキッチンカウンター) の写真

Arlington, VA - Becket Glen

Ronda Royalty

Transforming power of BLUE . . . and well-designed island. This kitchen kept it's blend of medium stained cherry, but punched it out with "blue lagoon" island cabinetry and proves again that Corian continues to have a place in the kitchen. Juniper island tops compliment the white perimeter countertops with always pleasing integral bowls. Delicate tile mosaic pulls the blue to the windows before looking out on gorgeous back gardens.

Whitewater lake #2

Ruebl Builders LLC

Rustic Elegant kitchen with Cherry Cabinets, Ice-stone counter tops and Hickory floors with a copper range hood.
ミルウォーキーにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、青いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黄色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Blue Tops

D&J Kitchens and Baths Inc.

The gorgeous blue counter tops really stand out in this galley styled kitchen. Track lighting runs the full length and each light is pointed towards a work area. Dave Adams Photographer

Kitchen Remodel- GrayStone

May Construction, Inc.

While the all-white kitchens will probably never go out of style, these San Jose natives wanted natural elements with some pops of color and took the opportunity to really make their home their own. A vaulted ceiling accentuates the spacious design and opens the space for a grand island topped with an exotic Lemurian Blue countertop provides an abundant work surface and offers seating around two sides. Shades of blue dance of the exquisite custom made hanging blue light pendent that brings in that wow factor.

小牧市　A様邸

サイエンスホーム名古屋店(株式会社エスコト社)

名古屋にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Bethesda, MD Kitchen & Wet Bar Blue Granite Countertops

Creative In Counters

This kitchen features Volga Blue granite countertops.
ワシントンD.C.にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Salt Spring Island

SMC Interior Design Service

Kitchen open to living and dining areas. Recycled glass island countertop. Skylights and beamed ceiling add visual interest.
他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラスカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

Dutch Navidad

Steven Allen Designs, LLC

2019 Remodel/Addition Featuring Designer Appliances, Blue Bahia Countertops, Quartz, Custom Raised Panel Cabinets, Wrought Iron Stairs Railing & Much More.

Comfortable Transitional Ranch Home Remodel

Bennett Design Co.

This kitchen is for an active family who wanted this space to be carefree and comfortable. Large appliances and lots of island seating means this room can really function as the heart of the home. Light, natural wood tones are complemented with cool greens and blues from the island granite top and coordinating wall color give this home a relaxed beachy vibe. Cabinets By: Signature Kitchen & Bath Design Inc. Photos By: Michael Kaskel Photography

Bethesda, MD Kitchen & Wet Bar Blue Granite Countertops

Creative In Counters

Kitchen Remodel- GrayStone

May Construction, Inc.

For functionality the stove top was placed against the wall with a top-of-the-line Chimney hood that really stands out against the handcrafted- handpicked back splash tile that drenches the walls in texture and style. A large sink placed under a large window and newly installed French patio door brings in breathtaking views. Luxury Vinyl Planks and handsome custom cabinetry bring an element of warmth to this kitchen's bright airy look.

Arlington, VA - Becket Glen

Ronda Royalty

Comfortable Transitional Ranch Home Remodel

Bennett Design Co.

Salt Spring Island

SMC Interior Design Service

Kitchen open to living and dining. Receycled glass island countertop. Raked windows and glass bifolding doors open indoors to outside.
他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラスカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

NW Craftsman Style Kitchen Remodel

McCabe By Design LLC

A sliding barn door conceals under stair storage while minimizing it's impact on traffic flow.
シアトルにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング、青いキッチンパネル、白い調理設備、茶色い床、青いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、クオーツストーンのキッチンパネル) の写真

Lagoon Views

LJS Design Inc

サンディエゴにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

アジアンキッチン

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

キッチン (中間色木目調キャビネット、青いキッチンカウンター、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。