Past Meets Present at 2017 Pasadena Showcase House

Photo: Carolyn Reyes © 2017 Houzz
ロサンゼルスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ベージュの床) の写真

West Windsor Kitchen Renovation

New Outlooks Construction

With red accents and marble counter tops, the Santiago Kitchen is the perfect blend of modern and traditional. This kitchen is both stylish and functional, with updated stainless steel appliances and plenty of natural light.

Hinsdale North Adams Street

Plain & Posh

This small kitchen space needed to have every inch function well for this young family. By adding the banquette seating we were able to get the table out of the walkway and allow for easier flow between the rooms. Wall cabinets to the counter on either side of the custom plaster hood gave room for food storage as well as the microwave to get tucked away. The clean lines of the slab drawer fronts and beaded inset make the space feel visually larger.

Rénovation maison 110m2 Lattes

Chrysalide Architecture

La cuisine a été pensée de manière à être très fonctionnelle et optimisée. Les colonnes frigo, four/micro ondes et rangements servent de séparation visuelle avec la continuité des meubles bas. Ceux ci traités de la même manière que la cuisine servent davantage de buffet pour la salle à manger.

New York Traditional Kitchen

Rutt Quality Cabinetry

Traditional kitchen designed by Bilotta Kitchens using Rutt cabinetry door style Abbey in Cherry with a custom finish. Photo by Peter Rymwid
ニューヨークにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュの床、格子天井、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Tuscan Kitchen #1

Bartlett's Fine Cabinetry

サンタバーバラにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Fleur de Lys Backsplash

Bill Fry Construction - Wm. H. Fry Const. Co.

Fleur de Lys stove backsplash: fleur-de-lis metal tile is Landmark Metalcoat metal tile accents and other stove backsplash material is Botticino Classico limestone.

Cuisine Scondaire / Noirmoutier

Studio ido

Studio secondaire d'un couple nantais, face à la mer, sur l'île de Noirmoutier. Agencement du mur cuisine / bibliothèque. Le fil du bois file tout le long des façades, les lignes sont tirées au cordeau. De gauche à droite: Partie cuisine, Sous évier, lave-vaisselle, rangements 3 coulissants, four + tiroir + domino induction et rangement 3 coulissants. Partie bibliothèque: porte et étagères. Crédit photo: Germain Herriau Direction artistique et stylisme: Aurélie Lesage Accessoires et mobilier: Espace Boutique MIRA, Dodé, Atelier du Petit Parc, Valérie Menuet, Laura Orlhiac, Arcam Glass

NEBRASKA KITCHEN

i.d. | interior design

Andrea Rugg Photography
ミネアポリスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

TRADITIONAL KITCHEN

Old Castle Design

アトランタにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Cuisine

Atelier GMD

パリにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Wyckoff French Kitchen

Thyme & Place Design LLC

By using contrasting finishes on the built in shelves, the view into the kitchen showcases the Yellow Ware collection of the client while also framing the entrance to the walk in pantry through a french door. The island and the display cabinets are in the same finish with the cherry of the main kitchen accented int eh back of the open shelves and the wood counter tops. The furniture feet and turned legs add interest to the design. Peter Rymwid

Italian Country Villa, Full Home Design

User

Recalling the Old World flavor of the Italian Countryside, this traditional kitchen features ivory plaster walls and reclaimed wood beams in a rich honey stain. The distressed and glazed finish of the center island coordinates with the walls, while its extra-thick wood top matches the stain of the perimeter cabinets. The stainless steel appliances are by Wolf and the farm sink in biscuit is by Kohler. Topping the perimeter cabinetry is doubly thick quartzite with an ogee edge. The mosaic tile backsplash in shades of ivory, cream, and gold adds just the right amount of shimmer. Hanging above the island are a pair of gold and glass mini chandeliers which pull in the gold of the sconces that flank the limestone hood by Francois & Co. Sheer Roman shades block the afternoon sun and bronze cabinet hardware adds a bit of jewelry to this hard-working space.

Madison Cabin

J Steven Kemp Architect

アトランタにある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

シンプルに暮らす小和田のHIRAYA

グッドライフ黒田工務所

すご～く広いリビングで心置きなく寛ぎたい。くつろぐ場所は、ほど良くプライバシーを保つように。ゆっくり本を読んだり、家族団らんしたり、たのしさを詰め込んだ暮らしを考えた。ひとつひとつ動線を考えたら、私たち家族のためだけの「平屋」のカタチにたどり着いた。流れるような回遊動線は、きっと日々の家事を楽しくしてくれる。そんな家族の想いが、またひとつカタチになりました。

"Belle's Chateau" (Homearama House 2016)

Bel Arbor Builders, Inc.

-Custom beaded inset cabinetry by Prestige Cabinets; finished in Benjamin Moore's "Cloudy Sky" -Island Countertop - Vicostone Carerra Quartz *Interior Design by Jennifer Stoner of Jennifer Stoner Interiors http://www.houzz.com/pro/jstoner/jennifer-stoner-interiors *Photography by Bryan Chavez

NEBRASKA KITCHEN

i.d. | interior design

NOVA MARBLE

CASA CERAMICA

Nova marmor er en unik marmor i en changerende grålige og brunlige nuancer, som de seneste år har fået indpas i de nordiske hjem. Da nova marmor med sine varme og kolde nuancer skaber et rum i harmoni.

Fabulous Island

Angela Thelen Design, Inc.

Spacecrafters
ミネアポリスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Beautiful Tudor Kitchen

The Home Improvements Group, Inc.

Antique mirrors behind the Tudor mullions in the tall cabinet, reflects the fireplace in the family room. Chipper Hatter Photography
サクラメントにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、テラコッタタイルの床) の写真

ベージュのキッチン (中間色木目調キャビネット、インセット扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。