Remy Haynes
サンディエゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Turn key Interiors by Casa Mia

Casa Mia USA Inc.

ニューヨークにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

Barn Home Addition

First Choice Custom Builders

Rustic open kitchen, tile backsplash and large bar area (Photo Credit: Epic Foto Group)
ダラスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

Morningstar Residence

Zone 4 Architects, LLC

David O. Marlow
デンバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Mid-Century Fusion kitchen remodel and living space addition in Monrovia

Metropolis Drafting and Construction Inc

A Modern home that wished for more warmth... An addition and reconstruction of approx. 750sq. area. That included new kitchen, office, family room and back patio cover area. The custom-made kitchen cabinets are semi-inset / semi-frameless combination. The door style was custom build with a minor bevel at the edge of each door. White oak was used for the frame, drawers and most of the cabinet doors with some doors paint white for accent effect. The island "legs" or water fall sides if you wish and the hood enclosure are Tambour wood paneling. These are 3/4" half round wood profile connected together for a continues pattern. These Tambour panels, the wicker pendant lights and the green live walls inject a bit of an Asian fusion into the design mix. The floors are polished concrete in a dark brown finish to inject additional warmth vs. the standard concrete gray most of us familiar with. A huge 16' multi sliding door by La Cantina was installed, this door is aluminum clad (wood finish on the interior of the door).

Asian Inspired

Mary Washer Designs

Kim Sargent
ウィチタにある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、コンクリートの床、御影石カウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Бетонные полы в интерьере

є Р О - полимерные полы в интерьере

他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、アイランドなし、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Alta Residence

Paulsen Construction

サンディエゴにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

D. Rasmussen: Howard, SD

HELMÜT

Cipher Imaging
他の地域にある低価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Oceansound Penthouse

Laura Martzell Designs, LLC

In Focus Studios
マイアミにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Prairie Modern Kitchen and large island

Apple Tree Homes Inc

Kitchen with large island featuring zebra wood, quartz countertop, glass tile backsplash, and quartersewn oak cabinets with all horizontal wood graining.

Mid Century Magic

Just the Thing Decorating, Staging, and Windows

The family who has owned this home for twenty years was ready for modern update! Concrete floors were restained and cedar walls were kept intact, but kitchen was completely updated with high end appliances and sleek cabinets, and brand new furnishings were added to showcase the couple's favorite things. Troy Grant, Epic Photo

Sharp Residence

Valdez Architecture - Interiors

フェニックスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、オレンジのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ソープストーンカウンター、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Industrial Modern Display Kitchen

Atarah Humphreys, Naavah Design

Functional but decorative at the same time. Flush mount Wolf cooktop is set into Infinity Porcelain countertops in metal dark colour. Materials in shades of green and blue creates visual interest. Island Back Panel in Rift Cut White Oak with horizontal grain, sink cabinets in plain sawn white oak, display cabinets are painted in Benjamin Moore Stonecutter, upper cabinets are Fenix Verde Comodoro supermat laminate and light wood accents are rift cut white oak. Racking around the hoodfan is made of perforated steel, powder coated in a dark tobacco colour.

Project 4

Hardwood Interiors & Design

他の地域にある広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Paradise Valley Project #2

Riverbend Builders

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Mid-Century Fusion kitchen remodel and living space addition in Monrovia

Metropolis Drafting and Construction Inc

Barn Home Addition

First Choice Custom Builders

Rustic Kitchen with wood panel walls, travertine backsplash, granite tops and a raised granite bar area. (Photo Credit: Epic Foto Group)
ダラスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

Telluride Ranch House by Bay Area Owner's Project Manager

Richard Wodehouse

Floor is stained concrete, walls are organic plaster, and beams are from trees cut on site
サンフランシスコにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートの床、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色い床) の写真

Sugarloaf Outcrop

Gettliffe Architecture

View of the kitchen with living on left and stairs on right.
デンバーにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (淡色木目調キャビネット、コンクリートの床、茶色い床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。