Photo Credit: Al Pursley This new home features custom tile, brick work, granite, painted cabinetry, custom furnishings, ceiling treatments, screen porch, outdoor kitchen and a complete custom design plan implemented throughout.

Laurelhurst Kitchen

Rockwood Cabinetry

Remodel by Tricolor Construction Interior Design by Maison Inc. Photos by David Papazian
ポートランドにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Bamboo kitchen

Susan Brook Interiors

Huge re-model including taking ceiling from a flat ceiling to a complete transformation. Bamboo custom cabinetry was given a grey stain, mixed with walnut strip on the bar and the island given a different stain. Huge amounts of storage from deep pan corner drawers, roll out trash, coffee station, built in refrigerator, wine and alcohol storage, appliance garage, pantry and appliance storage, the amounts go on and on. Floating shelves with a back that just grabs the eye takes this kitchen to another level. The clients are thrilled with this huge difference from their original space.

N Residence | Saratoga

Via Builders, Inc.

Dean J. Birinyi Architectural Photography http://www.djbphoto.com

2019 Artisan Home Tour

Lenox House Design

This kitchen support area is hidden by a door flush with the cabinetry, which opens to reveal grey recessed panel cabinets with nickel hardware and white quartz countertops. A modern textural tile creates a unique backsplash pattern.

Neman

Euroconcepts

ロサンゼルスにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Transitional Kitchen in Brighton, MI

Dream Kitchens

デトロイトにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキャビネット) の写真

Deane Kitchen

iSpace, LLC

他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Geddes Ravine Residence

Beechwood Building & Design

Contemporary styling and a large, welcoming island insure that this kitchen will be the place to be for many family gatherings and nights of entertaining. Jeff Garland Photogrpahy

El Dorado Hills Modern Art Home

Nar Design Group

This gorgeous European Poggenpohl Kitchen is the culinary center of this new modern home for a young urban family. The homeowners had an extensive list of objectives for their new kitchen. It needed to accommodate formal and non-formal entertaining of guests and family, intentional storage for a variety of items with specific requirements, and use durable and easy to maintain products while achieving a sleek contemporary look that would be a stage and backdrop for their glorious artwork collection. Solution: A large central island acts as a gathering place within the great room space. The tall cabinetry items such as the ovens and refrigeration are grouped on the wall to keep the rest of the kitchen very light and open. Luxury Poggenpohl cabinetry and Caesarstone countertops were selected for their supreme durability and easy maintenance. Warm European oak flooring is contrasted by the gray textured Poggenpohl cabinetry flattered by full width linear Poggenphol hardware. The tall aluminum toe kick on the island is lit from underneath to give it a light and airy luxurious feeling. To further accent the illuminated toe, the surface to the left of the range top is fully suspended 18” above the finished floor. A large amount of steel and engineering work was needed to achieve the floating of the large Poggenpohl cabinet at the end of the peninsula. The conversation is always, “how did they do that?” Photo Credit: Fred Donham of PhotographerLink

Bellevue Hill Modern Interiors

Omega Furniture

ArtImage Photography http://artimage.com.au
シドニーにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Orange Slice Mid-Century Modern

Moderne Builders

ロサンゼルスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、窓、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Perry Street Residence Renovation

Alan Christ Architects LLC

View of Kitchen from North
ボストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Chicago Industrial loft Kitchen. Designed by Fred Alsen of fma Interior Design

FMA Interior Design, Inc.

シカゴにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Contemporary kitchen island in California with a raised bar and cast glass count

Innovate Building Solutions

Glass counters steal the show in this modern kitchen remodel (images from Mike Llewelen courtesy of Kitchen Studio of Monterey)
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ガラスカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

TriBeCa Loft

GATH Interior Design

Photography by Nathan Kirkman
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchen

SINGLEPOINT DESIGN BUILD INC.

サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Irish Country Home

Poggenpohl Atlanta

Photograhphy by Derek Robinson
アトランタにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルの床) の写真

Arapahoe Place

Brian David Roberts | Interior Planning & Design

シアトルにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Laurelhurst Kitchen

Rockwood Cabinetry

広いコの字型キッチン (グレーのキャビネット、インセット扉のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、ドロップインシンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。