Projet livré fin novembre 2022, budget tout compris 100 000 € : un appartement de vieille dame chic avec seulement deux chambres et des prestations datées, à transformer en appartement familial de trois chambres, moderne et dans l'esprit Wabi-sabi : épuré, fonctionnel, minimaliste, avec des matières naturelles, de beaux meubles en bois anciens ou faits à la main et sur mesure dans des essences nobles, et des objets soigneusement sélectionnés eux aussi pour rappeler la nature et l'artisanat mais aussi le chic classique des ambiances méditerranéennes de l'Antiquité qu'affectionnent les nouveaux propriétaires. La salle de bain a été réduite pour créer une cuisine ouverte sur la pièce de vie, on a donc supprimé la baignoire existante et déplacé les cloisons pour insérer une cuisine minimaliste mais très design et fonctionnelle ; de l'autre côté de la salle de bain une cloison a été repoussée pour gagner la place d'une très grande douche à l'italienne. Enfin, l'ancienne cuisine a été transformée en chambre avec dressing (à la place de l'ancien garde manger), tandis qu'une des chambres a pris des airs de suite parentale, grâce à une grande baignoire d'angle qui appelle à la relaxation. Côté matières : du noyer pour les placards sur mesure de la cuisine qui se prolongent dans la salle à manger (avec une partie vestibule / manteaux et chaussures, une partie vaisselier, et une partie bibliothèque). On a conservé et restauré le marbre rose existant dans la grande pièce de réception, ce qui a grandement contribué à guider les autres choix déco ; ailleurs, les moquettes et carrelages datés beiges ou bordeaux ont été enlevés et remplacés par du béton ciré blanc coco milk de chez Mercadier. Dans la salle de bain il est même monté aux murs dans la douche ! Pour réchauffer tout cela : de la laine bouclette, des tapis moelleux ou à l'esprit maison de vanaces, des fibres naturelles, du lin, de la gaze de coton, des tapisseries soixante huitardes chinées, des lampes vintage, et un esprit revendiqué "Mad men" mêlé à des vibrations douces de finca ou de maison grecque dans les Cyclades...

Appartement SIX

boma architectes

Détail plan de travail
パリにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、ピンクの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Donatella

Officine Fanesi

他の地域にある小さなカントリー風のおしゃれなダイニングキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ピンクの床) の写真

Entre rue et jardin

Cuisines etc

La cuisine est dans cette maison le centre. D'un côté l'accès à l'étage, le salon et l'entrée côté rue, de l'autre la salle à manger, le coin bureau donnant sur le jardin. Sylvie Lebonnois

Mercier Project

Panhandle Cabinets

Removed the old cabinets and installed new Wellborn Cabinets. The cabinets are Bedford Square Maple with a Sienna finish.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ピンクの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rigore stilistico

Alberto Ambrosini

zona cottura
ローマにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、濃色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ピンクの床、白いキッチンカウンター) の写真

Appartement SIX

boma architectes

Détail évier
パリにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、ピンクの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Listed house in the South Downs

User

Kitchen breakfast area
ハンプシャーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ピンクの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

VERE CUCINE

eco in srl

La signora Teresa, è sola quindi chiese un ambiente consono alle sue esigenze, non ha bisogno di tanto spazio per cucinare, ma essendo una donna di altri tempi nella cucina non doveva mancare nulla.. quindi una poltrona un tavolo comodo da ospitare figli e nipoti e un bella televisione da poter guardare da ogni angolatura.

En face de la partie technique des rangements indispensables à la famille ont été installés. On retrouve les 2 teintes principales : gris, rouge. Photo : Sylvie Lebonnois

Appartement SIX

boma architectes

Détail tablette et évier
パリにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、ピンクの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Paige

R & B Design, LLC

Evergreen Fog perimeter with a dark hickory stained island made the brass accents really steal the show. Mango wood barstools and picture lights over the floating shelves on each side of the hood are my favorite touches in this space. Wall not shown includes a commercial size fridge/freezer with custom cabinetry and a hidden broom closet.

Listed house in the South Downs

User

WE KEPT THE TILE AND MATCHED IT

S&S KITCHENS

WE UPDATED THE OLD TILE FLOOR BY MATCHING IT WITH A STAIN ON CHERRY THAT MADE THE OUT DATED FLOOR LOOK UPDATED . CLEINT WAS SO HAPPY
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ピンクの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Hameau Boileau Paris 16eme

Projet Wabi-sabi

Appartement SIX

boma architectes

Entrée cuisine dans un traitement sombre: noyer, zelliges noirs pour contraster avec le salon.
パリにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、ピンクの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Appartement SIX

boma architectes

Entrée cuisine dans un traitement sombre: noyer, zelliges noirs pour contraster avec le salon.
パリにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、ピンクの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Appartement SIX

boma architectes

キッチン (濃色木目調キャビネット、ピンクの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。