Clean, contemporary white oak slab cabinets with a white Chroma Crystal White countertop. Cabinets are set off with sleek stainless steel handles. The appliances are also stainless steel. The diswasher is Bosch, the refridgerator is a Kenmore professional built-in, stainless steel. The hood is stainless and glass from Futuro, Venice model. The double oven is stainless steel from LG. The stainless wine cooler is Uline. the stainless steel built-in microwave is form GE. The irridescent glass back splash that sets off the floating bar cabinet and surrounds window is Vihara Irridescent 1 x 4 glass in Puka. Perfect for entertaining. The floors are Italian ceramic planks that look like hardwood in a driftwood color. Simply gorgeous. Lighting is recessed and kept to a minimum to maintain the crisp clean look the client was striving for. I added a pop of orange and turquoise (not seen in the photos) for pillows on a bench as well as on the accessories. Cabinet fabricator, Mark Klindt ~ www.creativewoodworks.info

Kitchen

Papallo Kitchens

シドニーにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

MInneapolis Modern Kitchen and Bath

w.b. builders

ミネアポリスにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、パネルと同色の調理設備、窓) の写真

Martis Camp Lot 640

Kelly & Stone Architects

Roger Wade Studio
サクラメントにあるおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Gill Street

New West Building Company

他の地域にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色いキャビネット、青いキッチンパネル、茶色い床) の写真

Harbour Pointe (Mukilteo, WA) Kitchen

WoodHart Interiors & Design, LLC

Featured on Houzz: 'Kitchen of the Week' Photographer: Dan Farmer
ボイシにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

UPTOWN Mid-Century

Yipkiyeh Interiors

U-shaped small kitchen with big style.
ロサンゼルスにある低価格のミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット) の写真

Uecker Home

Genesis Architecture, LLC.

View into kitchen from front entry hall which brings light and view to the front of the kitchen, along with full glass doors at the rear side of the kitchen.

Bridge House

HAUS | Architecture For Modern Lifestyles

Modern Kitchen - Bridge House - Fenneville, Michigan - Lake Michigan - HAUS | Architecture For Modern Lifestyles, Christopher Short, Indianapolis Architect, Marika Designs, Marika Klemm, Interior Designer - Tom Rigney, TR Builders - white large format floor tile, Leicht kitchen cabinets, Bekins Refrigerator, Miele Built-In Coffee Machine, Miele Refrigerator, Wolf Range, Bosch Dishwasher, Amana Ice-Maker, Sub-zero Refrigerator, Best-Cirrus Range Hood, Gallery Kitchen Sink, Caesarstone Tops

Zen Micro Cabin

CIRCLE Design Studio

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Woodbluff Lane Residence, Camano Island WA

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

View to kitchen from the living room. Photography by Stephen Brousseau.
シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

A Chef's Kitchen Addition

Home Restoration Services, Inc.

For years, Jen wanted to cook and bake in a kitchen where she could hone her substantial talents as a professional chef. Her small kitchen was not up to the task. When she was ready to build, she enlisted Shelter Architecture to design a space that is both exquisite and functional. Interior photos by Kevin Healy, before and after outdoor sequential photos by Greg Schmidt. Lower deck, handrail and interior pipe rail shelving by the homeowner.

Modern Glendale Kitchen

LaBonte Construction

ミルウォーキーにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、赤い床) の写真

Corte Loyola Kitchen Designed By John Keplar

Gilmans Kitchens and Baths

Treve Johnson Photography
サンフランシスコにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、モザイクタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Westwood Modern Mountain

Hendel Homes

ミネアポリスにあるラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Warm Modern Kitchen

SieMatic Seattle/ Summers Studio

SieMatic Cabinetry in Stratus Grey Gloss Laminate at Perimeter and Stratus Grey Matt Laminate at Island. SieMatic Walnut Floating Bartop at Island. Silestone White Zeus Countertops.

Soft Contemporary Residence

M2 Design Group

This contemporary kitchen features marble waterfall edge countertops, appliances by subzero and wolf, stainless steel backsplash, and a solid walnut dining bar counter.

Harbour Pointe (Mukilteo, WA) Kitchen

WoodHart Interiors & Design, LLC

Featured on Houzz: 'Kitchen of the Week' Photographer: Dan Farmer
ボイシにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

South Beach Bauhaus inspired Penthouse

Consilium B LLC

Kitchen with smoked Oak Cabinetry and backlit Stone Elements, vertical Channel Profiles
アトランタにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、グレーの床、白いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Beach House Chic

Ko'olau Builders

ハワイにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

コの字型キッチン (茶色いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。