リヨンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、黒いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Elegant Sophistication

Inside Vision

オークランドにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Casa estilo industrial y aires urbanos

bsn Blancosobrenegro

La Cocina del Apartamento de A&M se pone al servicio de la cocina profesional en casa. Isla de cocción con combinación de fogones de gas e inducción. La Campana integrada en el techo sobre la isla de cocción amplía el espacio visual hasta el techo, dando continuidad al espacio salón-cocina. Puertas correderas en hierro y cristal para la separación cocina-salón, que otorgan versatilidad a la cocina y nos permiten incorporar la idea de "grandes ventanales" tan característicos de este estilo, enfatizando el look industrial de la casa

Walnut and Slate Kitchen

Metrical Design

Specially engineered walnut timber doors were used to add warmth and character to this sleek slate handle-less kitchen design. The perfect balance of simplicity and luxury was achieved by using neutral but tactile finishes such as concrete effect, large format porcelain tiles for the floor and splashback, onyx tile worktop and minimally designed frameless cupboards, with accents of brass and solid walnut breakfast bar/dining table with a live edge.

Central city downsizer

Four Walls Architecture

The client chose warm, textural tones for their kitchen, accented with black panels and appliances.
オークランドにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、テラゾーカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mountain Retreat in Mtn. Aire

Ashley's Kitchen & Bath Design Studio

他の地域にあるお手頃価格の広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、テラゾーカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Highgate House

Coolicon® Lighting Limited

Architecture and interior design firm Easton Design Office did a beautiful job working on the full refurbishment and structural alterations to this family home in Highgate. A bright, welcoming dining and kitchen area, the perfect space for entertaining guests or hosting the family parties. Settled right at home above the dining table hangs our Large Cream 1933 Design lampshades paired with the brass suspension sets. Elegant and poised, this neutral pendant set reflects light across the room while staying consistent with the accent brass feature, spotted in fixings throughout the space.

Rénovation d'une cuisine contemporaine

La Conforterie

Cuisine américaine avec îlot central ouverte sur salon/salle à manger.
リールにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、黒いキャビネット、テラゾーカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Mountain Retreat in Mtn. Aire

Ashley's Kitchen & Bath Design Studio

他の地域にあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、テラゾーカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Casita Sandia

JMiller Building Co

マイアミにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、テラゾーカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Black & Wood Lyon 6

Les cuisines d'Arno

Mas de ville en Provence

Agence POBA - Pierre Olivier Brèche Architectures

Comme à l'abri du temps, ce vieux mas resté là dans un très beau lieu aux portes du village, dans l'attente d'une nouvelle vie. C'est ce que les nouveaux propriétaires vont lui offrir lorsqu'ils nous confient leur projet de transformation, avec l'idée d'une extension pour trouver la grande pièce à vivre que les vieux murs n'offraient pas. Rien ne sera laissé au hasard, avec des choix de matières et de décoration à la fois dictée par l'existant (sol carreaux anciens conservés, vieux mur en pierre visibles, poutres apparentes) et par les goûts des occupants (entrée « théâtrale », escalier en pierre massive avec un garde corps à l'anglaise..). Ainsi le dialogue ancien et nouveau s'installe sans que l'un prévale sur l'autre. Il en sera de même pour le jardin renaissant après les affronts du terrible hiver 2010.

Highgate House

Coolicon® Lighting Limited

Walnut and Slate Kitchen

Metrical Design

SCARSDALE POOL HOUSE

Tersigni Palachek

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Roller Shades

Change of Blinds

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、タイルカウンター、茶色い床) の写真

Roller and Solar Shades in Traditional Kitchen

Drea Custom Designs

Graber Lightweaves roller shades with Regal wood cornice in Dark Cherry. Motorized roller shades
ニューオリンズにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、タイルカウンター、ピンクのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Casa estilo industrial y aires urbanos

bsn Blancosobrenegro

CLIFTON, VIRGINIA KITCHEN, MUDROOM/PANTRY, AND POWDER ROOM REMODEL

Expert Kitchen Designs, LLC

Main shot of kitchen from Great Room
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Charleston Row

Second Mile Designs

ローリーにある低価格の小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、黒いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

ダイニングキッチン (黒いキャビネット、テラゾーカウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。