Gridley+Graves Photographers
フィラデルフィアにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、レンガの床、エプロンフロントシンク、パネルと同色の調理設備、赤い床、コンクリートカウンター、グレーのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Angel Bay - Lake Travis

AE Interiors

オースティンにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンカウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

AFFINO

株式会社　シード

AFFINO　セラミックタイル
他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、タイルカウンター、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

She loves Blue and the Beach - Kitchen

Angela Todd Studios | Portland, OR

A stunning modern farmhouse kitchen filled with exciting detail! We kept the cabinets on the traditional side, painted in pale sandy hues (reflecting the beachfront property). A glazed subway tile backsplash and newly placed skylight contrast with the detailed cabinets and create an updated look. The focal point, the rich blue kitchen island, is complemented with a dark wooden butcher block countertop, which creates a surprising burst of color and gives the entire kitchen a chic contemporary vibe. For more about Angela Todd Studios, click here: https://www.angelatoddstudios.com/

Roth Showroom

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio
ミネアポリスにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、赤いキッチンパネル、タイルカウンター、ベージュのキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、赤いキッチンカウンター) の写真

Vermont Hilltop Home

HAYNES & GARTHWAITE ARCHITECTS

Photographer: Greg Hubbard
バーリントンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、木材カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Eclectic Abode

Carolina V. Gentry, RID

Traditional with an eclectic twist, this historic Queen Anne home is highly personalized without losing its roots. Full of pops of teal and red amidst a background of textured neutrals, this home is a careful balance of warm grays and blacks set against bright whites, color and natural woods. Designed with kids in mind, this home is both beautiful and durable -- a highly curated space ready to stand the test of time.

Functional Space for Cooking & Entertaining

SRE BUILDING ASSOCIATES

The owner of this full kitchen remodel wanted to incorporate the kitchen into the social environment of the living room. In order to do this, the bar seating was kept at the kitchen counter height to place an emphasis on the inclusiveness of those enjoying the fire and those cooking in the kitchen. They added a decorative wood hood over the range (insert oven/stove name) from Vail Cabinets to coordinate with the newly cream color painted cabinetry to brighten up the cooking area.

Lonesomeville Pottery Studio & ADU

Shelter Solutions LLC - ADU Specialist

ポートランドにある小さなカントリー風のおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井、板張り天井) の写真

Grandview Manor

Barenz Builders

ミルウォーキーにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Point Breeze Project

Jacob Evans Kitchen & Bath

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、アイランドなし、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Westmont Custom Luxury Kitchens

MILLER + MILLER Architectural Photography

Miller + Miller Real Estate Sun-filled kitchen + breakfast room. Large windows galore offer views of waterfalls trees + wildlife (including backless china cabinet + window over range to maintain view of gardens). Distressed white oak floor. Skylights. Faux finish walls/ceiling. Kitchen with expansive Island with 13-foot hardwood counter-top and second prep sink. Two dishwashers in Island, Two Subzero 36 inch fridge/freezers, plus Two refrigerator drawers. Fully Renovated. All indoor and outdoor appliances are new in ’09.

Tustin Victorian

Stratos Form

photo by Aidin Mariscal
オレンジカウンティにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen Expansion

Lasley Brahaney Architecture + Construction

Our architects designed the custom cabinetry in collaboration with Greenfield Cabinetry. European overlay, recessed-panel doors are finished with Glacier paint and a brown glaze to create this unique color. Brushed, oil-rubbed bronze hardware was chosen for the handles.

Airbnb Apt 201

Matthew Lechowick Design

IKEA cabinets, Heath tile, butcher block counter tops, and CB2 pendant lights
サクラメントにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Harbor House

JNP Contracting LLC

Monty and Nan Abbott
ボストンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Квартира Nude в Зеленогорске

Maxim Maximov

Кухня выполнена в том же оттенке, что и стены комнаты.
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rehabilitación Empordà-Girona

User

バルセロナにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Slim Shaker style Kitchen Island Painted Stone

Oliver Green Kitchens Ltd

Kitchen island painted stone, topped with 30mm light oak worktop. Two chrome pendant lights above the island.
チェシャーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

She loves Blue and the Beach - Kitchen

Angela Todd Studios | Portland, OR

キッチン (ベージュのキャビネット、コンクリートカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、レンガの床、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。