Photography by Brad Knipstein
サンフランシスコにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Yellow Tiles for Small Backsplashes

Fireclay Tile

Fireclay's handmade tiles are perfect for visually maximizing smaller spaces. For these condo dwellers, mustard yellow kitchen tiles along the backsplash infuse the space with warmth and charm. Tile Shown: 2x8 Tile in Mustard Seed DESIGN Taylor + Taylor Co PHOTOS Tiffany J. Photography

Awesome Caribbean Inspired Kitchen

Ebstone

Mark Chivers
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、シルバーの調理設備、グレーの床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Alles grifflos, auch der Weinkühler

STUDIO43

NEXT125 sandgrau + weiß satinlack matt. Arbeitsplatte Keramik 20mm weiß, kochfelder und Tischlüfter flächenbündig und Spüle untergebaut. Geräte sind komplett von Miele. Thekenplatte und Barhocker aus Eiche massiv. Rückwand aus 5mm ESG-Weißglas rückseitig goldfarben lackiert. Über dem Weinkühler befindet sich noch eine Schublade.

Transitional Kitchen

LIV Design Partners

The second island is great for entertaining. The custom cabinets allows the space to look clutter free.
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kinder Kitchen

Carol Chapman/ Interiors Etc.

Photography by: jackrummel.com
ボストンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

BASEMENT REMODEL

Maya Construction Group

シカゴにある巨大なおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen in Westfield, NJ

User

New custom backsplash Photo Credit: N. Leonard
ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Approved Used Kitchen, Clive Christian Painted In Frame

Used Kitchen Exchange

チェシャーにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、テラコッタタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Classic In-Frame Shaker – Chelmsford

Handmade Kitchen Co

Escape to the country with us and check out our latest In-Frame Shaker that has been added to the portfolio. Nestled in a lovely location just north of Chelmsford, this country home was destined for a bespoke handmade kitchen at its heart. Working with our clients and the existing space, we produced a design that would marry the earthy tones, large windows and beautiful sunlight. The real emphasis was put not only on the practicality of the kitchen layout but the symmetry, clean lines and flow of the design. It has made the family use their kitchen different from their previous one, as cabinetry has been intelligently designed so that primary tasks can be carried out efficiently between the sink area, oven and refrigerator. Each of the working zones has helped the space flow and function naturally, enabling the family to perform daily tasks with ease. Bringing you Neff’s latest design, to this country kitchen in its own housing. Our client wanted something new and enticing to add to their kitchen design and opted for the new colourway, Graphite by Neff. The brief was to choose appliances that would be the latest trend but also a convenient way of cooking and of course looked good! Although the kitchen has been designed to suit a country vibe, it has a wonderful array of modern features including a Quooker Flex tap in a chrome finish – a handy, flexible pull-out hose, that dispenses 100°C boiling, hot and cold water.

New Oak

Webb Yates Engineers

Conrad Cherniavsky
ロンドンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、赤いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kinder Kitchen

Carol Chapman/ Interiors Etc.

Kinder Kitchen

Carol Chapman/ Interiors Etc.

Kinder Kitchen

Carol Chapman/ Interiors Etc.

Kinder Kitchen

Carol Chapman/ Interiors Etc.

Kinder Kitchen

Carol Chapman/ Interiors Etc.

Classic In-Frame Shaker – Chelmsford

Handmade Kitchen Co

Awesome Caribbean Inspired Kitchen

Ebstone

Mark Chivers
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

黄色いキッチン (ベージュのキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。