Our new clients lived in a charming Spanish-style house in the historic Larchmont area of Los Angeles. Their kitchen, which was obviously added later, was devoid of style and desperately needed a makeover. While they wanted the latest in appliances they did want their new kitchen to go with the style of their house. The en trend choices of patterned floor tile and blue cabinets were the catalysts for pulling the whole look together.

Hackney Kitchen redesign

Zoe Willis Design

A NEW PERSPECTIVE To hide an unsightly boiler, reclaimed doors from a Victorian school were used to create a bespoke cabinet that looks like it has always been there.

Gorgeous English Cottage Remodel in Willow Glen

Spaces By Juliana Linssen, Inc.

サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Grey perfection

Collaroy Kitchen Centre

Transferred this space from dated crème colors and not enough storage to modern high-tech with designated storage for every item in the kitchen
シドニーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bespoke kitchen larder

No.54 Interiors

Newly created walk-in larder.
ウエストミッドランズにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、クッションフロア、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Проект "Домашняя история"

ЕЛЕНА БОДРОВА | ELENA BODROVA

Кухня и зона завтрака.
モスクワにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Altadena Modern Farmhouse

Courtney Thomas Design

This Altadena home is the perfect example of modern farmhouse flair. The powder room flaunts an elegant mirror over a strapping vanity; the butcher block in the kitchen lends warmth and texture; the living room is replete with stunning details like the candle style chandelier, the plaid area rug, and the coral accents; and the master bathroom’s floor is a gorgeous floor tile. Project designed by Courtney Thomas Design in La Cañada. Serving Pasadena, Glendale, Monrovia, San Marino, Sierra Madre, South Pasadena, and Altadena. For more about Courtney Thomas Design, click here: https://www.courtneythomasdesign.com/ To learn more about this project, click here: https://www.courtneythomasdesign.com/portfolio/new-construction-altadena-rustic-modern/

Susan & Miguel's kitchen

April Case Underwood

Stacy Zarin Goldberg
シカゴにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、マルチカラーの床、窓) の写真

Kitchen and butler's pantry

R. B. Schwarz, Inc.

New butler’s pantry we created after removing the stove and the closet in the old kitchen. // This room makes a big design statement, from the hex tile, Alba Vera marble counters, custom cabinets and pendant light fixtures. // The pendant lights are from Circa Lighting, and match the brass of the drawer and door pulls. // The 3x12 subway tile runs from countertop to the ceiling. // One side of the butler’s pantry features a dish pantry with custom glass-front cabinets and drawer storage. // The other side features the main sink, dishwasher and custom cabinets. This butler’s pantry keeps dirty dishes out of sight from the guests and entertaining area. // Designer refers to it as the jewel of the kitchen

Projet Prony

Reflex Renovation

パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Upper West Side | Agile Renovation

Bolster

Kitchen renovation in a pre-war apartment on the Upper West Side
ニューヨークにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

GLENWOOD blue and white kitchen

Rosa Moreno Kitchens

アトランタにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Farmstead Renovation - Showplace Cabinetry Pendleton 275 MDF door

Showplace Cabinetry Design Center

他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Jillian Harris pantry

Home Image Interiors

This pantry is not only gorgeous but super functional.
他の地域にある高級なビーチスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、セメントタイルの床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、マルチカラーの床) の写真

Bright & Fun Small Kitchen

Tracey Stephens Interior Design Inc

Small (144 square feet) kitchen packed with storage and style.
ニューヨークにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Stunning home office extension in Ealing

Architect Your Home

This beautiful kitchen with its various subtle shades of blue is calm and serene. The full width sliding doors enable the space to flow directly into the garden

Doylestown, Pa - Transitional Kitchen

Superior Woodcraft, Inc.

Shaker style custom made kitchen designed by Armitage Interiors and custom made by Superior Woodcraft, Doylestown, Pa 18902. Transitional kitchen with brass pulls and knobs. Large shaker style tall pantry provides plenty of utility in this beautiful custom kitchen.

Lillian Dr.

Schweitzer Design & Build, Inc.

他の地域にある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Проект "Домашняя история"

ЕЛЕНА БОДРОВА | ELENA BODROVA

Кухня , вид на встроенный телевизор.
モスクワにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Goodhue House Apartment

Emergent Form Architecture

The expanded counter space made way for a beautiful double-basin enameled cast iron sink. Photo By Alex Staniloff
ニューヨークにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、白いキッチンカウンター、マルチカラーの床) の写真

高級なキッチン (白いキッチンカウンター、マルチカラーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。