Un appartement d'un collectionneur d'art contemporain

Arnaud Rinuccini
パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ステンレスキャビネット、青い床) の写真

Stainless cabinets were custom made to fit the small space. Ribbed glass front doors and glass shelves give a lightness to the cabinets
ニューヨークにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし) の写真

Custom Residence

SG Build Company

タンパにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ステンレスキャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Riverside Patios and Deck Renovation

Barbara Wilson Landscape Architect, LLC

Struxure pergola covering the custom Kalamzaoo outdoor kitchen located at one end of the raised ipe deck. Lights and fans were added to the pergola for evening use.

Florida Street

Paper House Project

This former garment factory in Bethnal Green had previously been used as a commercial office before being converted into a large open plan live/work unit nearly ten years ago. The challenge: how to retain an open plan arrangement whilst creating defined spaces and adding a second bedroom. By opening up the enclosed stairwell and incorporating the vertical circulation into the central atrium, we were able to add space, light and volume to the main living areas. Glazing is used throughout to bring natural light deeper into the floor plan, with obscured glass panels creating privacy for the fully refurbished bathrooms and bedrooms. The glazed atrium visually connects both floors whilst separating public and private spaces. The industrial aesthetic of the original building has been preserved with a bespoke stainless steel kitchen, open metal staircase and exposed steel columns, complemented by the new metal-framed atrium glazing, and poured concrete resin floor. Photographer: Rory Gardiner

Storage Spaces

Sagart Studio

A young couple with quickly growing children asked us to design a family-style kitchen that would function as dad’s chef kitchen, as well as a roller rink, soccer field, and barbeque station all in one. It needed to be indestructible (hence the stainless steel), providing supreme organization that hid everything from appliances to cereal boxes

Contemporary Kitchens

Bath and Kitchen Creations, Inc.

マイアミにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、ステンレスキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、トラバーチンの床) の写真

Downtown Loft

TOW STUDIOS INTERIOR DESIGN LLC

Kitchen bar area
ポートランドにある高級な小さなおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Abbot Kinney, Venice Beach

Interior Particulier

ロサンゼルスにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンパネル) の写真

Cuisine bois et anthracite 3D

Cuisine intérieur Design

Réalisation par cuisine intérieur design à Toulouse, cuisine en laque mate noire, plan de travail en granit et un côté de l'îlot central en bois pour faire un coin dînatoire, cave à vin intégré sous l'îlot, crédence en verre, cuisine équipée sur mesure, haut de gamme, tendance, moderne, contemporaine

Roof Top Cooking

Outdoor Renovations

Our Customer came to us with a blank slate. A vision for the space but need to iron out the details for the buildings structural engineers and approvals. This project went through 2 phases of design. Following out shopping trips and final material selections, the dream outdoor space was created! Being a 270 degree view of Lady Bird Lake and Down Town Austin within the glass surrounds. This space is now a perfect fit for guest entertainment!

Emperor's Steel

nullo Design Ltd

ロンドンにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井、グレーとブラウン) の写真

他の地域にある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし) の写真

Manhattan Pied-a-Terre

User

This shotgun kitchen was created with custom stainless cabinetry and high end small scale appliances.
ニューヨークにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Florida Street

Paper House Project

Abbot Kinney, Venice Beach

Interior Particulier

ロサンゼルスにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

高級な青いキッチン (ステンレスキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。