コロンバスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Mount Airy

Pillar & Peacock

リッチモンドにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、レンガの床、赤い床) の写真

nnu House

Studio Jayga Architects

エセックスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、テラゾーカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Diner Extension London 1930's Semi

The Stratton Interior Collective

Large Kitchen Diner Herringbone Parquet flooring Crittal Style doors
ロンドンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Hand-painted Shaker Kitchen

Tom Howley

Tom Howley have taken the hand-painted shaker kitchen and re-invented it for the modern home. Designed to be different, and built by hand using only the finest materials, this shaker kitchen can be made to suit your exact requirements; from bespoke cabinetry, quartz island and co-ordinating curved seating, to an exclusive selection of paint colours, every inch is testament to Tom Howley’s commitment to quality.

Tortuga Beach House

KBG Design

By What Shanni Saw
サンフランシスコにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、緑のキャビネット) の写真

Herndon Chase II

SK Interiors

ワシントンD.C.にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

In-Frame Oak & Painted Shaker Kitchen in Farrow & Ball Pigeon

BP Kitchens & Interiors

Here you can see the other side of the island which uses drawerline units ideal for storing cutlery and table accessories. Off to the right you can also see the sink area with a large ceramic double bowl sink with towel storage down the side.

A Flair for Detail

Kitchen Encounters

Michael Gullon, Phoenix Photographic
ボルチモアにある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (緑のキャビネット、御影石カウンター、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

South Shore Gambrel

Frank Shirley Architects

Photo by Randy O'Rourke www.rorphotos.com
ボストンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ソープストーンカウンター、黒い調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク、緑のキャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Roxbury Kitchen

Chelsea Design + Construction

ロサンゼルスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキャビネット、淡色無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター) の写真

Monticello Drive

V Fine Homes

ダラスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、緑のキャビネット、エプロンフロントシンク、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

eclectic green and alder kitchen

M&M Interiors

This couples small kitchen was in dire need of an update. The homeowner is an avid cook and cookbook collector so finding a special place for some of his most prized cookbooks was a must!

Woodland

Tommy Daspit Photographer

Kitchen of modern luxury farmhouse in Pass Christian Mississippi photographed for Watters Architecture by Birmingham Alabama based architectural and interiors photographer Tommy Daspit.

Off-the-grid Adirondack Rustic kitchen

Zobel & Co. Kitchens

Deep corner cabinets are great for storing pots and pans but often very difficult to work with because you have to dig to find things. These Hafele swing out shelves are awesome and bring hard to reach items right out into reach.

1100 Dawn View

Hickory Homes of Georgia

アトランタにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、緑のキャビネット) の写真

Tiny kitchen with a huge personality in Glendale

Metropolis Drafting and Construction Inc

A tiny kitchen that was redone with what we all wish for storage, storage and more storage. The design dilemma was how to incorporate the existing flooring and wallpaper the client wanted to preserve. The kitchen is a combo of both traditional and transitional element thus becoming a neat eclectic kitchen. The wood finish cabinets are natural Alder wood with a clear finish while the main portion of the kitchen is a fantastic olive-green finish. for a cleaner look the countertop quartz has been used for the backsplash as well. This way no busy grout lines are present to make the kitchen feel heavier and busy.

Hackney Kitchen redesign

Zoe Willis Design

CREATING CONTRASTS Marble checkerboard floor tiles and vintage Turkish rug add depth and warmth alongside reclaimed wood cabinetry and shelving. Veined quartz sink side worktops compliment the old science lab counter on the opposite side.

Rénovation complète d'un appartement Marseillais

Ateliers YOMA

マルセイユにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel - Ann Arbor, MI

User

デトロイトにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

高級なブラウンのキッチン (緑のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。