コロンバスにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

WET BAR completed

DsignVisual LLC

Cabinetry by Creative Woodworks, inc. http://www.creativeww.com/
ロサンゼルスにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (グレーのキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Kitchen with Farmhouse Touches

Angela Francis Interiors, LLC

This was a new construction kitchen. The family wanted white cabinets with a bit of a farmhouse feel.
他の地域にある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、濃色無垢フローリング) の写真

PANORAMA

The Construction Group Montana, LLC

Spacious and Open with Ship Lap Accents
他の地域にある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (珪岩カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、窓) の写真

Brookhaven, Georgia

Drake House Construction & Design

アトランタにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Coastal Signature Homes

Tom Jenkins Photography Kitchen pendants: Hinkley Lighitng, Pace Lighting (Fletcher Pendant) Faucet: Brizo Sink: Kohler Cabinet Knobs: Top Knobs
チャールストンにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、ドロップインシンク、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、珪岩カウンター) の写真

Roca Vista Residence

Allison Merritt Design, LLC

Renovations + Design by Allison Merritt Design, Photography by Ryan Garvin
オレンジカウンティにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

Kitchen in Log Cabin

Darcy Bean Custom Construction Inc.

Stainless steal appliances gives your kitchen the appearance of modern and sleek.
シカゴにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、木材のキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Stéphanie Fortier Design- CASE DRIVE

Stéphanie Fortier Design

Bodoüm Photographie
モントリオールにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、ラミネートの床) の写真

Gulf Bridges

Kitchens Etc

マイアミにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキャビネット、珪岩カウンター、木材のキッチンパネル、茶色い床) の写真

South Gulf Drive

Minchew Construction

マイアミにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen with Farmhouse Touches

Angela Francis Interiors, LLC

Stéphanie Fortier Design- CASE DRIVE

Stéphanie Fortier Design

South Gulf Drive

Minchew Construction

マイアミにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル) の写真

Brookhaven, Georgia

Drake House Construction & Design

East Village Microapartments

Studioteka Design, LLC

Studioteka was asked to gut renovate a pair of apartments in two historic tenement buildings owned by a client as rental properties in the East Village. Though small in footprint at approximately 262 and 278 square feet, respectively, the units each boast well appointed kitchens complete with custom built shaker-style cabinetry and a full range of appliances including a dishwasher, 4 burner stove with oven, and a full height refrigerator with freezer, and bathrooms with stackable or combined washer/dryer units for busy downtown city dwellers. The shaker style cabinetry also has integrated finger pulls for the drawers and cabinet doors, and so requires no hardware. Our innovative client was a joy to work with, and numerous layouts and options were explored in arriving at the best possible use of the space. The angled wall in the smaller of the two units was a part of this collaborative process as it allowed us to be able to fit a stackable unit in the bathroom while ensuring that we also met ADA adaptable standards. New warm wooden flooring was installed in both units to complement the light, blond color of the cabinets which in turn contrast with the cooler stone countertop and gray wooden backsplash. The same wood for the backsplash is then used on the bathroom floor, where it provides a contrast with the simple, white subway tile, sleek silver hanging rods, and white plumbing fixtures.

N. Villere St

MLM INCORPORATED

ニューオリンズにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen in Log Cabin

Darcy Bean Custom Construction Inc.

Underlighting on the Shaker cabinets not only assist with the ambiance of the space but accentuates the rich textures of the Quartz countertop.
シカゴにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、木材のキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Coastal Signature Homes

Tom Jenkins Photography
チャールストンにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Tiny House

Millbrook Construction LLC

Kitchen area
ヒューストンにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、木材のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

キッチン (木材のキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。